怎麼蒸的米飯好吃又香,米飯怎麼蒸更香_1
2023-04-07 05:31:27
怎麼蒸的米飯好吃又香,米飯怎麼蒸更香淘米不要超過3次,超過3次會使米的營養流失,降低米的風味。將大米放入冷水中浸泡半小時,讓米粒充分吸水,使米粒飽滿。蒸飯的時候,米和水的比例是1: 1.2。蒸米飯時,可加入少量精鹽或熟花生油,可使米飯晶瑩飽滿,米香四溢。
怎麼蒸飯才好吃又好吃?用茶蒸米飯。取茶葉0.5-1g,用500-1000ml的開水浸泡5min,將過濾後的茶葉倒入洗淨的大米中。它能使米飯具有良好的色、香、味和營養。
醋蒸飯。蒸飯時,按照1000克大米加35克醋的比例,在鍋裡加入適量的醋。
蒸出來的米飯不僅沒有酸味,而且米飯更香。