隴南特產清單（再有人問你隴南有什麼特產）

2023-06-27 03:53:14

隴南作為西部地區核桃、油橄欖、花椒、中藥材、食用菌、蜂蜜等養生滋補產品的主產區，資源優勢明顯，產業特色鮮明，文化底蘊深厚，在發展電子商務方面有著天然的優勢。

今天，就讓小隴帶你看看咱隴南都有什麼特產~

花椒武都

地處甘肅南部、居長江水系白龍江中遊的武都區自古就是優質花椒的故鄉，素有「千年椒鄉」之美譽。由於花椒品質優異，民間冠以「大紅袍」之稱。自唐時起，武都花椒即為歷朝貢品，暢銷四方，歷久不衰。2012年3月，國家質檢總局批准對武都花椒實施地理標誌產品保護。

油橄欖是隴南市武都區「人無我有」的產業，被授予「中國油橄欖之鄉」榮譽稱號。全區共建成11座油橄欖系列產品加工廠，其中油品加工廠9座，年加工能力10000多噸。研製開發出橄欖油、保健橄欖油丸、系列化妝品、油橄欖茶、橄欖酒、橄欖罐頭、橄欖葉有效成分提取物等7大類、50多個產品。

如今，這些來自地中海的植物已經成為當地農民的「致富果」。據了解，武都區已在13個鄉鎮320個村發展油橄欖24萬畝，油橄欖種植戶年均收益2200多元。

核桃成縣、康縣、徽縣等地

隴南核桃原產於近東地區，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為「萬歲子」、「長壽果」。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經為越來越多的人所推崇。

以成縣為例，上世紀90年代以來，成縣積極調整產業結構，將核桃作為優勢產業來抓，如今，全縣核桃栽植面積已達50萬畝，遍布17個鄉鎮245個村。漫山遍野的核桃不僅有效促進了農民增收，還極大改善了當地的生態環境。

蘋果禮縣

禮縣是一個傳統的農業縣，其土地肥沃、氣候溫潤，發展蘋果產業具有得天獨厚的自然資源優勢，是專家公認的蘋果最佳適宜栽培區，先後被評為全國32個優質水果生產基地、60個優質蘋果生產點縣和全省5個優質蘋果生產重點縣及無公害農產品產地之一。

禮縣「先秦貢果」牌紅星、紅富士、金帥3個蘋果系列果品在2006年第四屆中國國際農產品交易會上榮獲暢銷獎，2007年榮獲北京奧運推薦果品殊榮，2008年被中國綠色食品發展中心認證為綠色A級食品，在第十五屆楊凌農高會上又榮獲后稷獎，優勢品牌帶動了產業可持續發展。2011年01月14日中國國家質檢總局發布公告，宣布批准對甘肅禮縣蘋果實施地理標誌產品保護。

羊肚菌

康縣

在康縣茫茫針闊葉混交林帶的群山叢林中，珍藏著世界上一種很珍貴的藥食兼優的食用菌———羊肚菌，可謂菌中保健珍品。羊肚菌俗稱羊肚蘑、羊肚菜，以其菌蓋表面生有許多小凹坑，外觀極似羊肚而得名，是一種野生珍貴食用菌。

羊肚菌的營養相當豐富，有人認為是「十分好的蛋白質來源」，並有「素中之葷」的美稱，既是宴席上的珍品，又是久負盛名的食補良品，民間有「年年吃羊肚、八十照樣滿山走」的說法。

香菇武都、康縣、文縣、徽縣等地

隴南生產香菇已有200多年的歷史。近年來，香菇生產技術不斷得到改進，引進和選育的新品種得到推廣應用，生產的範圍和規模不斷擴大，在武都、康縣、文縣、徽縣等地深山密林中都有分布，當地群眾採集食用有著悠久的歷史。香菇為古代「草八珍」之一，是人們普遍喜愛的美味食用菌。

香菇味道鮮美，營養豐富，含有白質、脂肪、多種維生素、多種酶及多種胺基酸，不但能開胃解毒，補中益氣，而且有生精去寒，改善循環，降膽固醇，抗腫瘤，抗病毒的功效。由於這些功效和營養價值，以及其獨特的風味和健身滋補作用，香菇身價倍增，成為國際市場最暢銷的食用菌之一。

狼牙蜜

兩當、徽縣

狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名，主產於兩當、徽縣，氣味濃香、色澤清亮、含糖適中、結晶細膩、為補養健身、藥用除疾之上品。兩當狼牙蜜出口亞、美、歐國家的地區，久負盛名。1996在甘肅省林果產品鑑評會上被評為銀獎產品。

狼牙刺是一種野生小灌木，花呈白黃色。每當清明過後，兩當縣百合盛開，狼牙刺競相爭豔，成群的蜜蜂從省內外雲集而來逐花奪蜜。土蜂蜜，其蜜口感清香濃鬱，有百花之香。色澤深，在攝氏13度以下結晶後為粘稠的淡黃色，富含有多種能被人體直接吸收的微量元素，由於釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為「蜜之珍品」。

黑木耳康縣等地

康縣地處南秦嶺山地，氣候溫暖而多雨，木耳叢生於椴木（腐木）上，形似人耳，故名「木耳」；黑木耳營養豐富，含有較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素等營養成份，以及多種的維生素和少量的鐵、鈣、磷等微量元素，是一種珍貴的特產食用菌。

黑木耳能用以治療寒溼性腰腿痛症、產後虛弱、痔瘡、痢疾等症。黑木耳烹調菜餚，不僅香嫩爽滑，引人食慾且有益於人體健康，是一種理想的食療食品。

綠茶文縣、康縣、裕河

文縣碧口、康縣陽壩、武都裕河一帶，所產的綠茶外形扁平挺直或條索細緊，色澤翠綠，滋味醇爽，口感清新，帶有慄香。茶多酚、胺基酸、咖啡鹼含量較高的綠茶。

以康縣龍神茶為例，早在200多年前，康縣太平鄉陽壩村麻地溝的溪邊就已經生長著茶樹。至今茶葉在康縣已有40多年的發展歷史。根據《地理標誌產品保護規定》，國家質檢總局組織了對龍神茶地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，批准自2006年12月22日起對龍神茶實施地理標誌產品保護。

中藥材宕昌

宕昌縣向來有種植當歸、大黃、黨參、紅芪等中藥材的習俗，由於特殊的地理環境、氣候因素和種植技術，這裡產的中藥材質量甚好。

2005年，宕昌哈達鋪當歸生產基地通過國家GAP生產基地認證；2009年，當歸產品已通過省農牧廳專家初評，報農業部特批。宕昌有「千年藥鄉」之稱。

金銀花徽縣、成縣

金銀花，中國各省均有分布。金銀花的種植區域主要集中在山東、陝西、河南、河北、湖北、甘肅等地。徽縣江洛鎮店兒溝等村新種植金銀花3500多畝，全鎮每年生產金銀花茶3.2萬公斤。

金銀花開時，先是白色，其後變黃，白時如銀，黃時似金，金銀相映，絢爛多姿，所以被稱為金銀花。又因為一蒂二花，兩條花蕊探在外，成雙成對，形影不離，狀如雄雌相伴，又似鴛鴦對舞，故有鴛鴦藤之稱。金銀花性寒，味甘，入肺，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風其對於頭昏頭暈、口乾作渴、多汗煩悶、腸炎等多種病症均有一定療效。

半夏

西和