蠔油燜筍怎麼做
2023-06-07 16:43:21 1
1、主料:春筍250g、胡蘿蔔50g、蒜苔50g。
2、調料:食鹽適量、花椒10粒、老抽適量、調和油適量。
3、蔬菜清洗切片及段,筍片下水焯一下待用。
4、鍋中放油及花椒炸出香味,將花椒撈出。
5、下蒜苔煸出香味。
6、下其它全部材料煸幾下。
7、然後回老抽煸炒四五分鐘。
8、澆入點清水繼續煸炒。
9、煸炒至湯汁收幹,既可出鍋。
關鍵詞: 蠔油 怎麼
2023-06-07 16:43:21 1
1、主料:春筍250g、胡蘿蔔50g、蒜苔50g。
2、調料:食鹽適量、花椒10粒、老抽適量、調和油適量。
3、蔬菜清洗切片及段,筍片下水焯一下待用。
4、鍋中放油及花椒炸出香味,將花椒撈出。
5、下蒜苔煸出香味。
6、下其它全部材料煸幾下。
7、然後回老抽煸炒四五分鐘。
8、澆入點清水繼續煸炒。
9、煸炒至湯汁收幹,既可出鍋。
關鍵詞: 蠔油 怎麼