天津十大名吃,天津有名的小吃排行榜前十名
2023-04-01 12:13:43
天津位於我國華北地區，是我國四大直轄市之一，同時也是我國北方大的港口城市，不僅城市風貌獨特，飲食文化也十分豐富多彩，那麼天津有哪些知名的小吃呢?今天小編為大家盤點了天津十大名吃，一起來看看吧!
1、煎餅果子
煎餅果子是天津非常有名的小吃，如今在全國各地都非常流行，是中國受歡迎的十大小吃之一，煎餅是用綠豆面調成的麵糊攤成的，在煎餅上攤上雞蛋，撒上蔥花，抹上面醬，再夾上油條一起食用。
2、天津麻花
天津麻花是天津市聞名全國的一道傳統名點，其歷史十分悠久，製作方法也非常獨特，製成的天津麻花造型美觀，口感香甜酥脆，而且保存很久也不會變質，深受人們喜愛。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是天津市的傳統名點之一，其製作歷史悠久，約創始於清朝光緒年間，是以糯米製作麵皮，以紅小豆、赤白砂糖為原料作餡，後油炸而成，做成的炸糕外觀金黃，吃起來香脆可口。
4、鍋巴菜
鍋巴菜在天津被稱為「嘎巴菜」，也是天津有名的小吃之一，是將綠豆面和小米漿攤成的煎餅切成條後浸在素滷之中，盛出來後再撒上各種小料，吃起來非常美味可口。
5、狗不理包子
狗不理包子是天津一道聞名中外的傳統小吃，其創始於清朝鹹豐年間，距今已有100多年歷史了，包子以鮮肉包為主，也有海鮮包、三鮮包、素包子等等，不僅外形美觀，吃起來也十分鮮香可口。
6、楊村糕乾
楊村糕乾是天津一道有名的糕點小吃，創始於明朝，是以優質大米、白糖為原料經過多道工序製作而成的，成品不僅外形美觀，而且吃起來綿軟筋道，香甜可口。
7、糖礅
糖礅是京津地區的一種傳統小吃，在北京被稱為糖葫蘆，在天津則被稱為糖礅，其品種非常多樣，除了傳統的山楂的之外，還有菠蘿、山藥、葡萄等多種水果製作的。
8、熟梨糕
熟梨糕也叫甑兒糕，是天津很有名的一道點心小吃，是以大米為主要原料製作的，蒸熟後會塗抹上各種不同口味的小料，在當地非常流行，是很受孩子們喜愛的一種零食。
9、炸素卷圈
炸素卷圈是天津的一種傳統名點，主要是以綠豆皮作皮，以綠豆菜、香乾、粉皮、香菜等原料作餡，後油炸而成的，和我們平時吃的春卷相似，味道十分香脆可口。
10、天津崩豆
天津崩豆是天津一道色香味俱全的傳統小吃，創始於清朝嘉慶年間，是以蠶豆、冬菜、冬筍等食材為原料製作的，吃起來香脆可口，香味濃鬱。
