只用麵粉可以做什麼美食

2023-04-13 08:46:56 2

　　只用麵粉可以做什麼美食

　　1.麵餅

　　只用麵粉的話，可以做好吃的麵餅。其實麵餅製作起來特別的簡單，首先準備適量的麵粉，然後加入溫水，把它調勻。調勻之後，可以根據自己的口味在裡面加入鹽，雞精還有各種香料粉，調勻之後直接把它倒入鍋中，攤成麵餅也是好吃的。當然如果喜歡吃甜的話，那可以不用這些香料，直接在裡面加入白糖，做成甜餅，也特別的美味。當然如果想要更加有營養的話，也可以在麵粉裡加入牛奶和雞蛋，這樣做出來的麵餅營養更好，吃著更香。

　　2.製作麵疙瘩

　　北方人特別愛吃麵疙瘩，而麵疙瘩其實只要用麵粉製作就行了。首先準備適量麵粉，把它用溫水調成糊狀，稍微幹一點，這樣的話做出來的麵疙瘩更有嚼勁。然後將用筷子把調製好的麵糊，一塊塊的加入開水當中，麵粉糊遇水迅速凝固在一起，就成為了一個一個的麵疙瘩。做好的麵疙瘩可以直接撈出來hi，也可以在裡面加入一些蔬菜，做成麵疙瘩湯。

　　3.做麵條

　　麵條其實就是用麵粉做的，所以將將麵粉揉成麵團，然後切成條，可以自己製作手工麵條。或者有技術的話，可以把它製作成拉麵。還有像新疆人愛吃的拉條子，也是可以用麵粉做的。吃膩了但是值得注意的是，麵粉需要用到高筋麵粉，更有嚼勁，不會軟趴。

　　用麵粉可以做很多食物，而且只用麵粉做出來的食物還是比較多的。因此大家比如喜平時喜歡吃麵食的話，可以自己來動手做一做，畢竟麵粉還是比較廉價的，但是做出來的一碗麵食，其實市場價格還是比較貴的，所以大家自己動手做廉價美，而且吃得開心放心。

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