白菜和肉怎麼做包子好吃
2023-06-11 00:39:46 1
1、溫水加入酵母粉攪勻放入麵粉和成團發酵約1-2小時。
2、拿出麵團排氣揪成小劑子擀成圓形的皮。
3、豬肉剁細。
4、白菜剁細加鹽沙水捏去多餘的水分放入肉餡中。
5、加入蔥薑末鹽老抽花生油攪拌均勻。
6、把辦好的餡放入包子皮中。
7、順著捏一圈，包子就包好了。
8、二次發酵約30分鐘放到籠屜上。
9、大火蒸25分鐘即可。
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