菩達茶及其生產工藝的製作方法
2023-06-13 08:35:01
專利名稱：菩達茶及其生產工藝的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種保健飲品及其生產工藝，具體說是一種菩達茶及其生產工藝。
據有關部門的調查和統計，九十年代以來，標誌著人們生活水準的恩格爾係數正逐年下降，這說明人們的生活質量在不斷提高。由於食物結構搭配的變化，使其過食肥甘，醇酒厚味，勞逸過剩，導致陽損腎虛，精虧液耗，口渴好飲者甚多，因而社會消費市場對能預防和治療此類病的保健飲品的需求更加迫切。目前市場上的這類飲品或藥物，大多為化學物質組成，不但價格貴，還有一些副作用。很希望有一種以天然物質為原料、價格低、效果好、無毒副作用的飲品。
本發明的目的在於提供一種以天然植物為原料，加工工藝簡單，成本低，無毒副作用，能預防和治療糖尿病、高血壓，提高機體免疫力，抗衰延壽的菩達茶及其生產工藝，以充分利用我國豐富的茶葉和中藥資源，為廣大消費者提供一個好的保健飲品。
本發明的目的是這樣實現的採用天然茶葉為主料，以藥食同用的中藥材苦瓜、絞股蘭為輔料，經過組方配伍，最後加工成菩達茶。它們的組成配比為綠茶80～85％，苦瓜5～10％。絞股蘭10～15％。
菩達茶的生產工藝是①製備綠茶將鮮茶葉按照綠茶的技術要求和標準製備成綠茶；②中藥的組方配伍採用藥物浸提法，將苦瓜和絞股蘭製備成標準藥液；③將綠茶主料與中藥提取液在要求的條件下進行兩次拼和處理，最後加工成菩達茶的結晶品或茶葉。
附
圖1是批量生產菩達茶的加工工藝流程圖。
下面根據附圖介紹兩個實施例一、菩達茶晶體按鮮綠茶葉80％，鮮苦瓜5％，絞股蘭15％，配齊主、輔料，其工藝為先將苦瓜、絞股蘭先後進行藥物泡灸，藥物浸提，藥液蒸餾，效力質量檢測，得藥原液，再將鮮綠茶與所提藥原液第一次拌藥粗製加工後，進行原料一級浸泡，原料二級浸泡，浸泡的時間為1～5天，原液沉澱，除雜後得到標準藥液；再將標準藥液拼和，混合液霧化濃縮結晶，然後待菩達茶結晶常溫冷卻後，進行成品質量檢驗，最後進行定量分裝和裝箱，待售。
2、菩達茶葉先按鮮綠茶葉85％，苦瓜5％，絞股蘭10％的配比準備好主、輔料，再將苦瓜，絞股蘭進行藥物泡灸，藥物浸提，浸泡時間為1～5天，藥液蒸餾消毒，效力質檢，然後將經質檢合格的標準液與毛茶拌和，並烘乾，再後進行菩達茶精製加工，並送化驗室作菩達茶成品檢驗，最後是定量分裝，裝箱待售。
本發明的優點是①菩達茶聚茶、藥為一體，既有茶葉的生津止渴，消毒卻膩之功效，又有苦瓜、絞股蘭配伍後的降糖、防壓及抗衰延壽等保健功效；②工藝科學嚴謹，能使產品質量穩定，功效持久，能保持茶葉的色、香、味，茶藥兼用，清香可口；③該茶為糖尿病、高血壓患者在常規藥物治療和住院治療外，平時能有效的提供一種輔助治療的保健飲品，常人經常飲用，對高血壓、糖尿病能起到很好的預防作用。自1991年開始研製以來，對菩達茶的功效，認真進行了臨床試驗觀察，並通過100多例糖尿病、高血壓患者的品飲評定，取得了較好的效果。
菩達茶1994年6月9日，經中華人民共和國湖南進出口商品檢驗局檢驗，結論是符合國家標準GB9679-88《茶葉衛生標準》的規定，菩達茶經湖南省中醫研究院中醫基礎作了菩達茶藥理作用檢驗，分別對菩達茶抗自由基損傷作用，對小鼠免疫功能的影響急性毒性實驗研究進行研究和檢測，均符合行業和國家標準。齊主、輔料，其工藝為先將苦瓜、絞股蘭先後進行藥物泡灸，藥物浸提，藥液蒸餾，效力質量檢測，得藥原液，再將鮮綠茶與所提藥原液第一次拌藥粗製加工後，進行原料一級浸泡，原料二級浸泡，浸泡的時間為1～5天，原液沉澱，除雜後得到標準藥液；再將標準藥液拼和，混合液霧化濃縮結晶，然後待菩達茶結晶常溫冷卻後，進行成品質量檢驗，最後進行定量分裝和裝箱，待售。
2、菩達茶葉先按鮮綠茶葉85％，苦瓜5％，絞股蘭10％的配比準備好主、輔料，再將苦瓜，絞股蘭進行藥物泡灸，藥物浸提，浸泡時間為1～5天，藥液蒸餾消毒，效力質檢，然後將經質檢合格的標準液與毛茶拌和，並烘乾，再後進行菩達茶精製加工，並送化驗室作菩達茶成品檢驗，最後是定量分裝，裝箱待售。
本發明的優點是①菩達茶聚茶、藥為一體，既有茶葉的生津止渴，消毒卻膩之功效，又有苦瓜、絞股蘭配伍後的降糖、防壓及抗衰延壽等保健功效；②工藝科學嚴謹，能使產品質量穩定，功效持久，能保持茶葉的色、香、味，茶藥兼用，清香可口；③該茶為糖尿病、高血壓患者在常規藥物治療和住院治療外，平時能有效的提供一種輔助治療的保健飲品，常人經常飲用，對高血壓、糖尿病能起到很好的預防作用。自1991年開始研製以來，對菩達茶的功效，認真進行了臨床試驗觀察，並通過100多例糖尿病、高血壓患者的品飲評定，取得了較好的效果。
菩達茶1994年6月9日，經中華人民共和國湖南進出口商品檢驗局檢驗，結論是符合國家標準GB9679-88《茶葉衛生標準》的規定，菩達茶經湖南省中醫研究院中醫基礎作了菩達茶藥理作用檢驗，分別對菩達茶抗自由基損傷作用，對小鼠免疫功能的影響急性毒性實驗研究進行研究和檢測，均符合行業和國家標準。
權利要求
1.菩達茶，採用天然茶葉為主料，以藥食同用的中藥材為輔料，經過組方配伍，加工而成，其特徵在於菩達茶的主料為綠茶，輔料為苦瓜和絞股蘭，它們的組成配比為綠茶80～85％，苦瓜5～10％，絞股蘭10～15％。
2.一種生產權利要求1所述菩達茶的工藝，其特徵在於①製備綠茶，按照綠茶的技術要求和標準製備成綠茶；②中藥的組方配伍採用藥物浸取法將苦瓜和絞股蘭製備成標準藥液；③將綠茶主料和中藥提取液在要求的條件下，進行兩次拼和處理，加工成菩達茶的結晶品或茶葉。
3.根據權利要求2所述的菩達茶生產工藝，其特徵在於菩達茶結晶品的生產工藝是先按鮮綠茶葉80％，鮮苦瓜5％，絞股蘭15％的配比備齊主、輔料；再對苦瓜和絞股蘭先後進行藥物泡灸，藥物浸提，浸泡時間為1～5天，藥液蒸餾消毒，效力質量檢測；最後將鮮茶葉與所提藥原液第一次拌藥粗製加工，除雜後得到標準藥液，再後將標準藥液拼和，混合液霧化濃縮結晶，待濃縮結晶冷卻後，進行成品質量檢驗，最後是定量、分裝和裝箱等待售。
4.根據權利要求2所述的菩達茶的生產工藝，其特徵在於菩達茶葉的生產工藝是先按綠茶葉85％，苦瓜5％，絞股蘭10％的配比備好主料、輔料，再將苦瓜、絞股蘭進行藥物泡灸，藥物浸提，浸泡時間為1～5天，藥物蒸餾消毒，效力質檢，然後將經質檢合格的標準藥液與毛茶拌和，並烘乾；再後進行菩達茶精製加工並送化驗室作成品檢驗，最後是定量、分裝、裝箱待售。
全文摘要
本發明公開了一種菩達茶及其生產工藝,它是採用天然茶葉為主料,以藥食同用藥材為輔料,經過組方配伍,加工製作而成。這種茶集茶、藥為一體,既有茶葉的生津止渴、消食去膩功效,又有中藥的降糖、降血壓及抗衰延壽等保健功效。該茶的生產工藝科學、嚴謹,能使產品的質量穩定,功效持久,能保持茶葉的色、香、味,茶、藥兼用,清香可口,該茶可作為治療或預防高血壓、糖尿病的一種保健飲品。
文檔編號A23F3/14GK1176746SQ9611834
公開日1998年3月25日 申請日期1996年9月13日 優先權日1996年9月13日
發明者王福雲, 王懷慶 申請人:湖南省臨澧九裡茶場