目前各種肉牛品種（不要再談肉牛品種了）

2023-04-13 06:24:50 1

大家現在買牛的時候還是不是特別注重品種呢？別再說品種了，我就問你我們國內還有幾個品種是真的。我們國內確實有很多優秀的品種魯西牛、秦川牛、南陽牛、延邊牛等，這些都是非常優秀的品種。但是我們國內現在還有嗎？你現在在哪些地方能夠見到純種的？你幾乎見不到了，100個裡面有99個都是假的。

為了改變我們國內土牛的生長速度，改善它的肉質。我們從國外進口了特別多的優秀種公牛，和我們國內當地的品種進行雜交，雜交的效果特別明顯。也確實改變了它的生長速度、生產速度大大提高，瘦肉率也提高了。但是你要說肉的味道，你還真別和國內的某些肉牛相比，這些雜交牛它的味道還真不如我們國內的本地土黃牛。

①純種魯西黃牛已經沒了：我們國內的純種魯西黃牛現在你不可能找到了，或許有哪一個養殖戶家裡面養了一頭。或許一頭都沒有，因為已經被引進來的肉牛基因改的面目全非了。而且很多科學家都已經做了相關的統計和調查，確實證明魯西黃牛非常的稀少了。

其實有很多的省份，現在已經在做這樣的調查了，早在2008年的時候吉林省就對延邊牛做了調查，而且也實施了國家地理標誌產品保護。這就意味著是什麼呢？這就意味著這個產品現在已經快沒了，我們需要不斷的推廣，不斷的壯大。

①基礎母牛流失嚴重：我們國內的基礎母牛流失特別嚴重，也就是說你引進的是什麼呢？我們現在引進的都是公牛，畢竟公牛凍精可以隨處拉，這個就比較容易推廣，買母牛不容易推廣。可是我們國內又不注重母牛的培育工作，母牛如何興盛起來？引進來的公牛優秀，可是你沒有與之相配套的優秀母牛，這也不得不說是我們國內工作者的一個悲哀。

②追求速度和體型：近些年來育種工作培育的重點就是追求生長速度和體型，不僅想要大的而且還想要生長速度快的，在某些方面，忽略了對於我們國內的某些品種的保護，因為這些體型大，長得速度快，非常受養殖戶喜歡。可是我們國內的品種該怎麼辦？

因此誰再告訴你，他說他家的土黃牛是純種的，你千萬不要信，忽悠誰呢。現在你想要買到純種的土黃牛幾乎是不太可能，如果是買到凍精還有可能，畢竟有些種公站和某些公司在做這個。