來月經可以吃鹹魚嗎-，孕婦可不可以吃鹹魚嗎-

2023-04-02 08:13:52 1

　　一般孕婦在孕期胃口都不好，有時候會想吃鹹魚。那麼，孕婦可以吃鹹魚嗎？經期可以吃鹹魚嗎？

　　孕婦可以吃鹹魚嗎？懷孕時，飲食不宜過甜。太甜的食物很容易影響我們的血糖。第二，孕期飲食不能太油膩。

　　懷孕末期，飲食不宜過鹹。

　　孕婦慎吃鹹魚的理由：魚肉富含優質蛋白質、優質不飽和脂肪酸、胺基酸、卵磷脂、維生素D以及鉀、鈣、鋅等礦物質元素。懷孕時，他們應該多吃油性魚。這是因為油性魚類富含一種構成神經膜的元素，叫做omega-3脂肪酸。-3脂肪酸中所含的HDA與大腦中視神經的發育密切相關，可以幫助胎兒視力的發育。但孕婦應少吃鹹魚，因為它是醃製食品，含有亞硝胺類致癌物質，不宜過多食用。此外，一些鹹魚在油炸時可能會燒焦，這類魚含有雜環胺，這是一種強致癌物質。還是少吃為好，吃了對寶寶有傷害。

　　孕婦吃鹹魚的正確方法：準媽媽以少吃為原則吃鹹魚。真的很饞，偶爾能吃一兩次。部分小作坊正在生產或可能存在健康隱患，準媽媽應選擇在正規店鋪購買。孕期飲食的關鍵是不偏食，不暴飲暴食，儘量廣泛多樣，高蛋白優質蛋白食物，新鮮蔬菜水果，做到營養均衡。

　　經期可以吃鹹魚嗎？一般經期最好的建議是多喝熱水，忌食生冷涼的食物。但是，鹹魚是用鹽醃製後曬乾的。一般食用後可能會導致缺水、口渴，甚至含有亞硝酸鹽的物質存在其中。最好不要吃。

　　鹹魚怎麼保存才不會壞？1.鹹魚曬乾後浸植物油可以保存一年。

　　 2.在缸底放一個竹架，撒些鹽，將鹹魚幹放入缸中，每層噴一層白酒，頂層撒些鹽，蓋上牛皮紙或紙莎草紙。然後用鹽水拌泥密封。不要洩漏。可以保存一年。

　　 3.將風乾的鹹魚放入陶器中，用布蓋好，再蓋上木板，找一個乾燥的地方，鋪上6 ~ 7cm的生石灰。將缸壓在石灰上，臘肉的乾燥期可延長至4個月以上。

　　 4.將鹹魚塊用紙包好，放在籃子或紙箱裡，每層鋪一層稻草灰或麥秸灰，用木板蓋好籃子口，放在乾燥通風處，一般可保鮮半年以上。

　　 5.把冰箱裡的鹹魚按照一份的量用保鮮袋裝好。這種方法可以長期保持，但要趁早吃。