關於食物的短篇說明文

2023-08-09 10:53:48 2

　　導語：美食人人愛吃，大家來介紹自己喜歡吃的美食吧。以下是關於食物的短篇說明文，供各位閱讀和借鑑。

　　作文一：餛飩

　　餛飩是人們常見的食品，也是人們每逢過節都要吃的食品。

　　餛飩的做法非常簡單：只要把蔬菜和肉剁碎，記住，要七分瘦肉，兩分油肉，一分蔬菜，然後把皮放在手掌心，把餡放在皮的中間，包起來的過程非常象摺紙工，再用手捏一下，一個餛飩就包好了。餛飩也可以用其它的材料來做。

　　餛飩的吃法也非常簡單：將餛飩放進碗裡，倒一點醋，麻油，也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下，只見白白的餛飩團團包圍了。聞一聞，頓時口水直流三千尺。咬一口，皮軟軟的，透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩，閉上眼睛好像身體很輕盈，騰雲駕霧一般。如果放了辣醬的話，更加美味，在冬天裡吃這樣的美味再好不過了。

　　在我爸爸那個年代，他還沒有吃過餛飩，現在我們的生活可以說是芝麻開花—節節高，人們豐衣足食，每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃，大家可以自己嘗試做一做，嘗嘗自己的勞動果實。

　　作文二：小籠包

　　今天，我介紹一種美味的點心——小籠包。

　　要從哪兒開始介紹呢？那就應該從我第一次吃小籠包說起。

　　有一年春節，媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會，我們便去吃夜宵。媽媽說：「我帶你去吃南翔小籠包。」一進門，就發現裡面人山人海，我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包，我奇怪地問：「媽媽，你點那麼多吃得完嗎？」媽媽露出一臉神秘的樣子說：「等一會兒你就知道了。」

　　不一會兒，服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時香味撲鼻，一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包，一個個白生生，皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在裡面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴裡，可是連味道還沒嘗到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。媽媽說：「吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裡面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裡。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。

　　聽了我的介紹，你們已經流口水了吧，還猶豫什麼，趕快去嘗嘗小籠包。

　　作文三：過橋米線

　　過橋米線是雲南的風味小吃，我對它是情有獨鍾，這不，剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。

　　店主先隨手抓起一把事先準備好的米線，放在漏勺裡在開水裡燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。

　　「來啦！」我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來，仔細一看原來是米黃色的湯汁裡放著紅通通的辣椒油，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜，看著讓人直流口水。一種濃鬱的高湯味帶著米線獨有的特殊米香味一起鑽入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑，趕緊喝上一口湯，頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養的補充。那湯是用上等的雞加上大骨熬製而成，再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽，還有那香噴噴、白晶晶的米線，組成出一幅美好的味視圖。油而不膩，鹹而不渴，既渾然一體，又層次分明。我細細地喝著湯品著味，真美味呀！接著，我又用筷子夾起一根米線，米線在燈光的照映下，像玉一般閃亮；我用口吹了吹，再放進嘴裡，那米線滑如絲錦，並富有彈性，它從我的舌尖一直滑到我的舌根，那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬，那感覺像是一根像皮筋，拉得很長，順勢從中剪斷，再彈回來，我從未體驗過這樣的感覺，不一會兒，一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味無窮啊！

　　啊！我愛雲南的風味米線！

　　作文四：燴南北

　　燴南北這道菜由兩種植物做成，現在，讓我來給你們介紹這兩種植物的由來吧！

　　一天清晨，牧民把牛從牛圈裡驅趕到草地上讓牛兒吃草，一家的女主人在準備早餐，擠著牛奶。一旁的小牛在等著吃早餐。在草原上最珍貴的植物叫做口蘑。曬乾後，一斤能賣兩千多元，何福志是一個口蘑商人，每天去詢問口蘑的收成，「物以稀為貴。」口蘑在這種地方，更顯得格外珍貴。口蘑是白顏色的，生長在蘑菇圈裡面，只要看見有深綠色的草，就會找到口蘑的蹤跡。晴朗的天氣口蘑也捉起了迷藏，下一場大雨口蘑就會奇蹟般地出現。下雨前，草原上的天空，還是晴空萬裡。沒過多久，烏雲就像變魔術似的把太陽這邊圍起來，慢慢的，太陽被天空的烏雲遮住了，只剩下僅存的一點兒亮光，烏雲越來越多，太陽漸漸地被籠罩，原來綠色的草地變成了黑色的草地，因為沒有太陽，所以天空灰濛濛的一片。轟隆隆的聲音傳來，此起彼伏地響起，雷電交加，狂風大作。不久，便是傾盆大雨，一瀉千裡。雨過天晴，草原像被洗了一樣乾淨。何福志和他的女兒神採飛揚來蘑菇圈來採蘑菇。採的這些白蘑菇將會運到四百米的張家口。

　　另一種植物是江南的冬筍，冬筍也被運到張家口這個大城市，這裡的廚師把曬乾的口蘑用熱水泡一泡，泡一到兩三個小時，麻利地先把泡好的蘑菇下面的髒東西弄掉，再放進乾淨的清水裡攪一攪，攪一千多次，這樣裡面的髒東西才能清洗乾淨。冬筍也用熱水泡一泡，之後，把口蘑和冬筍一塊放進油鍋裡，接著把之前的口蘑原湯放進去，這樣味道才會更鮮美。張家口的人很愛吃這菜。因為口蘑很稀少，所以這道菜很貴。

　　這道菜是由南方的冬筍和北方的口蘑燴在一塊，美其名曰燴。