食品級水質改善殺菌劑的製作方法
2023-07-25 17:34:16 1
專利名稱：食品級水質改善殺菌劑的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種食品級水質改善殺菌劑，其消毒殺菌的有效成份均通過先進的生物技術生產工藝進行提取，配方由羧甲基殼聚糖、滸苔多糖、海洋生物複合溶菌酶、二溴海因、聚六亞甲基胍等按照合理的配比製備而成。可用於飲用水、工業循環水、冷卻水、景觀用水等殺菌消毒，長期使用可有效改善修復水質生態環境。本發明經實驗嚴格篩選配伍，複方抗菌、消毒、清潔作用效果好，不僅能夠達到普通水質改善殺菌劑的消毒作用，還具有製作、使用方便，安全、無化學添加成分、無毒副作用、無二次汙染、無殘留、安全穩定的特點，針對循環冷卻水中的軍團菌屬、嗜肺軍團菌屬、硫酸鹽還原菌等細菌及藻類植物進行專項殺滅，是一種可以有效解決敞開式或者密封式循環冷卻系統中水質問題的純天然口服型殺菌劑。
背景技術：
目前，我國經濟處於飛速發展時期，公寓、寫字樓等高層建築大量湧現，人們直接用於水箱的水量越來越大；如果二次汙染嚴重，將威脅著人們的生活。由於水箱及水池的水有時長期停留，致使遭受各種微生物、細菌等的汙染，而使水的水質指標達不到衛生標準，造成池水的二次汙染，長期存入的水不循環，由於環境的原因，使水中的藻類大量繁殖。要消滅水箱及水池的二次汙染，必須對水進行適當的消毒和定期清洗，而目前各種消毒措施比較繁瑣；費用高，有時還要停水，給用戶造成一定的不便。此外，隨著我國集約化水產養殖的日益普及和迅猛發展，因人為因素或自然過程直接或間接將物質排入水體中，引起水體發生影響水生生物正常繁殖生長的水質變化，養殖水域受到了嚴重的汙染，各種病原微生物大量繁殖，導致了水生動物疾病頻繁發生，嚴重阻礙水產養殖業的發展。目前在水質消毒上常用的大部分為含氯消毒劑，如漂白粉、三氯異氰尿酸、三氯異氰尿酸等，這些化學殺菌劑對皮膚和黏膜有刺激作用，可引起眼部灼傷、引起流淚、結膜炎、眼瞼水腫、角膜炎、鼻炎、嗅覺喪失、咽喉炎和支氣管炎等，更甚者對中樞神經系統，尤其對視丘有強烈的毒害作用。本發明的目的在於提供一種能克服已有產品不足的食品級的水質改善殺菌劑，屬於無毒、無色、無味、無刺激、無腐蝕、無汙染的產品，具有高效、低濃度、穩定性好、抗菌效果好、長期使用對水質和環境有改善等特點。發明內容本發明的要點在於選擇合適的組分，並進行合理混配，經加熱、乳化反應而成的一種凝膠狀食品級水質改善殺菌劑。本發明選擇的配方如下(組分及其重量百分比％ ):羧甲基殼聚糖10.0-15.0 ;滸苔多糖1.2-2.0 ;海洋生物複合溶菌酶2.0-5.0 ;二溴海因2.0-5.0 ;聚六亞甲基胍0.5-0.8 ;去離子水加至100。羧甲基殼聚糖是殼聚糖經化學改性得到的水溶性衍生物，水溶性優於殼聚糖。而其抑菌性，不同的試驗得出的結論也不盡相同。對於一些果實病原真菌而言，羧甲基殼聚糖比殼聚糖具有較好的抑菌活性，並且在羧甲基殼聚糖的基礎上製備的希夫鹼對真菌的抑制效果比殼聚糖強；還有研究結果表明羧甲基殼聚糖對青黴菌、褐腐菌菌絲生長有顯著抑制作用。滸苔多糖主要來自滸苔、海帶、墨 角藻等海藻，滸苔多糖具有多種生理活性:(I)從滸苔中提取得到粗多糖、巖藻半乳多糖硫酸酯及其高純組分之一 F4，有較強的降糖作用；
(2)實驗表明滸苔多糖硫酸酯的抑制血管活性作用明顯高於蘇拉明，但有一定的毒副作用；(3)體內外研究證實，滸苔多糖硫酸酯具有抗腫瘤作用；(4)辛現良等研究發現海洋硫酸多糖911可以明顯抑制HIV-1對MT4細胞的急性感染和H9細胞的慢性感染。海洋生物複合溶菌酶來源於發現自海底海泥中的一種海洋桿菌，可以水解細菌細胞壁的肽聚糖，到時細菌自溶死亡，因此溶菌酶廣泛用於有細胞壁結構的細菌、真菌等，而對人體細胞無害。溶菌酶還可與帶負電荷的病毒蛋白直接結合，與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復鹽，使病毒失活。因此，該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。溶菌酶是一種天然蛋白質，作為食品防腐劑安全性高，1992年FA0/WT0的食品添加劑協會已經認定溶菌酶在食品中應用是安全的。二溴海因屬於一種環境友好的高效消毒劑，主要作為殺菌、滅藻劑，可有效殺滅各種細菌、真菌、病毒、藻類、肝炎病毒、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、淋病、霍亂、鼠傷寒沙門氏菌等，可廣泛用於工業水、自來水、生活汙水、遊泳池的消毒殺菌。二溴海因具有很多優點:①殺菌譜廣，對細菌芽體、細菌繁殖體、真菌、病毒、藻類和某些寄生蟲都有殺滅作用；②殺菌作用強，高於一般含氯消毒劑；③穩定性好；④音效消毒效果的因素小，pH、溫度、有機物等的影響均較小；⑤消毒後無殘留物，對環境無汙染；⑥不產生難聞的刺激性氣味；⑦漂白作用小，對金屬腐蝕性小，對消毒物品基本無損害。聚六亞甲基胍是一種環保型高分子聚合物殺菌消毒劑，具有殺菌廣譜；有效濃度低；作用速度快；性質穩定；易溶於水的優良性能；可在常溫下使用；長期抑菌、無副作用；無腐蝕性；無色、無嗅；無毒；不燃、不爆、使用安全；價格適中；運輸方便，可以說是最佳的殺菌劑，在工業、農業、醫用和日常生活中有著極其廣泛的用途。其抗菌作用主要是通過溶解脂質，改變細菌細胞膜的通透性，使菌體內的代謝發生障礙而抗菌。
本發明產品的製備方法是:(I)在變速混合器中緩緩加入加熱30°C左右的去離子水，適度攪拌下按配比分別將所述組分二溴海因、羧甲基殼聚糖各自溶解於去離子水中。(2)緩緩將上述兩種溶液進行混合至均一溶液。(3)將轉速調低，按配比將所述組分海洋生物複合溶菌酶、滸苔多糖加入到上述聚合混合液中，攪拌均勻。(4)將上述混合物冷卻至室溫後按比例加入聚六亞甲基胍，混合於去離子水中。(5)混合液冷卻後進行乳化反應、分裝。本發明同已有的殺菌劑相比具有如下優點:(I)消毒殺菌效果顯著，經實驗，本產品對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌,15秒鐘殺滅率可達100%。(2)無毒、無刺激、無腐蝕性。經對動物毒理實驗測定，沒有產生不良後果，屬於食品級無毒殺菌劑。(3)使用範圍廣，廣泛用於各個領域的水質殺菌、消毒、滅藻(4)本品為大分子聚合物，化學性質極為穩定，有效期兩年。(5)本品為純天然綠色的環境友好型產品，長期使用可有效改善修復水質生態環境。(6)工藝簡單，成本低。
具體實施方式
下面結合實施例對本發明作進一步的詳細說明:
按照下表所列數據(重量百分比％ )及其所屬步驟進行配置:配方一:
權利要求
1.本發明涉及一種食品級水質改善殺菌劑，其特徵在於具有如下配方(組分及其重量百分比％ ):羧甲基殼聚糖10.0-15.0 ;滸苔多糖1.2-2.0 ;海洋生物複合溶菌酶2.0-5.0 ;二溴海因2.0-5.0 ;聚六亞甲基胍0.5-0.8 ;去離子水加至100。
2.—種權利要求1所述食品級水質改善殺菌劑的製備方法，其特徵在於具有如下的步驟: (1)在變速混合器中緩緩加入加熱30°C左右的去離子水，適度攪拌下按配比分別將所述組分二溴海因、羧甲基殼聚糖各自溶解於去離子水中。
(2)緩緩將上述兩種溶液進行混合至均一溶液。
(3)將轉速調低，按配比將所述組分海洋生物複合溶菌酶、滸苔多糖加入到上述聚合混合液中，攪拌均勻。
(4)將上述混合物冷卻至室溫後按比例加入聚六亞甲基胍，混合於去離子水中。
(5)混合液冷卻後進行乳化反應、 分裝。
全文摘要
本發明涉及一種食品級水質改善殺菌劑，其消毒殺菌的有效成份均來自先進的生物技術提取、生產工藝進行。可用於飲用水、工業循環水、冷卻水、景觀用水等殺菌消毒，長期使用可有效改善修復水質生態環境。目前，高層建築中水質二次汙染嚴重，威脅著人們的生活；此外，養殖水域受到了嚴重的汙染，各種病原微生物大量繁殖，嚴重阻礙水產養殖業的發展。目前在水質消毒上常用的大部分為含氯消毒劑，這些化學殺菌劑對皮膚和黏膜有刺激作用，更甚者對中樞神經系統有毒害作用。本發明的目的在於提供一種能克服已有產品不足的食品級的水質改善殺菌劑，經實驗嚴格篩選配伍，複方抗菌、消毒、清潔作用效果好，不僅能夠達到普通水質改善殺菌劑的消毒作用，還具有製作、使用方便，安全、無化學添加成分、無毒副作用、無二次汙染、無殘留、安全穩定的特點，針對循環冷卻水中的軍團菌屬、嗜肺軍團菌屬、硫酸鹽還原菌等細菌及藻類植物進行專項殺滅，是一種可以有效解決敞開式或者密封式循環冷卻系統中水質問題的純天然口服型殺菌劑。
文檔編號A01N43/16GK103109871SQ20111036412
公開日2013年5月22日 申請日期2011年11月17日 優先權日2011年11月17日
發明者楊斌, 王曉薇 申請人:楊斌, 王曉薇