一種五味子酒及其製備工藝的製作方法
2023-06-26 04:20:16 2
專利名稱:一種五味子酒及其製備工藝的製作方法
技術領域:
本發明涉及一種酒飲品,尤其涉及一種五味子酒及其製備方法,特別涉及一種五味子白蘭地蒸餾酒、五味子白酒、五味子紅酒、五味子啤酒、五味子汽酒、五味子冰啤酒及其製備方法。
背景技術:
五味子Schisandra chinensis(Turcz)Baill為木蘭科(Magnoliaceae)植物五味子或華中五味子的成熟果實或乾燥成熟果實。系多年生藤本類植物。
五味子化學成分五味子果實含揮髮油及檸檬酸、酒石酸、多種糖、多種維生素等多種成分。五味子種子含五味子素,五味子甲素、素,五味子醇甲、醇乙、五味子酯甲、酯乙多種成分。
五味子的性味作用味酸,甘性溫,歸肝,心經。收斂固澀,益氣生津、補腎安神、肝臟解毒;對免疫系統、呼吸系統、消化系統具有滋補作用和提高大腦反應速度、記憶力的特別功效。五味子在國內為天然的稀有有野生植物,多用於食用和藥用,現已開發了五味子汁飲品、五味子白酒、五味子藥物等產品。
發明內容
本發明的目的是提供一種酒飲品,尤其是提供一種五味子酒飲品及其製備方法。特別提供一種五味子白蘭地蒸餾酒、五味子紅酒、五味子啤酒、五味子汽酒、五味子冰啤酒及其製備方法。填補了五味子在白蘭地蒸餾酒等方面的空白。
本發明的目的是通過以下方案實現的一種五味子酒,主要以下述重量份原料製造而成的酒飲品五味子原汁10~100、酵母適量、砂糖適量、水適量;所述組分優選為以下重量份組分五味子原汁10~90、酵母0.02~15、砂糖1~20、水適量,尤其為10~40;所述組分再優選為以下重量份組分五味子原汁60~80、酵母0.05~10、砂糖2~7、水適量,尤其為15~30;所述組分最好以下重量份組分五味子原汁70、酵母1、砂糖3、水適量,尤其為20。
所述原料還可以加入以下重量份組分蜂蜜2~60,尤其為蜂蜜5~40,特別是蜂蜜10~30,最好蜂蜜15。
蜂蜜為市售常用蜂蜜,如棗花蜜、槐花蜜、玫瑰蜜、梨花蜜,尤其是五味子花蜜;所述五味子花蜜含有18種胺基酸,及糖類、維生素、有機酸、酶類活性物質等高級營養成分和生化活性成分,清心安神、補中益氣、潤燥滑腸、潤肺止咳、養陰解毒等良好功效。
所述原料還可以加入以下重量份組分食用製酒添加劑適量,尤其食用製酒添加劑0.002~5,尤其為0.01~4。
所述食用製酒添加劑可為常用酸劑,如檸檬酸、酒石酸、蘋果酸劑;蔗糖、蜂蜜、低聚糖、甜葉菊苷等甜劑;常用香料如玫瑰香料、蘋果香料、葡萄香料、蘭花香料、菠蘿香料,尤其可為五味子花香料;所述五味子原汁為新鮮五味子鮮果的榨汁;/或按以下步序製備五味子原汁,將五味子乾果清洗去雜,放入重量為40~50倍的水中,煮沸達到60到100分鐘,然後過濾去渣,靜止澄清24小時,再過濾去渣,靜止澄清24小時後滅菌將上清液取出,將上清液濃縮15~20倍做為五味子原汁。
所述五味子酒尤其為白蘭地蒸餾酒、五味子紅酒、五味子啤酒、五味子汽酒、五味子冰啤酒;所述五味子酒可按照傳統的勾兌酒方法進行勾兌,兌製成各種酒度、口味、色澤的五味子酒;一種五味子酒的製作方法,包括以下步驟可以五味子汁或五味子汁加入蜂蜜為原料通過常規釀酒工藝製得;所述步驟還包括選優質鮮五味子果實製取五味子汁;製取蜂蜜汁;製取五味子香精調香劑;再按常規釀酒工藝,如白酒、白蘭地、紅酒、啤酒、汽酒、冰啤工藝製備。
所述製取五味子汁可為五味子汁是採用鮮五味子經過用純淨水洗淨五味子後,可先低溫-1℃~-5℃處理,可用攪拌破碎布袋式榨汁/或充氮絕氧布袋式榨汁/或分離壓榨機快速壓榨,快速分離,-1℃~-5℃低溫下高速離心機離心製取五味子汁、脫苦、過濾、殺菌工序製備的五味子原汁清液。
所述製取蜂蜜汁可為將蜂蜜與高能態生命活力水/或純淨水稀釋濃度為10%~40%,過濾0.01~0.02um,煮沸5~15min,冷卻至18℃~45℃製得蜜汁;所述製取五味子香精調香劑是通常提香方法;還可以以下方法製得五味子花原汁/或五味子原汁,加熱蒸餾脫氣,進行芳香氣回收,濃縮為飽和溶液的天然五味子香精;或用45~95%乙醇進行芳香氣回收,濃縮為飽和溶液的天然五味子香精;按照所述的原料配比,再按常規製酒工藝,如白蘭地、紅酒、黃酒、啤酒釀酒工藝製備、汽酒工藝製備、冰啤工藝製備五味子原酒所述五味子原酒可按照常規兌酒方法進行勾兌,即得成品五味子酒。
一種五味子浸漬製酒的製備方法,將幹五味子片/或榨汁後的新鮮成熟鮮果肉渣、澱粉用30~65%v/v白酒浸泡10~30天,每二天攪拌一次,浸泡結束後,經澄清過濾浸泡原酒,用於調配五味子酒。
一種五味子蒸餾酒的製備方法,以(含榨汁剩餘副產物質)/五味子原汁/或原汁加蜂蜜汁/或幹加蜂蜜汁為原料,可通過白蘭地的釀造工藝改進,製得,/或、五味子澱粉加酵母,按白酒釀造工藝改進,製得;包括以下步驟採集、選料可在9~10月採集成熟五味子;精選優質五味子;製取五味子汁機械方法榨汁,採用純淨水洗淨五味子後,可先低溫-2℃~10℃處理,再用快速分離壓榨機快速壓榨,快速分離,-2℃~10℃低溫下高速離心機離心製取五味子汁、脫苦、過濾殺菌工序製備的澄清清夜,低溫下採用玻璃缸或陶罐非金屬容器盛裝;澄清分離後的五味子汁澄清,去雜質,可採用常用的果膠酶法、矽皂土澄清法、機械澄清法,最好在低溫下2℃~6℃機械澄清,即在低溫下高速離心機離心製取,其高速離心機可在短時間使五味子汁澄清,除去大部分野生酵母,保證酒的正常發酵,自動化程度高;所述澄清法可加入果膠酶、活性炭、硅藻土等助濾劑澄清;蜂蜜汁製取取蜂蜜與純淨水稀釋,所述蜂蜜為純淨蜂蜜原蜜加純淨水稀釋濃度最好為10%~40%,再煮沸,除異味,滅酶,過濾0.01~0.02um,冷卻至18℃~45℃;在五味子酒釀製時需要進行酸度和糖分調整,或與上述蜂蜜汁混合過濾後再調整。發酵前的酸度調整,五味子汁的酸度較低,可使用檸檬酸、酒石酸調整,使澄清後的五味子汁PH可為3.6~4.6。五味子汁發酵前的糖分調整,可添加砂糖,尤其98.0~99.5優質結晶砂糖,可每200L加一次糖;糖用冷卻的五味子汁攪拌完全溶解,計算發酵前的體積,最好一次性加入糖可為14~18g/L,糖與五味子汁可在15~16.8g糖/100L五味子汁,有利於發酵五味子汁和蜂蜜汁;所述五味子汁在製酒中可加入惰性氣體,如N2和CO2氣體,密封容器。
五味子汁調糖、酸度後,可立即在發酵池內發酵,所述溫度15~25℃,尤其為16℃~20℃,主發酵期10~22天;選用優質酵母,可加入1%~10%酵母,水適量,尤其為原料的15~30%。所述酵母如中國微生物中心(CGMCC)保藏的釀酒酵母(如CGMCC2.612或CGMCC2.516釀酒酵母);法國活性乾酵母(如SAF-OENOS活性乾酵母);中國食品發酵研究所選育的酵母(如1203號及1450號酵母)、或者Am-1號活性乾酵母等;主發酵期結束後出池將五味子原酒從排汁口分離,自流原酒單獨存放,可制名貴酒,殘糖低於58/L以下,可進入後發酵。
主發酵後,發酵罐內酒液減少,前期低溫處理可避免五味子汁中多種酚類化合物如色素、芳香物質氧化,避免五味子汁變色、變味。
所述後發酵溫度為15℃以下,最好在4~10℃,緩慢發酵使五味子香及口味的形成更加完善;所述發酵時間可為10~40天;殘糖繼續發酵,當發酵完全停止,殘糖下降至38/L以下,揮發酸在0.58/L以下時,製成五味子原酒,既進行下一步蒸餾;發酵後酵母沉澱或自溶,後發酵有陳釀作用,使五味子酒風味更柔和、完善。
發酵後的五味子汁蒸餾蒸餾時間可為15天~10個月,使五味子原酒中的揮發物質出來而形成五味子酒精,即五味子原白蘭地酒。五味子原白蘭地酒含有較高的滴定酸,口味純正,爽口;酒度/%(體積分數)控制在5.0~10.9,最好7~8;酸度(/L)為4.50~11.5,最好6~8;無糖浸取物(g/L)可為10.50~25,最好16~20。
所述蒸餾酒酒精含量可為40%~70%(體積分數)。五味子原白蘭地原料蒸餾酒時,揮發成分如醛類、醋類,高級醇類等影響最終五味子白蘭地酒特有的口香和香味。
蒸餾方法可分兩次蒸餾。重蒸時切酒頭和酒尾,取中餾部分;使粗餾酒度控制在25~29,再次蒸餾,得到五味子白蘭地原酒。
所述切酒方法以酒分的0.5%~1.8%為酒頭餾分,過多會使芳香損壞;以50切酒,可得65~75五味子白蘭地原酒。
五味子白蘭地原酒的陳釀最好陳釀三年以上,陳釀的五味子白蘭地原酒可進行不同生產期的五味子白蘭地原酒或不同桶內儲藏的五味子原白蘭地酒相互勾兌。或加高能態生命活力水/或純淨水勾兌製成25~65五味子白蘭地酒,其口感風味,還可以按照現代製酒技術進行勾兌。
所述香料可為五味子香,所述五味子調香劑是通過以下方法製得,五味子花粉、五味子花汁原、五味子原汁,加以蒸餾脫氣,進行芳香氣回收,即得天然五味子香精;或可用45%~95%,由於五味子芳香劑是多種酚類化合物的混合物,可以很好的溶於乙醇而進行芳香氣提取,進一步濃縮為飽和溶液,即得。
所述五味子白蘭地酒工藝還可以加入常用脫色劑,如未發酵蜂蜜,過氧化物等脫色,製成無色純淨酒五味子白蘭地;冷凍、檢驗、回溫、裝瓶、包裝,製得五味子白蘭地成品。五味子白蘭地酒具有愉快芳香的香氣,柔和協調的口感,金黃透明的色澤,其感官評價可採用已知白蘭地酒的評價方法評價。
一種五味子紅酒的製造方法,以二氧化碳浸漬法提取法具體步驟如下把洗淨的鮮五味子成熟鮮果、鮮紅玫瑰鮮花、鮮紅棗按8~9.9∶0.1~1∶0.1~2例放入密封罐,罐內充滿CO2氣體,鮮五味子和鮮玫瑰鮮棗經受CO2的浸漬,浸漬溫度16℃~18℃,浸漬時間20~80h,再壓榨破碎,然後按果酒一般工藝進行純汁發酵,即加入酵母,適宜溫度尤其18℃~20℃發酵,通入SO2,尤其45~85mg/L SO2,發酵,澄清處理,儲存,得五味子原酒;所述工藝中CO2始終保持飽和狀態;利用紅玫瑰和紅棗取其天然色素。所述浸漬溫度可為18℃~28℃,15~180h。所述浸漬罐容積可為2.8m3,加酵母適量,可採用彭貝酵母,溫度可為27℃~28℃發酵。
五味子原酒經勾兌可製成10~20幹酒,甜酒,半乾酒。
所述CO2法浸漬提取法適合新鮮五味子、鮮玫瑰、鮮棗,該法生產的五味子酒經過短期存儲,總酯明顯增加,其醛類、甘油生成量高於傳統方法,故酒味柔和,色度晶瑩如玉,香氣悅人。
本發明五味子紅酒還可以採用旋轉法、熱浸提取法、連續發酵法及傳統紅酒釀製法製造。
本發明還提供一種五味子啤酒的製備方法,包括以下步驟在常規啤酒製作工序中,麥芽糖化製作麥芽汁,麥芽汁與五味子汁為原料;/或麥芽汁與為原料;/或麥芽汁與五味子澱粉為原料;/或麥芽汁與五味子汁和蜂蜜混合為原料;/或麥芽汁與和蜂蜜混合為原料;/或麥芽汁與五味子澱粉和蜂蜜混合為原料;所述蜂蜜為五味子花蜜;調香劑可為五味子香/或玫瑰香/或桂花香;原料的加入量重量比為麥芽汁量的0.01~5‰;再按常規啤酒製備技術製得;
如幹啤、西施啤酒、無醇啤酒、低醇啤酒、冰啤、黑啤、果味型、保健型、營養啤酒、純生、濁生、柔和、香啤、濃縮啤酒、清爽型啤酒、白色啤酒、速溶啤酒、美容啤酒、保健型啤酒。
本發明冰啤酒製備工藝包括釀製原酒,冰晶化處理,具體工藝可按常規啤酒製備技術製取嫩啤酒,最好麥汁濃度為10%,其真正發酵可為80%,酒精體積分數可為5%,色度可為6EBC單位。
所述冰品化處理冷凍系統為-3~12℃,去除酵母的嫩啤酒,泵入旋轉式刮片式冷卻器速冷至冰點以下,上述酒液出現冰晶時的溫度為-2~-3℃,經過冷卻器快速冷卻並產生部分冰晶的酒液,輸入結晶罐使其冰晶繼續長大,再在冰點下酒漿經過攪拌碎冰除冰。經除冰晶的酒液輸入到後熟罐,可在-1~1℃存儲10天以上,進行過濾,罐裝,獲得成品酒。
所述成品酒,柔和、細膩、爽口、口感純正。
所述本發明五味子汽酒的製備工藝,包括下述步驟所述步驟將五味子啤酒通入碳酸氣製成汽酒。
本發明具有以下優點1、/五味子汁製成五味子酒,突破了傳統的食用方法,提供了更方便,營養更全的飲用品,品質醇厚,具有了五味子的保健功效,飲用味道清爽,飲後可以滋陰潤肺,清心安神。它不僅增加了啤酒的營養價值和保健性能,飲用時給人以美的享受。
2、以天然富含多種營養元素的五味子製成的酒,含有五味子提取物的有效成分,吸收了蜂蜜的營養成分,補充人體所需的多種營養成分,具有口味純正,色澤清亮,香醇可口的特點。
3、本發明運用天然營養成分,結合現代五味子製酒技術,保存期長,使五味子這一寶貴的資源充分利用,具備時代的特徵,適應不同口味的人們的需要。
4、五味子酒是婚宴、喜事慶典宴會優佳飲品和禮品。
具體實施例實施例1一種五味子蒸餾酒,原料為(Kg)五味子原汁75、酵母1、砂糖3、水20。
製備方法10月成熟五味子成熟鮮果,洗淨,低溫2℃處理,果酒分離壓榨機快速壓榨分離新鮮五味子汁,分離後五味子汁,加入硅藻土2Kg,於5℃下高速離心機離心製得澄清五味子汁;用檸檬酸使澄清後的五味子汁PH為4.5,添加98~99.5%優質砂糖,每200L加一次糖;糖用五味子汁冷汁攪拌,完全溶解,一次性加入15g/L。
五味子汁調糖、調酸度後立即發酵池內發酵,所述發酵溫度18~20℃,主發酵期15天;加入中國微生物中心(CGMCC)保藏的釀酒酵母CGMCC2.612,水20%,主酵期結束後出池將五味子原酒從排汁口流出,殘糖低於54/L以下,進入後發酵。後發酵溫度為8~10℃,發酵時間可為20天;殘糖下降至28/L以下,揮發酸在0.58/L以下時,製成五味子原酒,既進行下蒸餾;蒸餾時間6個月,五味子原酒中的揮發物質蒸餾出來,而形成五味子原白蘭地酒,酒度/%(體積分數)為8,酸度(/L)為8,無糖浸取物(g/L)為20。所述蒸餾酒酒精含量為70%(體積分數)。
蒸餾方法分兩次蒸餾,採用夏朗德蒸餾設備,重蒸餾時切酒頭和酒尾,取中餾分;使粗餾酒度控制在26~28,再次蒸餾,得到五味子白蘭地原酒。
五味子白蘭地原酒的陳釀3年,勾兌成25~65五味子白蘭地酒,五味子香調香。冷凍、檢驗、回溫、裝瓶、包裝,製得五味子白蘭地成品。五味子白蘭地酒具有愉快芳香的香氣,柔和協調的口感,金黃透明的色澤。
實施例2一種五味子蒸餾酒,原料為(Kg)五味子原汁95、五味子花蜜16、酵母10、砂糖5、水30。
製備方法同實施例1,不同在於五味子原汁與五味子花蜜作為發酵原料,五味子花蜜與純淨水稀釋濃度為18%,過濾0.05um,製得五味子蜜汁,再煮沸15min,除異味,滅酶,冷卻至42℃。
實施例3一種五味子蒸餾酒,原料為(Kg)五味子原汁40、酵母0.031、砂糖1、水15。
製備方法同實施例1。
實施例4一種五味子紅酒,原料為(Kg)五味子原汁60、酵母0.05、砂糖20、水30、五味子香精5。
製備方法把洗淨的五味子成熟鮮果和紅玫瑰鮮花按9.比1比例放入密封罐,罐中充滿CO2氣體,CO2的浸漬,浸漬溫度23~25℃,浸漬時間40h,浸漬後壓榨破碎,加入彭貝酵母,28℃,通入45mg/L SO2,發酵,加入五味子香精,活性炭1Kg澄清處理,得到五味子原酒;酒色保留玫瑰天然色紅,所述工藝中CO2始終保持飽和狀態。
五味子原酒經勾兌可製成10~20幹酒,甜酒,半乾酒。
生產的五味子酒經過短期存儲,總酯明顯增加,其醛類、甘油生成量高於傳統方法,故酒體柔和,香氣悅人。
五味子香精65%乙醇提取,5小時回收乙醇,製成飽和溶液。
實施例5一種五味子紅酒,原料為(Kg)五味子原汁65、五味子花蜜5、酵母0.05、砂糖2、水20、玫瑰香精1。
製備方法把洗淨的紅五味子鮮果實和紅玫瑰鮮花按8.5比1.5比例,榨汁,通6%的SO2,並用KHCO3將溶液PH調至3.0,然後靜澄清;分離澄清五味子汁;五味子原汁與五味子花蜜作為發酵原料,五味子花蜜與純淨水稀釋濃度為15%,過濾0.01um,製得五味子蜜汁,再煮沸6min,除異味,滅酶,冷卻至18℃。入發酵罐,加入活性裂殖酵母;發酵後含糖小於5克/L,通125L6%SO2,加玫瑰香精,添滿陳釀;在裝瓶前,先用硅藻土過濾機進行澄清過濾,在-10℃的溫度下添滿陳釀30天,低溫下澄清過濾後,用板框過濾機進行除菌過濾後立即裝瓶即得成品。
實施例6一種五味子啤酒,原料為(Kg)五味子原汁75、五味子花蜜汁25、酵母2、砂糖3、水25。
一種五味子啤酒的製備方法,包括以下步驟按實施1、2、方法製取五味子原汁和五味子花蜜汁;在發酵罐中發酵,時間為25天,PH4,五味子汁60℃,20min滅菌,冷卻,加至蜂蜜汁中,並加入0.1%果膠酶,500mL/1磷酸銨,混合液PH為3.5。將葡萄酒活性乾酵母用15%蜂蜜汁活化後,接種於上述混合液中;接種量以接種後混合液中的啤酒酵母活細胞汁,以1.2×106個/mL為宜,發酵池的充滿係數控制為70%,溫度25℃,6天,殘糖降至3.0%以下,主發酵結束,靜置,換池,除酒腳,泵入發酵罐。後發酵及,品溫控制為10~0℃,「先高后低」後發酵及貯酒期為30天。五味子蜜原酒與嫩啤酒混合,採取全麥芽製取麥芽汁,酒花加量為0.18%,在麥芽汁煮沸結束前18分鐘加最後一次酒花,冷麥芽汁品溫6℃;主發酵最高品溫10℃。待糖降至4.0%,添加45%五味子蜜原酒。次日,下酒至後發酵罐,進行後熟,品溫0~3℃,5~10天,再將酒液經硅藻土過濾機進行澄清過濾後,經過棉餅過濾機過濾。酒液溫度1℃。CO2含量為最後,酒液進入清酒罐,靜置8h後,進行罐裝。
實施例7一種五味子啤酒,原料為(Kg)五味子原汁100、酵母6、砂糖4、水20。
製備方法按實施例1製取鮮五味子原汁;方法實施例6,所述原酒發酵,嫩啤酒由麥芽汁代替,所述麥芽汁由通用常規工藝製取。所述五味子原汁與麥芽汁比為4∶1。接種釀酒酵母。溫度12℃,發酵時間6~9天。
實施例8一種五味子汽酒,原料為(Kg)五味子原汁95、酵母3、砂糖3、水25。
製備方法按實施例1製取鮮五味子原汁;加入檸檬酸劑調酸PH3.5,加入啤酒酵母發酵;發酵液原酒通入碳酸氣5%。
權利要求
1.一種五味子酒,主要以下述重量份原料製造而成的酒飲品或五味子原汁10~100、酵母適量、砂糖適量、水適量。
2.根據權利要求1所述的五味子酒,所述組分還可包括食用製酒添加劑適量。
3.根據權利要求1所述的五味子酒,所述組分可為以下重量份組分五味子原汁10~90、酵母0.02~15、砂糖適量、水適量;還可以加入蜂蜜4~40。
4.根據權利要求2所述的五味子酒,所述食用製酒添加劑可為0.005~5重量份組分。
5.根據權利要求1所述的五味子酒,所述組分可為以下重量份組分五味子原汁60~80、酵母0.05~10、砂糖適量、水適量;還可以加入蜂蜜10~30。
6.根據權利要求1所述的五味子酒,所述組分可以下重量份組分五味子原汁70、酵母1、砂糖3、水適量;還可以加入蜂蜜15。
7.根據權利要求1或4所述之一的五味子酒,所述蜂蜜為五味子花蜜;所述食用製酒添加劑為酸劑檸檬酸、酒石酸、蘋果酸;甜劑蔗糖、蜂蜜、低聚糖、甜葉菊苷、玫瑰香料、桂花香料、五味子香料。
8.根據權利要求1所述的五味子酒,可為五味子蒸餾白酒、五味子白蘭地蒸餾酒、五味子紅酒、五味子啤酒、五味子汽酒。
9.一種五味子酒的製作方法,包括以下步驟五味子汁和五味子蜂蜜為原料通過常規釀酒工藝製得。
10.根據權利要求9所述的五味子酒,所述步驟還包括選五味子原料、製取五味子汁,製取蜂蜜汁;再按常規釀酒工藝製備;所述製取五味子汁,可選鮮五味子清洗後,低溫-2℃~-5℃處理,快速榨汁,快速分離,脫苦、過濾殺菌、澄清;所述製取蜂蜜汁可將蜂蜜經過高能態生命活力水/或純淨水稀釋、過濾、滅菌;所述製取五味子香精調香劑可用五味子花原汁/或五味子原汁按常規進行芳香氣回收方法,製得天然五味子香精;所述按五味子粉10~100/或五味子原汁10~100/或還包括蜂蜜2~60、酵母適量、砂糖適量、水適量配比比例,再按常規釀酒工藝製備;所述五味子原酒還可按照常規兌酒方法勾兌,即得成品五味子酒。
全文摘要
本發明公開了一種五味子酒及其製備方法,特別公開了一種五味子蒸餾、五味子紅酒、五味子啤酒、五味子汽酒及其製備方法,所述五味子酒主要以以下重量份原料製成五味子原汁10~100、酵母適量、砂糖適量、水適量。還進一步包括食用製酒添加劑適量,可按常規釀酒工藝方法製備。本發明口味純正,色香具佳,營養豐富,適合與各類人群飲用。
文檔編號C12G3/02GK1840631SQ20051005971
公開日2006年10月4日 申請日期2005年3月31日 優先權日2005年3月31日
發明者蔣國印, 劉明前, 賽景波, 張顯德, 劉堂鴻, 侯雅奇, 馬凱, 周林, 劉堂軍, 許開鵬, 王瑩, 任罡, 郭毅, 萬曉, 劉琦惠子, 周春青 申請人:劉明前