一種多層次翻動式蛋白固定蒸煮機及魚粉機的製作方法

2023-05-31 11:25:01

專利名稱：一種多層次翻動式蛋白固定蒸煮機及魚粉機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及魚粉製造領域，特別涉及一種多層次翻動式蛋白固定蒸煮機及魚 粉機。
背景技術：
現有技術中的蒸煮機採用整體絞龍，其上的葉片為全葉片，缺點是隨著絞龍軸的 轉動(螺距向前移動)，魚料在相鄰葉片之間的空隙中有規律的向前移動，魚料中層軸向不 翻動，起不到翻轉的作用，這樣會使魚料與外部加熱源接觸不充分，其內部受熱不均勻，造 成生料現象，從而使魚料中的蛋白質大量流失，蛋白質固定不足。
發明內容本實用新型的目的在於，克服現有技術中蒸煮機的加熱不充分，魚料中的蛋白質 大量流失，蛋白質固定不足的技術問題，提供了一種多層次翻動式蛋白固定加熱蒸煮機。為了達到上述目的，本實用新型提供了一種多層次翻動式蛋白固定蒸煮機，包括 圓筒型同軸套設的外殼及內殼、絞龍軸、進料口和出料口 ；所述內殼與外殼之間形成密閉空 間Si，用於通入加熱氣體；所述絞龍軸兩端分別與一軸頭連接；所述進料口設置於外殼的 一端，與內腔S2連通；所述出料口設置於外殼的另一端，與內腔S2連通；所述絞龍軸上設 置若干半葉螺旋葉片。根據本實用新型提供的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機一優選技術方案是所述每 個相鄰半葉螺旋葉片沿絞籠軸弧度方向間隔一定角度設置，所述角度範圍是0至180度，導 程為220mm。根據本實用新型提供的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機一優選技術方案是所述每 個相鄰半葉螺旋葉片沿轉軸弧度方向間隔90度設置，導程為220mm。根據本實用新型提供的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機一優選技術方案是所述絞 籠軸的內腔S3與軸頭內腔S4連通，與加熱源連通，所述軸頭內腔S4結構為蝸牛螺旋式。根據本實用新型提供的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機一優選技術方案是所述內 殼於進料口結合處的前側內壁設有至少一個強制運料板；所述強制運料板與內殼壁垂直並 沿著絞龍軸上葉片螺紋的反方向設置。根據本實用新型提供的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機一優選技術方案是所述內 殼內壁沿軸向方向設置兩條翻料板，兩翻料板之間的弧度為177度。根據本實用新型提供的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機一優選技術方案是穿過外 殼與內殼設置若干錐形噴嘴；所述錐形噴嘴一端與內腔S2連通，另一端連蒸汽源。本實用新型還提供了一種魚粉機，包括依次連接的上述的多層次翻動式蛋白固 定蒸煮機、加熱式強制性油脂分離壓榨機、魚粉乾燥罐、魚粉篩子機。根據本實用新型提供的魚粉機一優選技術方案是所述加熱式強制性油脂分離壓 榨機包括主體梁板、篩子架板及其篩子、同軸設置於篩子內腔的主轉軸；所述篩子內壁沿軸線方向設置至少一個條形的凸起鍵條；所述主轉軸表面沿弧度方向設置螺紋葉片；所述 主轉軸呈橫放的圓臺形，沿軸線的方向為中空結構。根據本實用新型提供的魚粉機一優選技術方案是所述魚粉機進一步包括依次 連接的魚漿水絞龍機、魚漿水振動篩機、魚漿水池、鍋爐熱轉換器、回水熱轉換器、魚膏齒輪 泵；所述鍋爐熱轉換器通過魚油壓力鍋與魚粉乾燥罐連接；所述魚漿水絞龍機與多層次翻 動式蛋白固定加熱蒸煮機連接。本實用新型有益的技術效果是1)本實用新型的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機對 水料採取自動多層次翻轉蒸煮，使水料在短時間內蒸熟，無生料現象；2)本實用新型的魚粉 機可針對各種不同的魚粉加工原料(如魚類大小、含水量高低)，皆可以加工生產出高質量 魚粉；3)本實用新型的魚粉機加工產量高，一般原料每小時可以生產9至14噸，超過國內 外同類產品生產量的1. 5倍；4)本實用新型的魚粉機在壓榨過程中採取高溫強制壓榨的原 理，不但極大的縮短壓榨時間，同時更有效的提高魚粉蛋白的活性分子和胺基酸的成分；5) 本實用新型的魚粉機通過鍋爐排煙轉換器和回水熱轉換器，汙水全部回收，回收後則成為 生產魚膏和魚油的主要原料，並直接生產出魚膏與魚油，無汙染，淨化生產環境。

圖1是本實用新型多層次翻動式蛋白固定蒸煮機的結構圖。圖2是本實用新型多層次翻動式蛋白固定蒸煮機的半葉螺旋葉片視圖。圖3是本實用新型多層次翻動式蛋白固定蒸煮機的截面圖。圖4是本實用新型多層次翻動式蛋白固定蒸煮機的軸頭結構圖。圖5是本實用新型多層次翻動式蛋白固定蒸煮機的軸頭截面圖。圖6是本實用新型多層次翻動式蛋白固定蒸煮機的進料口處側視圖。圖7是本實用新型多層次翻動式蛋白固定蒸煮機的進料口處俯視圖。圖8是本實用新型多層次翻動式蛋白固定蒸煮機的錐形噴嘴結構圖。圖9是本實用新型魚粉機結構框圖。圖10是本實用新型魚粉機加熱式強制性油脂分離壓榨機結構圖。圖11是魚粉機加熱式強制性油脂分離壓榨機截面圖。圖12是本實用新型魚粉機加熱式強制性油脂分離壓榨機的軸頭結構圖。圖13是魚粉機加熱式強制性油脂分離壓榨機的軸頭截面圖。
具體實施方式
以下結合附圖和實施例對本實用新型進行詳細說明。參照圖1至圖3，在本實施例中，一種多層次翻動式蛋白固定蒸煮機，包括圓筒型 同軸套設的外殼301及內殼302、絞龍軸307、進料口 305和出料口 310 ；所述內殼302與外 殼301之間形成密閉空間Si，用於通入加熱氣體；所述絞龍軸307兩端分別與一軸頭312 連接；所述進料口 305設置於外殼301的一端，與內腔S2連通；所述出料口 310設置於外 殼301的另一端，與內腔S2連通；所述絞龍軸307進料口端至出料口端依次設置7片整葉 螺旋葉片303、18片半葉螺旋葉片308及4片整葉螺旋葉片303。所述每個相鄰半葉螺旋葉 片308沿絞籠軸307弧度方向間隔90角度設置，導程為220mm。[0030]請參照圖4及圖5，其中，所述絞籠軸307的內腔S3與軸頭312內腔S4連通，與加 熱源連通，所述軸頭312內腔S4結構為蝸牛螺旋式，靠其自身的旋轉即可將冷凝水完全排 除，無積水現象，且密封效果好；而現有技術出料口處採用虹吸彎頭密封，眾所周知，虹吸彎 頭靠自身重力密封，而內腔S2中的壓力比較大，因此密封效果極差，排水效果也不理想，直 接影響產品質量。請參照圖6及圖7，其中，所述內殼302於進料口 305結合處的前側內壁設有2個 強制運料板306 ；所述強制運料板306與內殼302壁垂直並沿著絞龍軸307上葉片螺紋的 反方向設置。其優點是引導魚料順著葉片螺紋的方向進入蒸煮機，進料效率大幅提高，並 且無「卡料」現象。請參照圖8，其中，所述內殼的內壁上設有翻料板311，所述翻料板311與內殼壁垂 直，並沿著絞龍軸307軸向方向設置；所述內殼302上設置4組(每組10個)共40個錐形 噴嘴309 ；所述錐形噴嘴309與內腔S2連通；採用錐形噴嘴結構，使內腔S2中的原料不易 進入噴嘴內腔，而且增加噴氣壓力，不堵料、塞料。請參照圖9，本實施例的魚粉機的結構及連接關係如表1所示 表 1請參照圖10至圖13，其中，所述加熱式強制性油脂分離壓榨機4包括主體梁板 401、篩子架板402及其篩子404、同軸設置於篩子404內腔的主轉軸405 ；所述篩子404內 壁沿軸線方向設置16個條形的凸起鍵條403 ；所述主轉軸405表面沿弧度方向設置螺紋葉 片406 ；螺紋葉片406從大端至小端間隔依次增大，本實施例的間隔依次為170mm、175mm、 180mm、185mm、190mm、195mm、200mm、205mm、210mm、215mm、220mm、225mm、230mm、235、240mm、 245mm，其間隔依次增大5mm ；所述主轉軸405呈橫放的圓臺形，即主轉軸405從大端至小 端具有一定坡度，坡度為argtanO. 043，沿軸線的方向為中空結構；鍵條403在魚料旋轉時 起到推進作用，加強壓榨效果，特別是魚料不足時(當壓榨開始或即將結束時，魚料往往不 足)，壓榨效果顯著，壓縮比例為6.3 :1 ；同時將魚料中的雜質與篩子隔開，大大減少了篩子 的磨損，延長篩子的使用壽命。所述主轉軸405採用中空結構，與外界加熱源連通，加熱氣 體通過主轉軸405 —端通入，從另一端經軸頭407的蝸輪結構排出，進一步增強幹燥效果， 節省乾燥機構的使用量(乾燥罐)，原有魚粉機每小時產量2. 5噸，需要3個乾燥罐，本實用 新型的魚粉機每小時產量9-14噸，僅需要2個乾燥罐，其中1個未滿負荷即可達到乾燥效 果，並且增加魚料中的蛋白質含量，比原有含量高出1%至1. 5%。本實用新型的魚粉機(現機)與原有魚粉機(原機)的數據對比如表2 表 2本實用新型的主要特點是機械性能穩定、操作簡便、安全係數高、省電無噪音、潤 滑性能良好；同時可達到四不漏(即不漏油、不漏氣、不漏水、不漏電)；從而提高產量，生產 出的魚粉純淨、保質保量；整機保養維修、安裝調試簡單、方便。
權利要求一種多層次翻動式蛋白固定蒸煮機，其特徵在於，所述蒸煮機包括圓筒型同軸套設的外殼(301)及內殼(302)、絞龍軸(307)、進料口(305)和出料口(310)；所述內殼(302)與外殼(301)之間形成密閉空間(S1)，用於通入加熱氣體；所述絞龍軸(307)兩端分別與一軸頭(312)連接；所述進料口(305)設置於外殼(301)的一端，與內腔(S2)連通；所述出料口(310)設置於外殼(301)的另一端，與內腔(S2)連通；所述絞龍軸(307)上設置若干半葉螺旋葉片(308)。
2.根據權利要求1所述的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機，其特徵在於，所述每個相鄰 半葉螺旋葉片(308)沿絞籠軸(307)弧度方向間隔一定角度設置，所述角度範圍是0至180 度，導程為220mm。
3.根據權利要求2所述的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機，其特徵在於，所述每個相鄰 半葉螺旋葉片(308)沿轉軸弧度方向間隔90度設置，導程為220mm。
4.根據權利要求1所述的多層次翻動式蛋白固定加熱蒸煮機，其特徵在於，所述絞籠 軸(307)的內腔(S3)與軸頭(312)內腔(S4)連通，與加熱源連通，所述軸頭(312)內腔(S4) 結構為蝸牛螺旋式。
5.根據權利要求1所述的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機，其特徵在於，所述內殼(302) 於進料口(305)結合處的前側內壁設有至少一個強制運料板(306)；所述強制運料板(306) 與內殼(302)壁垂直並沿著絞龍軸(307)上葉片螺紋的反方向設置。
6.根據權利要求5所述的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機，其特徵在於，所述內殼(302) 內壁沿軸向方向設置兩條翻料板(311)，兩翻料板之間的弧度為177度。
7.根據權利要求1所述的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機，其特徵在於，穿過外殼(301) 與內殼(302)設置若干錐形噴嘴(309);所述錐形噴嘴(309)—端與內腔(S2)連通，另一端 連蒸汽源。
8.—種魚粉機，其特徵在於，所述魚粉機包括依次連接的如權利要求1至7任一項 所述的多層次翻動式蛋白固定蒸煮機(3)、加熱式強制性油脂分離壓榨機(4)、魚粉乾燥罐 (6，8)、魚粉篩子機(10)。
9.根據權利要求8所述的魚粉機，其特徵在於，所述加熱式強制性油脂分離壓榨機(4) 包括主體梁板(401)、篩子架板(402)及其篩子(404)、同軸設置於篩子(404)內腔的主轉 軸(405)；所述篩子(404)內壁沿軸線方向設置至少一個條形的凸起鍵條(403)；所述主轉 軸(405)表面沿弧度方向設置螺紋葉片(406)；所述主轉軸(405)呈橫放的圓臺形，沿軸線 的方向為中空結構。
10.根據權利要求8或9所述的魚粉機，其特徵在於，所述魚粉機進一步包括依次連 接的魚漿水絞龍機(21)、魚漿水振動篩機(20)、魚漿水池(16)、鍋爐熱轉換器(22)、回水熱 轉換器(23)、魚膏齒輪泵(24);所述鍋爐熱轉換器(22)通過魚油壓力鍋(30)與魚粉乾燥罐 (6，8)連接；所述魚漿水絞龍機(21)與多層次翻動式蛋白固定加熱蒸煮機(3)連接。
專利摘要本實用新型公開了一種多層次翻動式蛋白固定蒸煮機及魚粉機。該蒸煮機，包括圓筒型同軸套設的外殼及內殼、絞龍軸、進料口和出料口；所述內殼與外殼之間形成密閉空間S1，用於通入加熱氣體；所述絞龍軸兩端分別與一軸頭連接；所述進料口設置於外殼的一端，與內腔S2連通；所述出料口設置於外殼的另一端，與內腔S2連通；所述絞龍軸上設置若干半葉螺旋葉片。所述魚粉機包括依次連接的多層次翻動式蛋白固定加熱蒸煮機、加熱式強制性油脂分離壓榨機、魚粉乾燥罐、魚粉篩子機。本實用新型機械性能穩定、操作簡便、安全性高、省電無噪音；產量大、產品純淨；保養維修、安裝調試簡單、方便。
文檔編號A23L1/326GK201682979SQ201020188048

公開日2010年12月29日 申請日期2010年5月13日 優先權日2010年5月13日
發明者孫仁和 申請人:孫仁和