一種環保節能型槽形烤肉爐的製作方法

2023-06-03 16:56:46 2

專利名稱：一種環保節能型槽形烤肉爐的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種環保手段和節能方法，既能有效減少環境汙染又能有效降低能源消耗。
技術背景-
目前， 一般使用的烤肉爐大多是通過燃燒炭類(煤炭、木炭等)或是通過對食用油進行 加熱完成對肉類烤制過程的。通過燃燒炭類(煤炭、木炭等)完成對肉類的烤制過程有以下 三項弊端 一是用炭類(煤炭、木炭等)作為燃料，長時間燃燒會形成大量的煙氣排放，並 由此會造成一定的環境汙染，成為環境的汙染源；二是炭類(煤炭、木炭等)不具備即燃及 滅的特性，由此會造成對燃料資源的浪費；三是既不益於食用者的身體健康，也不益於烤制 者的身體健康。而通過對食用油進行加熱完成對肉類的烤制過程也有以下三項弊端 一是對 食用油長時間的加熱會形成大量的油煙排放，並由此會造成一定的環境汙染，成為環境的汙 染源；二是因食用油不具備即燃即熱的特性，由此也會造成對燃料資源的浪費；三是經過長 時間重複加熱的食用油烤制出來的肉類不益於食用者的身體健康。因此，目前一般使用的烤 肉爐基本不能解決環保、節能和健康問題。

發明內容
為了克服目前一般使用的烤肉爐基本不能解決節能、環保和健康問題，本發明一是通過 以天然氣作為燃料，這樣不但能有效解決環保、節能問題，還能有效完成整個烤制過程中第 一次節能與第一次環保，同時也能有效達到保護食用者和烤制者的身體健康的目的；二是通 過將槽形烤肉爐的長度及鐵製條形天然氣灶的長度進行有效分割來完成整個烤制過程中第二 次節能的目的；三是通過在底層的水槽內注入適量的水和洗滌劑來完成整個烤制過程中第二 次環保的目的。
本發明解決其技術問題所採用的技術方案是首先是將槽形烤肉爐分為上中下三個高度 適當的斷層。其次是將槽形烤肉爐的第二個斷層橫向分成長度適當的三個截面。第三是在第 一個斷層與第二個斷層連接處放置一個網狀鐵製隔層，以有效解決烤制過程中肉類受火、受 熱不均的問題。第四是在第二個斷層與第三個斷層連接處放置與截面長度相一致、寬度間隔 適當的加裝有人字行遮擋件的三排鐵製條形天然氣灶，以有效解決在烤制過程中肉類附帶的 油脂因受火、受熱滑落時澆滅火焰或睹塞鐵製條形天然氣灶出氣孔的問題。第五是在第三個 斷層側面加裝一個注水管，以便為第三個斷層底部加入適量的水和洗滌劑。第六是在第三個 斷層底部加裝一個出水閥，以便於換水需要和將換過的汙水進行有效收集。
本發明的有益效果是，可以通過使用天然氣作為燃料和將槽形烤肉爐橫向分成長度適當 的截面以及通過利用洗滌劑來溶解在烤制過程中滑落的油脂並進行有效收集來完成兩次環保 和兩次節能的目的，簡單而有效。
權利要求
1. 一種環保節能型槽形烤肉爐，其特徵是槽形烤肉爐分為上中下三個高度適當的斷層，三個斷層又需依次連接；其次是槽形烤肉爐的第二個斷層橫向分成長度適當的截面；第三是使用天然氣做為燃料；第四是在第一個斷層與第二個斷層連接處放置一個網狀鐵製隔層；第五是在第二個斷層與第三個斷層連接處放置加裝有人字行遮擋件的鐵製天然氣條形灶；第六是在第三個斷層側面加裝一個注水管；第七是在第三個斷層底部加入適量的水和洗滌劑；第八是在第三個斷層底部加裝一個出水閥。
2. 根據權利要求l所述的一種環保節能型槽形烤肉爐，其特徵是槽形烤肉爐既有斷層又有 截面，斷層和截面還需依次連接。
3. 根據權利要求l所述的一種環保節能型槽形烤肉爐，其特徵是斷層、截面、網狀鐵製隔 層、加裝有人字行遮擋件的鐵製條形天然氣灶、水和洗滌劑、注水管、出水閥是槽形烤肉爐 的組成部分。
全文摘要
一種環保節能型槽形烤肉爐，能夠對同一個烤制過程完成兩次環保和兩次節能，並有效保護食用者和烤制者的身體健康。它是通過將一個槽形的烤肉爐分為上中下三個高度適當的斷層，並將槽形烤肉爐的第二個斷層橫向分成長度適當的截面，同時在第一個斷層與第二個斷層連接處放置一個網狀鐵製隔層，在第二個斷層與第三個斷層連接處放置加裝有人字行遮擋件的鐵製條形天然氣灶，在第三個斷層側面加裝一個注水管，在第三個斷層底部加裝一個出水閥，並在整個烤制過程中用天然氣作為燃料來達到有效減少環境汙染、有效減少燃料消耗、有效保護食用者和烤制者的身體健康。
文檔編號A47J37/06GK101433438SQ20071016942
公開日2009年5月20日 申請日期2007年11月13日 優先權日2007年11月13日
發明者阿力木江·賽達合買提 申請人:阿力木江·賽達合買提