天麻補酒的製作方法
2023-06-09 13:32:11 2
專利名稱：天麻補酒的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種天麻補酒，屬於酒水飲用產品。
背景技術：
隨著人們生活水平的不斷提高，各種各樣的保健品、補品層出不窮，補酒、保健酒也有多種多樣，藥份、營養成分不同，保健效果則不同。現有的市售保健酒存在口感差、苦澀、藥味大等缺陷，飲用補品有吃藥之感，不易為人們所接受，更不易在飯桌、宴席上廣泛推廣應用。並且，其製備方法大多由白酒浸泡而成，製作時間長，浸泡物的有效成分不易被有效提出，直接影響了進補作用，影響了保健效果。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種養心清目、益肝腎、通經絡、降血脂、抗中風、補元氣、抗衰老，且口感好，保健效果好的天麻補酒。
本發明所述的天麻補酒，將天麻、枸杞子、山芋肉、山楂、大棗蒸煮取汁，再與白酒勾兌製成，其中天麻、枸杞子、山芋肉、山楂、大棗的配料重量組成範圍為天麻1～100份、枸杞子2～200份、山芋肉1～100份、山楂2～200份、大棗2～200份。
天麻、枸杞子、山芋肉、山楂、大棗的配料最佳重量組成範圍為天麻5～20份、枸杞子10～40份、山芋肉5～20份、山楂10～40份、大棗10～40份。
於天麻、枸杞子、山芋肉、山楂、大棗的配料最佳重量組成為天麻10份、枸杞子20份、山芋肉10份、山楂20份、大棗20份。
本發明各組分均為乾果配料天麻為名貴藥材，富含維生素C、B2，還含有礦物質鈣、磷、鐵等，有較強的通經絡、抗中風癱瘓、補脾胃、益氣生肝、祛風溼、強筋健骨之功效，還有較強的治頑固性頭疼、腰腿疼之效；山芋肉補先天之本、健腎臟，有較強的治療脫髮、抗衰老功效，能提高性功能；枸杞子有高效能的益肝腎、養心明目之功效；山楂有消食理氣、健脾胃、軟化血管、降血壓、降血脂之功效；大棗富含維生素C，營養豐富，護中州、健中氣，有較強的補元氣功能，能抗癌變，抗衰老，延年益壽。酒液宣引藥勢，舒筋活血，抵禦寒溼。各組分君臣佐使共同協調，相互促進，共奏奇效。
本發明所述的天麻補酒，由天麻、枸杞子、山芋肉、山楂、大棗混合蒸煮取汁，再與白酒勾兌製成。蒸煮時，以水浸沒過配料為宜，通常，水為浸泡物的兩倍適宜。高壓蒸煮，有效成分浸出率高，保證較好的保健效果，縮短製造周期，改善實施狀況，且改善口感、口味。為了降低成本，可將浸泡物蒸煮二至三次，取混合液進行勾兌。在常規範圍內，蒸煮汁可以與白酒任意比例混合，最好用40～60度的白酒勾兌，勾兌成的天麻補酒控制在酒精度為30度左右為宜。酒度適宜，適宜飲用。保質期同白酒，長期放置，醇香更濃。
本發明天麻補酒全新組成，選料講究，製備科學，具有養心清目、益肝腎、通經絡、降血脂、抗中風、補元氣、抗衰老等功效，保健效果好。由天麻和4種珍貴的果實為原料精製而成，產品呈棕褐色，香甜、清香，有果實香味，口感好，可謂色、香、味俱佳，又酒度適中，易為人們所接受，利於在飯桌、宴席上廣泛推廣應用。口味好，不上頭，意味深長。無副作用，可多飲、常飲，不僅無害身體，還促進健康，起到祛除疾病、強身健體作用，解決了人們喝酒有損健康，常飲致病致亡的危害問題。
具體實施例方式
下面結合實施例對本發明作進一步的說明。
其它與實施例1、實施例2基本相同。
其它與實施例1、實施例2基本相同。
其它與實施例1、實施例2基本相同。
其它與實施例1、實施例2基本相同。
其它與實施例1、實施例2基本相同。
其它與實施例1、實施例2基本相同。
其它與實施例1、實施例2基本相同。
其它與實施例1、實施例2基本相同。
權利要求
1.一種天麻補酒，其特徵在於將天麻、枸杞子、山芋肉、山楂、大棗蒸煮取汁，再與白酒勾兌製成，其中天麻、枸杞子、山芋肉、山楂、大棗的配料重量組成為天麻1～100份、枸杞子2～200份、山芋肉1～100份、山楂2～200份、大棗2～200份。
2.根據權利要求1所述的補酒，其特徵在於天麻、枸杞子、山芋肉、山楂、大棗的配料重量組成為天麻5～20份、枸杞子10～40份、山芋肉5～20份、山楂10～40份、大棗10～40份。
3.根據權利要求2所述的補酒，其特徵在於天麻、枸杞子、山芋肉、山楂、大棗的配料重量組成為天麻10份、枸杞子20份、山芋肉10份、山楂20份、大棗20份。
全文摘要
本發明所述的天麻補酒,由天麻、枸杞子、山芋肉、山楂、大棗蒸煮取汁,再與白酒勾兌製成,其中天麻、枸杞子、山芋肉、山楂、大棗的配料重量組成範圍為:天麻1～100份、枸杞子2～200份、山芋肉1～100份、山楂2～200份、大棗2～200份。全新組成,選料講究,製備科學,具有養心清目、益肝腎、通經絡、降血脂、抗中風、補元氣、抗衰老等功效,保健效果好。產品呈棕褐色,香甜、清香,有果實香味,口感好,可謂色、香、味俱佳,又酒度適中,易為人們所接受,利於在飯桌、宴席上廣泛推廣應用。無副作用,可多飲、常飲,不僅無害身體,還促進健康,起到祛除疾病、強身健體作用。
文檔編號C12G3/00GK1366033SQ0112755
公開日2002年8月28日 申請日期2001年10月19日 優先權日2001年10月19日
發明者李式倫, 張勉旺, 李勇, 李濤, 李秀雲, 趙紅, 王麗 申請人:李式倫