重新認識香港80年代粵語流行曲（香港粵語流行曲如何脫）

2023-04-15 03:28:03 1

上集回顧：香港粵語流行曲如何脫「俗」向「雅」：紀念香港音樂人黎小田①

2019年12月1日，香港著名音樂人黎小田離世，享年73歲。據不完全統計，黎小田一生作曲約300首，其中盧國沾參與填詞有100多首，約佔三分之一；鄭國江參與填詞約37首。在演唱黎小田所作歌曲中，梅豔芳約佔32首，張國榮約佔21首，關正杰約佔19首，呂方約佔18首，葉振棠和張德蘭各約佔14首，蔡楓華約佔10首。下面，我們來重溫一下有黎小田所作歌曲或監製的部分黑膠唱片。

01/《問我》

《問我》是1976年電影《跳灰》的一首插曲，由黎小田作曲、黃霑填詞、陳麗斯主唱。電影主要圍繞當時香港毒品交易反映黑社會互相爭鬥的問題，「跳灰」二字在黑社會中的暗語是「零售毒品」的意思。1976年電視與電影並不普及，相信不少人未必熟知這部電影，加上已過去40多年，即使當時偶有所聞或看過，現在也未必能憶起個中細節。唯有這首《問我》，不是主題曲，只是插曲，但直至現在，仍有不少歌星唱起。歌曲往往因劇而生，但顯然這首插曲比劇更有生命力。黎小田採用平緩的曲調來訴說人世的感情，抒情卻又耐人尋味，加上黃霑平凡的文字、卻反映不平凡的人生體驗，曲真意切，無不處處訴說著在紛繁錯亂的現實世界裡保持真我的灑脫與率性是多麼美好。一行凝鍊雋永的短句，勝過千行陳詞濫調，讓人回味無窮。難怪黃霑說：「原來，歌曲本身，也有自己的運道與生命。好的作品，唱不壞。不好的作品，什麼天王巨星也唱不紅！所以，寫歌，不必追求噱頭。只要努力追求高水平歌自然會有知音賞識。」為紀念創作《問我》這首歌曲，黎小田還在2007年舉辦了《問我30年》演唱會，似乎此曲代表了黎小田的最高水平。

02/《天蠶變》

《天蠶變》是香港麗的電視1979年播出的連續劇，是香港電視史上首部由劇本改編為小說的長篇武俠電視劇，由余安安等主演。該劇講述雲飛揚從地位卑微的武當派雜役，含冤受屈、忍辱負重，經歷多種離奇遭遇，練就「天蠶功」，破繭而出，擊敗天下第一高手獨孤無敵的故事，是麗的電視武俠經典及重播次數最多的劇集之一。在那個科技及資訊遠不及現在發達，人們的生活水平大多仍處在溫飽邊緣，質樸而充滿奮鬥的年代，大部分打工仔都會趕回家以「電視汁撈飯」，加上其時電視主題曲質量較高，十有八九必紅。自從人稱「麗的三雄」的麥當雄、李兆熊及屠用雄擔任電視劇製作班底，黎小田擔任音樂總監，加上盧國沾的詞作，很快便創作出如《天蠶變》《換到千般恨》等多首膾炙人口的劇集歌曲。難怪有人說，如果說無線有音樂總監顧嘉輝，黎小田就是「麗的顧嘉輝」。1981年由香港電臺舉辦的「第3屆十大中文金曲」，顧嘉輝作曲的佔4首，而黎小田作曲的則佔3首，悉數為劇集主題曲。

在黎小田作曲的流行歌中，寫給關正杰演唱的不在少數。其2005年接受《南方都市報》訪問時說，「我們寫了一首歌之後，才選擇由誰去唱，不是為某位歌手隨意寫首作品。比如關正杰，他的聲音很正派，我寫了許多正氣的歌給他，……不同的歌手有不同的特色，我們寫給他們的歌也經過精細的琢磨和研究，要配合他們的形象和特點」，因此，香港粵語流行曲的興起與發展是有其客觀規律的，不是隨隨便便就成功的。在《天蠶變》這張黑膠唱片中，黎小田作曲兩首，分別為關正杰演唱的同名主題曲《天蠶變》和柳影虹演唱的插曲《換到千般恨》，主題曲與插曲一首意志激昂一首婉約收斂，完全不同風格。關正杰秉直的氣質和腔線配以黎小田及盧國沾的曲詞，恰到好處，直到現在仍常常被人們唱起，顯然是已成為時代聲音；《換到千般恨》也已與《少女慈禧》成了柳影虹的標誌性歌曲，足見社會認同度和傳唱度。

03/《天龍訣》

《天龍訣》是《天蠶變》的續集，同是香港麗的電視的古裝電視武俠劇，仍由麥當雄等監製，餘安安等領銜主演。講述雲飛揚擊斃獨孤無敵後歸隱，但江湖並未從此平靜，白蓮教、南宮世家兩股勢力遭到邪魔的控制並危害武林，與之鬥爭的故事。黎小田為這張唱片作曲四首，分別是《天龍訣》《殘夢》《勇闖愛情路》《新變色龍》，除《勇闖愛情路》外，《天龍訣》同名主題曲及插曲《殘夢》、《新變色龍》長篇劇同名主題曲早已膾炙人口。武俠劇主題曲往往以大鼓作為襯託，以增強節奏感，往往使人趨之若鶩，心潮澎湃，興奮莫名。當年只要主題曲音樂一響起，定會一時萬人空巷，全往有電視機的家庭奔去，大大小小端著飯碗盤坐在地，兩眼緊盯著電視，生怕錯過任何細節。香港無線電視TVB近期播出《永遠懷念音樂才子黎小田》，在回答有否將自身經歷寫入歌曲問題時，黎小田表示《殘夢》就是寫其經歷，「夢」是「殘」的，就像他自己一樣，沒有這樣的經歷寫不出這樣的歌。

04/《浮生六劫》

《浮生六劫》是麗的電視1980年播出的電視劇集，李兆熊監製，創造了麗的電視另一個收視高峰。講述港人在時局動蕩、社會變遷下，如何委曲求全的故事。黎小田為該唱片作有《浮生六劫》和《戲劇人生》兩首主題曲和一首《愛的哀歌》，從傳唱度來看，《浮生六劫》和《戲劇人生》早已蜚聲海內外，傳頌至今。我們不難感覺到，黎小田因應劇情需要，創作的歌曲，初聽均帶有哀怨感，但細聽無不是對人生深沉的思考，正是這種思考，帶給我們不止是劇集視覺上的感受，還是深層次的思想洗禮，思考的，已不單是當下的遭遇境況，還有人生的意義。

05/《大內群英》

《大內群英》是1980年麗的電視製作的連續劇集，講述康熙晚年眾皇子不擇手段爭奪皇位的故事，由萬梓良、米雪等主演，《大內群英》同名主題曲由黎小田作曲，葉振棠主唱。主題曲音樂一響起，幾下鼓聲，已使人熱血沸騰，很容易讓人回到那個電視劇火紅的年代。有時不禁要問，每年兩三部武俠電視連續劇，為何當時能如此頻繁地創作出如此高質量的武俠主題曲，而且主要創作人員主要集中在幾個人身上，作曲的主要是顧嘉輝、黎小田和黃霑，填詞的主要是盧國沾、鄧偉雄和黃霑，但這些主題曲不但當時深受社會推崇熱愛，而且直至現在仍然彌久常新，表現出巨大的生命力。在筆者看來，這些主題曲的旋律無非兩樣：以激昂切合武俠精神，以婉約切合內心感情；歌詞內容無非抓住兩條主線：家國情杯與人生感受。這些永恆的主題本來就是最大眾化，加上當時香港是避難之地，很多大陸人員暫居香港，更加因應這個社會需要。與其說是主題曲適應了人們的品味，不如說當時社會的人們需要這樣內容的歌曲予以慰藉。

06/《人在江湖》

《人在江湖》是麗的電視1980播出的電視劇集，講述抗戰勝利後的某鄉鎮一家人在當時的社會不同的命運境況及遭遇，麥當雄監製，秦沛、柳影虹等主演。黎小田為此劇作曲三首，分別是同名主題曲《人在江湖》和插曲《誰會為我等》《人在旅途灑淚時》，相信大部分人除記得《人在旅途灑淚時》這首歌曲外，其他的可能已記不清楚了，三首歌的歌詞由盧國沾填詞，但只有《人在旅途灑淚時》成為經典名曲，仍然被人時常唱起，與此前的主題曲一樣，無不是對人生不同社會際遇的深度思考。

07/《大地恩情》

《大地恩情》是麗的電視1980年由李兆熊、徐小明執導的古裝傳奇電視劇，分《家在珠江》《古都驚雷》《金山夢》三部，由劉志榮、餘安安等主演。講述農家男兒平凡而艱辛的農耕生活，一家人備受磨礪後悲歡離合的生存故事。黎小田共為該劇作曲6首，分別是《大地恩情》《悲歌問句天》《只求相愛過一生》《雞公仔》《慶豐收》《熱愛多年在心藏》，全部由盧國沾填詞，分別由關正杰、餘安安、張德蘭等演唱。其中最為著名莫過同名主題曲《大地恩情》及插曲《熱愛多年在心藏》《雞公仔》了（部分歌曲未收錄進黑膠唱片）。

黎小田在麗的電視做音樂總監，一幹就是8年。他在接受南方傳媒訪問時說：「那時候特別難忘，做了很多電視劇的主題曲，《人在旅途灑淚時》、《大地恩情》、《大內群英》等，好多好多，當時就有一種那樣的感覺，一定要拼過無線臺，那時候麥當雄不讓我們回家睡覺的，一班人都不讓回家睡，在辦公室坐著談，開會啊，拍什麼劇，誰演，誰唱，整天都是這樣幹！做好一首主題曲，監製要看，我要看，導演要看，推敲很長的時間」。黎小田說他最滿意的作品是《大地恩情》，「我現在到英國、美國、新加坡去登臺，每次唱這首歌，看到很多老人都哭了，聽到這首歌他們很有共鳴，我也很感動」。

黃霑在《粵語流行曲的發展與興衰：香港流行音樂研究（1949-1997）》說：寫作粵語流行曲，如果採用先詞後曲的方法，旋律動聽與否，悅耳與否，完全取決於歌詞本身的字。換句話說，歌詞的字，限死了旋律進行，完全不能變不能動，一變動馬上出現「倒字」情形。而對流行歌曲來說，旋律是靈魂。旋律是否悅耳動聽，非常重要。因此粵語流行曲創作人，就一致採用「先曲後詞」的方法，寫好了悅耳旋律，再按著曲譜的音，填上歌詞。這樣的操作方法，比較容易求得歌和詞兩者俱佳的作品。在談到創作《大地恩情》這首歌時，黎小田說：「這一首歌，我將它分為三個部分，而這一首歌，卻是先有歌詞再行譜曲。在第一部分，我採用比較重的敲擊節奏，而更在引子方面，採用了男聲去哼出了幾小節，我希望這一個短短的引子，能令聽者感覺到有一種壓迫的感覺，然後才進入主題的第一段「河水彎又彎……」我採用了很單純的節奏，以襯託起這一段比較「低調」一點的歌詞，從而描述鄉下人每臨離鄉別井時的心靈感受。而在中段之時，我將旋律由開頭的沉鬱轉入了比較溫馨的描述，而盧國沾先生在這一段詞亦配搭得相當好：「若有輕舟強渡，有朝必定再返……」，詞意表達了中國人對家鄉的觀念是多麼重視。」「在結尾的一段，著重於表現一下離鄉別井，去掙扎求存的人，仍然念念不忘自己的家鄉，那最後一句「……但我鬢上已斑斑！」我把這最後一句的旋律特別採用了強而有力的三連音，去襯託起全曲的高潮。」「當這一首主題曲在錄音之前，我曾經將「大地恩情」的故事大綱向關正杰略約講過，但當他在錄音室唱了兩次，他感覺到不滿意，當時我問他，他對我說出一句話令我相當感動，他說他非常尊重這一首歌，他自己不知道應該怎樣才能唱得貼切。」「當時，我們拋下了一切，跑到了外邊吃飯，邊吃邊談，我們談到了人生，從而談到了中國人的鄉土觀念，反觀我們目前寄居於這一個殖民地的悲哀，如果有朝一日，我們能返到自己的家鄉那該多好？！經過了大家這一番傾談之後，我們再返回錄音室，關正杰重頭再開始唱。這一次，他是真真正正地把握到了這一首歌的神髓，可以說，他有百分之九十八能夠表達出我這一首歌的意境。在這裡，我要感謝關正杰先生，一位歌手，能真真正正地尊重所唱歌曲的作曲者和作詞者，盡力去表達他們在歌曲中所要描寫的含義和感情，可以說，他的成功是有一定的因素。」

正如黃霑說，先詞後曲就會「限死了旋律進行」，但《大地恩情》這首歌，正是先詞後曲，從另一方面證明了黎小田作曲水平的高超。

08/《風塵淚》

《風塵淚》是香港麗的電視1980年播出的由劉松仁等主演的電視劇集，講述唐朝末年牛李黨爭富家公子與清樓女子的愛情故事。黎小田為該劇作曲四首，分別是主題曲《風塵淚》、插曲《寄人》《情如葉垂千萬縷》以及《大地恩情》裡的歌曲《雞公仔》。其中，最耳熟能詳的莫過《風塵淚》和《雞公仔》，小調式曲風完全是為張德蘭量身定做，優雅且情調十足，極易使聽者放鬆心情並帶入深沉思考。

09/《大俠霍元甲》

《大俠霍元甲》是麗的電視1981年播出的古裝武打劇集，徐小明監製、執導，黃元申、米雪、梁小龍主演，1983年被引進中國大陸播放，成為中國大陸引進的第一部香港電視劇集，一時盛況空前，迅速在全國各地掀起武俠文化熱潮和學習粵語的熱潮。講述霍元甲以民族大義為重，創建「精武體育會」，致力於中華武術界團結，抗擊外辱、為民爭氣、為國雪恥的故事。黎小田為該劇作曲兩首，分別是主題曲《大俠霍元甲》（又名《萬裡長城永不倒》）和插曲《誰知我心》。《大俠霍元甲》熱播至今仍深有影響力，主題曲《萬裡長城永不倒》早已深入民心，成為黎小田的標誌性歌曲，也成了中華民族自強不息、救國圖強精神的生動寫照，其鏗鏘有力的曲調，使人熱血沸騰、奮發向上，激勵了一代又一代的中國人，甚至成為了小學生的「口水歌」。有人認為，《萬裡長城永不倒》和《上海灘》《萬水千山總是情》等歌曲奠定了粵語歌在大陸流行的基礎，也為人們後來迷上譚詠麟、張國榮等港星做了最早的啟蒙。