一種防便秘飲料及其生產方法
2023-06-13 15:32:11
專利名稱：一種防便秘飲料及其生產方法
技術領域：
本發明是涉及供人們飲用並具有保健預防便秘的一種防便秘飲料及其生產方法。
背景技術：
飲料是人們常用之品，且品種繁多，如可口可樂、百事可樂等等，就目前飲料而言，大多在其內加有防腐劑或其調色調味成分，因此，對其長期飲用對人身體會有一定副作用，再加上配製組份的不盡合理，其口感並不普遍為人們所接受，而且其飲品只為解渴，保健功能甚少。隨著人們生活的提高和飲品文化的發展，人們對飲料的需求日益多樣化，其要求越來越高，不僅是用於解渴，而且也希望在飲用時不僅需求口感好，而且要有保健功效，特別是適於便秘患者飲用的飲料，例如老年人非常易產生便秘現象，對身體健康非常不利，那麼如何滿足人們對口感要好，且又具有保健功效之飲品的需要呢 三、發明內容針對上述情況，本發明之目的就是提供一種防便秘飲料及其生產方法，可有效解決人們對保健飲料的需要問題，根據本發明既是飲料又可有保健防便秘之特長，經創造性研製，其解決的技術方案是，利用中藥之功效，果蔬之口感，經科學配製，研製出完全新式的保健飲料，故本發明是採用西洋參、紫菜、香蕉、海帶、蘆薈、茭白、藕、荸薺、苦瓜、綠豆、黑木耳、馬鈴薯、菠菜、菱角、西瓜仁、西瓜皮加水煮熬過濾稀釋及添加蜂蜜或冰糖製成，本發明口感好，既作飲料，又具有保健功效，特別適於老年人或便秘患者飲用，無毒副作用，集口感好與保健效果好於一體，具中國飲品特色，獨具一格，其推廣飲用，必為人們生活及健康帶來新的享受和福音，飲品中開出新的奇葩。
具體實施例方式
以下結合具體情況對本發明的實施方式作詳細說明。
由前述的技術方案給出，本發明飲料是由重量計的西洋參1份、紫菜2份、香蕉5份、海帶5份、蘆薈3份、茭白8份、藕10份、荸薺8份、苦瓜5份、綠豆8份、黑木耳8份、馬鈴薯8份、菠菜10份、菱角8份、西瓜仁4份和西瓜皮1份及水製成；其生產方法是，將重量計的西洋參1份與西瓜皮1份加水同煮，過濾製成原生物質重量體積10倍的膠汁(溶液，以下同)，備用；香蕉5份與西瓜仁4份加水同煮，過濾製成原生物質重量體積10倍的膠汁，備用；綠豆8份加水煮，過濾製成原生物質(綠豆)重量體積10倍的綠豆汁，備用；紫菜2份、海帶5份、蘆薈3份、茭白8份、藕10份、荸薺8份、苦瓜5份、黑木耳8份、馬鈴薯8份、菠菜10份和菱角8份加水同煮，過濾製成原生物質重量體積10倍的膠汁，合併四種膠汁，滅菌即可。
如製成940ml的膠汁，其每份具體內容列表如下
上表中各成份的煮熬方法與前同括號中g即克，ml即毫升。
上述組份中，凡是帶有外皮(殼)的，均是剝去皮(殼)的果蔬，即食用部分。
所說的重量體積是指組份以重量計，液體以體積計，如100克重量的組份，換成液體積即100ml，總組份重量體積10倍的膠汁，即94克的組份物質煮製成940ml的膠汁，如方中西洋參1克加水，西瓜皮1克加水，二者混合在一起為2克加水煮，過濾製成20ml的含有西洋參及西瓜皮成分的膠汁，其他以此類推。為了保存方便和減少體積，本發明產品也可只製成膠液(汁)，飲用時再根據需要加水稀釋，濃度可自行調節。
由於人們的口味需要不同，在生產時，汁液中再加適量白糖或蜂蜜或冰糖用作甜味劑製成甜味飲品，加入量不宜太多，特別是老年人飲用時，最好少加白糖，調味劑加入量可控制在每100ml飲品中加入蜂蜜為2-5克，可使其更具有補中潤燥、止痛解毒、防腸燥便秘、潰痛皮炎、煲火煲傷；加入冰糖可使其更具有補中益氣，和胃潤肺，主治咳嗽、痰涎增多、久病不愈。
特別注意，在各分組加水煮熬時，不能將水煮幹，一般在煮沸後，再煮10分鐘，煮沸後要文火，最長不要超過30分鐘，如綠豆、西洋參煮30分鐘也就可以了，關於煮熬沒有特別要求，其原則是不能煮幹或汁液太濃。煮後的汁液呈渾狀，經過濾、澄清，再加入牛奶巧克力棕色素，成了可口可樂那樣的顏色，幾乎難以分辨，但口感遠比可口可樂好，其保健功效更是其他飲品所無法比的，可稱為具有人飲用特色的可樂。大家知道，人們對進入口裡的食物和飲料，應用和研製者頗多，而下咽到肚裡的東西，很少有人關注是暢通排洩，還是積食便秘，這對上了歲數的老人卻迫切需要，因老年這一關是人人要過的，可以說有關便秘是古今中外所有老人概莫例外的事。
由上述整組及其各分組性質可以看出，本發明集果蔬及中藥於一體，具有現在飲料所沒有的獨特口味，而且兼有明顯的保健功能，尤其對便秘患者有利，健康人常喝可預防便秘，更適合老年人飲用。視不同情況和需要，本發明膠汁可配製成多種飲品。以上述940毫升膠汁為例將940毫升均分成四份，每份235毫升，可分別調配成四種情況服用的飲品便秘患者服用，235ml溶液中加適量蜂蜜調味；水腫腳氣患者服用，235ml溶液中加海帶溶液50ml，再用適量蜂蜜調味；預防的健康人服用，235ml溶液中加適量蜂蜜和開水調味；預防的健康人服用，235ml溶液中加適量冰糖和開水調味。
本發明是一種既可治療，又能預防便秘的暢通膠汁，名日暢通飲料。暢通英文為Delightful，是令人高興，使人快樂之意。本發明充分體現出華夏子孫的智慧與創造精神，開拓了飲品的新天地。
從發明人飲用的現實來看，預料本品經使用，定受歡迎，不但獨特口感倍受人們青睞，而其保健功效更引起人們特別關注，經180多人試用，其中有便秘者80人，老年人120人，便秘者每天不定時飲用(只要口渴時便可同其他飲品一樣，隨時可飲用，腹洩者可暫停飲用，便秘者也可作為防治品早、中、晚分3次飲用)300ml(可稀釋成1000-1500ml)，7天後便秘明顯好轉，15天後完全消除，一年內未再復發，未有便秘患者，在飲用期間沒有一例出現便秘者，由於試用者有限，雖不能說100％有效，但其保健之功效是可充分肯定的，本發明的獨特風味及其獨創性是被充分體現出來的，由於其獨特的風味口感和防便秘之功效，故名日為一種防便秘飲料，本品意在提供一種新的飲料，保健功能是輔助性的，務必不能作為單獨的防治便秘的藥物使用，也就是說本品是一種具有保健功能的飲料，其開發推廣應用，必為人類生活帶來新的享受，並為人類身體健康作出積極貢獻，造福於社會。
權利要求
1.一種防便秘飲料，其特徵在於，該飲料是由重量計的西洋參1份、紫菜2份、香蕉5份、海帶5份、蘆薈3份、茭白8份、藕10份、荸薺8份、苦瓜5份、綠豆8份、黑木耳8份、馬鈴薯8份、菠菜10份、菱角8份、西瓜仁4份和西瓜皮1份及水製成。
2.根據權利要求1所述的一種防便秘飲料，其特徵在於，所說的該飲料是由西洋參1克、紫菜2克、香蕉5克、海帶5克、蘆薈3克、茭白8克、藕10克、荸薺8克、苦瓜5克、綠豆8克、黑木耳8克、馬鈴薯8克、菠菜10克、菱角8克、西瓜仁4克和西瓜皮1克及水製成940毫升的飲料。
3.實現權利要求1或2所述的一種防便秘飲料的生產方法，其特徵在於是，西洋參與西瓜皮加水同煮，過濾製成原生物質重量體積10倍的膠汁；香蕉與西瓜仁加水同煮，過濾製成原生物質重量體積10倍的膠汁；綠豆加水煮，過濾製成原生物質重量體積10倍的綠豆汁；紫菜、海帶、蘆薈、茭白、藕、荸薺、苦瓜、黑木耳、馬鈴薯、菠菜和菱角加水同煮，過濾製成原生物質重量體積10倍的膠汁，合併四種膠汁，滅菌。
4.根據權利要求3所述的一種防便秘飲料的生產方法，其特徵在於，所說的煮熬、過濾成的濃汁液中加入蜂蜜或冰糖製成甜味飲料。
5.根據權利要求3所述的一種防便秘飲料的生產方法，其特徵在於，所說的煮熬、過濾成的濃汁液中加入牛奶、巧克力棕色素製成具有與可口可樂色味相似，卻有防便秘功能的飲料。
全文摘要
本發明是一種防便秘飲料及其生產方法，可有效解決人們對保健飲料的需要問題，根據本發明既是飲料又可有保健防便秘之特長，經創造性研製，其解決的技術方案是，利用中藥之功效，果蔬之口感，經科學配製，研製出完全新式的保健飲料，故本發明是採用西洋參、紫菜、香蕉、海帶、蘆薈、茭白、藕、荸薺、苦瓜、綠豆、黑木耳、馬鈴薯、菠菜、菱角、西瓜仁、西瓜皮加水煮熬過濾稀釋及添加蜂蜜或冰糖製成，本發明口感好，既作飲料，又具有保健功效，特別適於老年人或便秘患者飲用，無毒副作用，集口感好與保健效果好於一體，具有中國飲品特色，獨具一格，其推廣飲用，必為人們生活及健康帶來新的享受和福音，飲品中開出新的奇葩。
文檔編號A23L2/38GK1695502SQ200510017710
公開日2005年11月16日 申請日期2005年6月20日 優先權日2005年6月20日
發明者陳沈源 申請人:陳沈源