潮汕話電影精髓（賞析華語電影中笑料百出的西南莽話）
2023-06-13 14:19:01 2
1905電影網專稿「幹嘎子呢？」「頂你個肺！」「你個雞樅！」「儂曉得伐？」「瞅你咋地！」當銀幕上響起熟悉的鄉音，你是否會倍感親切？在小心翼翼的試探之中，方言電影漸漸興起。
《無名之輩》的重慶話裡是滿滿的生活悲喜；
《羅曼蒂克消亡史》的上海話中透出世事滄桑；
《過昭關》用河南話說盡了豁達樂觀；
《江湖兒女》用山西話吼出了江湖義氣；
《地球最後的夜晚》的貴州話充滿詩意；
《追兇者也》的雲南話讓影片彪悍兇猛……
方言在電影中的「流行」，並未給觀眾帶來「語言屏障」，倒是給銀幕帶來一些奇趣。
鄉音，讓人重拾鄉情、回歸初心，這初心，是對家鄉的，也是對電影的。
讓我們從能蹦出百味笑料的西南莽話開始，解鎖鄉音。
代表作
貴州話：《路邊野餐》《地球最後的夜晚》《送我上青雲》
雲南話：《追兇者也》
四川話：《殺生》
鄉音重現
——現在外面警察到處在找我們，她早不找你晚不找你，偏偏現在來找你，還跟你回鄉下去結婚，你腦殼昏！
——這個就是愛情。
——我愛你媽賣麻花情。
From《無名之輩》
西南地區，人民熱情而奔放，火辣又樂觀，他們的方言也和他們的秉性一樣，充滿了火辣辣的味道，咋咋呼呼之中，便將生活的嬉笑怒罵展示出來。
西南方言可以統稱為「西南官話」，分布在四川、重慶、貴州、雲南、廣西、湖北、湖南、陝西、江西等9個省市，使用人口約2.7億人，是官話方言裡使用範圍最廣，使用人口最多的方言，尤以俏皮富有節奏感而自帶「笑果」。
如果要追溯西南官話在電影中的「高光時刻」，不得不提《瘋狂的石頭》——其實這部小成本黑色幽默喜劇片是方言的「集大成者」。
有「頂你個肺」成就經典臺詞，
也有黃渤一口海蠣子味的山東話，
但最令人印象深刻的還是片中頗具喜感的川渝方言。
「袍哥人家從不拉稀擺帶」（川渝方言，意思為：江湖人做事果斷有義氣，說一不二。），「你個瓜娃子！」。
這些頗具地方特色的又增添笑料的臺詞一出，便讓這部電影頓時「接地氣」不少，配合多線敘事與快節奏的剪輯，令影片也如本地的火鍋、洗浴中心一樣，讓人酣暢淋漓。
在此之後，黑色幽默的喜劇片，用方言「武裝」影片，也成了一種特色，而西南方言又成了其中「主力軍」，《火鍋英雄》便是後來的佼佼者。
一出沸騰滾燙的喜劇，以火鍋為名，碰撞出山城文化、人生哲理、幽默態度，將電影的動作喜劇的類型元素髮揮到極致。
可以說，正是狂放不羈、火辣四射的重慶話，才成就了《火鍋英雄》良好的口碑與票房。
「膽子大的，騎龍騎虎，膽子不大，騎個抱雞母。」（重慶方言，意譯為：大膽的人才能做成大事，膽小的人就只能被人當笑話）
此句極具代表性的方言，不僅是片中的「笑點高地」，也將電影精髓道盡，將重慶碼頭文化孕育的江湖人性格亦展露無遺。
作為重慶人的陳坤，更是天時地利人和，一口流利的重慶話，便讓人物性格展現得淋漓盡致。
他甚至認為，如果不是從重慶走出來，當了演員，片中的陳波或許就是現在的自己。
椒鹽普通話有利有弊
與之有異曲同工之妙的是《追兇者也》。影片根據真實事件改編而來，事件的發生地就在雲貴高原，因而將電影處理為當地語言不僅接地氣，也凸現了故事本身的荒誕幽默。
當然，作為結構玩家的曹保平，在方言的運用上也不常規，片中除了大量方言自帶的梗，更是用方言俚語作為每一章節的小標題：
憨包（傻瓜）、小爛屎（不三不四的女人）、土賊（鄉下老土，貶義）、亂匹麻麻（亂七八糟）、雞樅（非正常的人，貶義）。
不僅是角色人物的性格設定，也是交待了劇情層層遞進的結構，渲染了觀影情緒。
男主角劉燁雲南話一出也自帶喜劇效果，東北人劉燁雖然已經很努力地在學習雲南話，但一開口還是會被雲南本土觀眾「吐槽」：「實在是太惱火了。」（雲南方言，意思為：實在太糟糕了。）
幸好，在非雲南人看來，劉燁口音還是很融入電影，表演上也沒有因口音而打折扣。從這點看，《澳門風雲2》中對方言的使用似乎更聰明一些——片中的「方言擔當」是一個機器人，語音設定為「四川話」，開口即笑，貢獻了諸多笑點。
劉燁講非本土方言「試水成功」的原因，除了演員前期勤加練習，也因為有紮實表演技巧做基礎——他並沒有因為「強凹」雲南話而忽視了演戲本身。
但是同樣是想利用西南官話製造「黑色幽默」感的《幸福馬上來》就稍遜一籌，當馮鞏說著不地道的重慶話時，影響的不僅是西南地區觀眾的觀感，更影響了演員的表現力。
相同的情況還發生在電影《南方車站的聚會》中，胡歌、桂綸鎂不地道的武漢話，為影片「褪色」不少。
這類方言，通常會被西南地區本土人戲謔為「川普」、「貴普」、「椒鹽普通話」、「塑料普通話」，既不是當地正宗的方言，也不像標準的普通話，讓觀眾分神跳戲。
當然，也有將西南方言「改編」得頗為恰當的電影，比如《讓子彈飛》。
電影的原著故事發生在四川，姜文有心將其打造為一部方言電影，但考慮到演員學習四川話的難度。
據說，當時周潤發收到姜文寄給他的四川話教學磁帶的時候，直言「瘋了」。
同時也考慮了全國觀眾們的接受程度，最後還是用普通話演繹，但還是保留了某些方言表達，這才有了黃四爺那句「算逑」的一炮而紅。
再掀風潮文藝加持
2018年的《無名之輩》，則是西南方言與喜劇電影相互成就的一部影片。
其中又以殘疾人馬嘉旗與兩個笨賊之間的互動尤為精彩——這原本是一個悲劇人物的悲慘遭遇，但方言的介入，讓悲劇開出了喜劇的花，也讓故事變得溫馨而充滿感動。
當馬嘉旗髒話連篇，用重慶話破口大罵兩個笨賊時，那種「文縐縐」的普通話無法表達的暢快感噴湧而出，讓觀眾大呼過癮，也調和了悲劇氛圍，讓觀眾不由自主跟著臺詞笑了出來。
其實，西南方言不僅僅能製造大量的喜劇包袱，也漸漸回歸語言本質，在文藝片中得到發揚光大。
貴州籍導演畢贛將家鄉凱裡作為他影片主要表述的對象，從《路邊野餐》到《地球最後的夜晚》。
片中演員悉數採用貴州凱裡話演繹，這才有了黃覺凱裡體驗生活三個月，湯唯提前進組學習凱裡話的幕後。
而在《送我上青雲》中，因取景地是貴州，也有少許貴州方言「入鏡」，為的卻也不是「搞笑」。
敬請期待《鄉音，也是戲》之吳儂軟語。
（全文刊於《中國銀幕》第10期）
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