意式海鮮湯的做法竅門
2023-06-10 04:39:36 2
1、貽貝500g，大蝦500g，西紅柿5個，蒜5瓣，姜3片，蔥3根，香菜6根。
2、西紅柿切小塊備用，其它配料切好。
3、鍋裡倒少許油，放蒜爆香，然後放西紅柿。可以放一點點糖調底味。
4、西紅柿炒到軟爛出汁後加兩杯熱水。
5、湯燒開後放入蝦和貽貝，加入薑片和香菜梗。
6、再次燒開後放鹽，蔥花，鹽不用放很多，嘗一下味道，快出鍋前放香菜。
7、裝盤後可以加兩片青檸，配麵包吃，麵包蘸湯很好吃。
關鍵詞： 海鮮 做法 竅門
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