六種長相獵奇的海鮮你見過嗎一般人沒見過吃過的都不是一般人
2023-04-02 01:08:15
世界之大,無奇不有。海洋孕育了無數神奇的物種,雖然海寶生活在沿海,見的海鮮也比較多,但有許多長相醜陋的獵奇海鮮是許多人沒有見過的,他們都是可以吃的。今天,海寶就帶大家去看看六種你也許沒見過的獵奇海鮮。
1、藤壺藤壺是附著在海邊巖石上的一簇簇灰白色、有石灰質外殼的節肢動物。也許你見過,但是未必吃過,最有名的藤壺要數鬼爪螺,吃過的人都說此生難忘的鮮美。它的形狀有點像馬的牙齒,所以生活在海邊的人們常叫它「馬牙」。藤壺可以作為藥用,雖然長得很醜,但是味道特別的好。
2、鬥笠螺殼呈卵狀的笠形,殼頂高,朝前端。殼表粗糙,有褐色與淺褐色相間的放射色帶。霞浦人稱「覆鼎」,肉多,勁道足。
3、蝦姑排俗名琵琶蝦、拖鞋龍蝦,體態與毛緣扇蝦類似。蝦姑排肉味鮮美,可以各類方式烹煮,包括炸、煮、蒸、煎、炒。
4、海參斑海參斑魚產於冰島及其北極和北大西洋兩岸的冷水海域。生活在海底150-200米深處。平均成長期為6年。海參斑魚色澤雪白、肉質鮮美,口感滑嫩,是不可多得的深海冷水魚種.味道甘美之極。因為長年生長在極寒地帶,所以皮膚佔身體總重量的三分之一,口感嫩滑鮮美。魚身只有一根軟骨。身上所有的鈣質都藏在軟骨裡,整條魚全身都是寶,都可以食用。
5、鱟魚節肢動物,肢口綱,劍尾目,鱟科。鱟主要分布於太平洋、西印度洋君島和東南亞海域多藻類的沙質海底。我國浙江以南淺海中均產。中華鱟無毒可食用,圓尾鱟肉及卵不可食用,很多地方以此物作為特色菜品,想要吃可以去南方,但是吃過的人都說很腥氣,難以下咽,且價格昂貴。
6、海葡萄海葡萄,學名長莖葡萄蕨藻,隸屬綠藻門蕨藻科,是一種營養豐富的食用綠藻。海葡萄自然生長於太平洋的帛琉群島、吉格波特群島等領域,是以衝繩為北線而分布的熱帶性食用綠藻,由於其形狀晶瑩飽滿似葡萄,故被稱為海葡萄。世界著名長壽之鄉「衝繩」原住民在退潮時採摘食用,故又被稱為「長壽藻」,在衝繩當地,鮮食海葡萄早已成為保健食品的先導。海葡萄因其直立莖球狀體晶瑩剔透,食用口感如魚子般豐富多汁,因此又有「綠色魚子醬」之稱。