食物過敏是怎麼形成的（食物過敏和食物不耐受）

2023-05-28 01:46:55

對於過敏體質來說，在平常生活當中有很多需要注意的東西，一旦是不小心吃了之後，就經常會發生食物過敏的情況，食物過敏之後，人會感覺到非常的痛苦，不僅渾身癢痛，而且還會有紅腫的情況，影響到了自己的正常生活，嚴重的甚至有可能會危及生命。所以一旦是碰到了自己過敏的東西，這些人都會選擇遠離。

經常也可以聽到有人說自己對於某種食物不耐受，過敏和不耐受，這兩者究竟有什麼區別?

食物過敏相比於食物不耐受來說，情況要更加嚴重。食物的過敏是指對於該種食物，身體有強烈的排斥現象，一旦是吃多了之後，整個人就會出現面部發癢，身體起皮疹現象。過敏之後的人有部分還會出現器官腫脹的，這種情況需要過好幾天才能夠消腫。

食物不耐受相對於過敏情況來說要稍微好一點，但有一些對食物有強烈不耐受情況的人，也是非常不舒服的，因為會經常性因為對各種食物的不耐受性而導致上吐下瀉，好幾天都不能夠平復。

這兩種人在平時都應該要注意好自己的過敏原，或者是不耐受的食物，遇到這些東西應該要選擇不吃。有部分人會認為自己過敏的症狀並不是針對於所有的食物，比如說看到海鮮類的食物自己是不能吃的，則會想到是否可以吃淡水類的食物，其實也最好不要嘗試，不能吃蝦的人，一般吃魚也是會有過敏情況的。對於食物有不耐受情況的人來說，也是如此。