學生點海底撈外賣被炸死（顧客被海底撈外賣炸傷眼睛）

2023-04-13 02:28:05

8月20日，一則大學生點海底撈外賣，突然炸鍋致眼部受傷的新聞衝上熱搜，引發熱議。針對此事，海底撈客服人員向南都記者表示，經核實發現，涉事顧客在備餐時先放了底料後加水，且沒有攪拌，遂出現熱油噴濺情況。此外，海底撈方面已與涉事顧客取得聯繫，承擔就診費用，並退還餐費，還將持續為顧客提供必要的幫助。有海底撈廣州門店工作人員告訴南都記者，並非所有外賣都會附帶使用說明及安全提示，只有點辣鍋這種含油量或濃度較高的鍋底時，才會附上。

據當事人表述，其在外賣平臺上點了海底撈外賣，大約煮了十幾分鐘，感覺「一直沒怎麼燒開」，隨後突然炸鍋，辣油濺得到處都是。當事人滿臉滿脖子都濺到辣油，眼睛充血，立馬掛了眼科急診，到醫院衝洗眼睛。

8月20日，海底撈客服人員告訴南都記者，經核實發現，涉事顧客在備餐時先放了底料後加水，且沒有攪拌，遂出現熱油噴濺情況。此外，海底撈方面已與涉事顧客取得聯繫，承擔就診費用，並退還餐費，還將持續為顧客提供必要的幫助。

該名海底撈客服還稱，外送火鍋套餐系由顧客自行配置鍋底，海底撈在出品和底料外包裝上都明確設置了使用說明和安全提示，指導顧客在調配鍋底時先加水、後加底料，並提供建議的配比。若顧客按照相關提示操作，可避免出現熱油噴濺或乾鍋帶來的意外傷害。

隨後，南都記者致電多家海底撈廣州門店，詢問是否每份海底撈火鍋外賣都會附上使用說明及安全提示。有海底撈門店工作人員告訴南都記者，相關說明會以小卡片的形式附在外賣中，並非所有外賣都會附帶，只有點辣鍋這種含油量或濃度較高的鍋底時，才會附上。此外，多位海底撈門店工作人員稱，若顧客對操作流程有不懂的地方，可以聯繫門店及海底撈官方平臺，會有專人進行一對一的操作指導。

採寫：南都記者 方詩琪 實習生 肖遙