如何製作杏仁茶竅門（讓你念念不忘的杏仁茶做法）

2023-04-15 17:19:17 2

杏仁茶是一種非常美味營養的茶飲，在香港隨處可見，而且只要你喝過一次，那絕對會讓你念念不忘，那現在就告訴大家正宗的杏仁茶的做法吧。

甑糕就是平時大家稱之為的水晶龍鳳糕。是以蒸的方式烹製而成的一種傳統經典的早點，那現在就一起看下甑糕的做法，了解一下關中傳統早點水晶龍鳳糕的做法。

杏仁茶的做法所需要準備的食材和調味料：杏仁 糯米粉糖糖桂花。

杏仁茶的做法：

1.將杏仁直接放入問說中浸泡一會，然後就可以輕鬆去殼，留下果肉

2.然後將果肉放入料理機中，倒入水，攪拌成漿汁

3.用紗布過濾掉渣，留下細膩的湯汁，然後倒入鍋裡

4.倒入少許清水攪拌勻，然後一邊加熱，一邊攪拌至濃稠後就可以熄火了

5.倒出，再淋少許糖桂花就可以吃了。

杏仁茶的做法貼心提示：

1.如果覺得磨杏仁粉特別麻煩，也可以直接買磨好的，不過一定要非常細才行哦。

2.杏仁用南北杏即可。