防滑切菜板的製作方法
2023-06-02 03:03:26 1
專利名稱：防滑切菜板的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種廚具，尤其涉及一種能防止食物滑滾的切菜板。
背景技術：
眾所周知，切菜板是居家生活中比較重要的廚房用具之一，用於放置食物，以便對 食物進行切剁。但是現在的切菜板的板面都採用平面結構，在切割球狀食物時會產生食物 滑動，無法準確切割，很不方便，甚至還會傷到手，存在嚴重的安全隱患。在中國專利文獻 上公開的一種切菜板，公開號為CN 201710216U，包括面板和可隱藏於面板下部的接盤或接 板，所述接盤或接板通過滑動機構可與面板相對滑動，實現接盤或接板相對於面板的展開 與內藏。優點是所述切菜板可將切下的物料不斷地推入接盤或接板以清空面板，保持面板 的工作空間。但是，這種切菜板的板面也是平面結構，在切割球狀食物時同樣存在使用不 便，安全性差的問題。
發明內容本實用新型的目的是為了克服現有技術的切菜板在切割球狀食物時使用不便，安 全性差的不足，提供一種在切割球狀食物時使用方便，並且安全性好的防滑切菜板。為了實現上述目的，本實用新型所採用的技術方案是一種防滑切菜板，包括板 體，所述板體上表面的一端設有凹槽，從所述凹槽的一端到另一端寬度由窄變寬，深度由深 變淺，所述凹槽的橫截面為圓弧形。本實用新型的一種防滑切菜板的板面上設有橫截面為 圓弧形，從一端到另一端寬度由窄變寬，深度由深變淺的凹槽，在切割球狀食物時，可以根 據食物的大小來調節其在凹槽中的位置，使其恰好卡在合適的位置被固定住，這樣在切割 的時候，食物就不會滑動，便於準確切割，很方便；同時由於食物被固定住，不能滑動，所以 在切割時就不會傷到手，安全性好。另外由於從凹槽的一端到另一端寬度由窄變寬，所以 放在上面的食物所受到的合力在向較寬一端的方向上有一個分力，但是由於深度是由深變 淺，所以放在上面的食物所受到的合力在向較淺一端的方向上也有一個分力，因此把食物 放在其所受向較寬一端方向上的分力和向較淺一端方向上的分力相等的位置時，也可防止 其滾落掉地。作為優選，所述板體的底面上設有四個膠墊，所述四個膠墊分別設在板體底面的 四角位置。膠墊可很好地使切菜板固定在原位，有效地防止其滑動。作為優選，所述板體的側面對稱地設有兩個扣手，所述兩個扣手是由板體的左右 兩側面下部向板體內凹陷所構成。扣手可便於切菜板的拿起和移動。作為優選，在所述板體上端靠近邊緣處的中部設有掛孔。用完後通過掛孔可將切 菜板懸掛起來，既節省空間，又潔淨衛生。與現有技術相比，本實用新型的有益效果是在切割球狀食物時使用方便，安全性 好；並且在使用的過程中可很好地使切菜板固定在原位，有效地防止板體的滑動。
圖1是本實用新型的一種正面示意圖；圖2是圖1的A-A位置剖視圖；圖3是本實用新型的一種背面示意圖；圖中1.板體，2.凹槽，3.膠墊，4.扣手，5.掛孔。
具體實施方式
如圖1所示，本實用新型的一種防滑切菜板包括板體1，所述板體1採用木料或塑 料製造成長方體形。板體1上表面的左端向下凹陷構成凹槽2 (見圖2)，從所述凹槽2的 前端到後端寬度由窄變寬，深度由深變淺，所述凹槽2的表面為曲面，橫截面為圓弧形；在 板體1上端靠近邊緣處的中部開有一個圓形掛孔5 (見圖1)。如圖3所示，板體1的左右 兩側面下部向板體1內凹陷構成相對稱的兩個扣手4，在板體1的底面上設有四個膠墊3， 四個膠墊3採用橡膠或矽膠材料製成，分別設在板體1底面的四角位置，並通過工業膠水粘 合在板體1的底面上。使用時，首先根據球狀食物的大小來調節其在凹槽2中的位置，使球狀食物剛好 被卡住，然後左手按住食物，右手拿起菜刀平行於凹槽進行切割，很方便，並且不會因食物 滑滾而傷手，安全係數好。
權利要求1.一種防滑切菜板，包括板體(1)，其特徵是所述板體(1)上表面的一端設有凹槽 (2)，從所述凹槽(2)的一端到另一端寬度由窄變寬，深度由深變淺，所述凹槽(2)的橫截面 為圓弧形。
2.根據權利要求1所述的防滑切菜板，其特徵是所述板體(1)的底面上設有四個膠墊 (3 )，所述四個膠墊(3 )分別設在板體(1)底面的四角位置。
3.根據權利要求1或2所述的防滑切菜板，其特徵是所述板體(1)的側面對稱地設 有兩個扣手(4)，所述兩個扣手(4)是由板體(1)的左右兩側面下部向板體(1)內凹陷所構 成。
4.根據權利要求3所述的防滑切菜板，其特徵是在所述板體(1)上端靠近邊緣處的中 部設有掛孔(5)。
專利摘要本實用新型涉及一種防滑切菜板，解決了現有技術的切菜板在切割球狀食物時使用不便，安全性差的技術問題，包括板體，其特徵是所述板體上表面的一端設有凹槽，從所述凹槽的一端到另一端寬度由窄變寬，深度由深變淺，所述凹槽的橫截面為圓弧形。優點是在切割球狀食物時使用方便，安全性好；並且在使用的過程中可很好地固定在原位，有效地防止板體的滑動。
文檔編號A47J47/00GK201920586SQ20112004298
公開日2011年8月10日 申請日期2011年2月21日 優先權日2011年2月21日
發明者宣皓琳, 李雪萌, 王卉, 羅仕鑑 申請人:浙江大學