高壓靜電油煙處理裝置的製作方法

2023-06-10 13:06:36

專利名稱：高壓靜電油煙處理裝置的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種用於消除烹飪產生的油煙的裝置，特別是一種高壓靜電油煙處理器。
現在，烹飪時產生的油煙是對人類的健康和環境造成危害的重要因素。在烹飪時，如果不能有效地排除油煙，油煙就會被人直接吸入人體內，從而危害人的健康。而且油分子會隨著被汽化的水霧排入大氣，這種排入大氣中的油分子帶著加溫後所產生的有毒物質在空氣中飄浮，嚴重地破壞了人類的生存環境。
目前，人類尚無一種真正能使烹飪所產生的油煙清除乾淨的技術，即使對於較先進的高壓靜電除油煙技術來說，由於在高壓靜電發生部分及油煙處理結構部分非合理化設計，使其仍然無法真正使油煙處理乾淨。
現有的大多數吸排油煙機，包括高壓靜電式排油煙機，只是將烹飪所產生的油煙從廚房全部排入大氣中，這樣雖然通過吸排油煙機的工作使廚房得到了一定的淨化，但卻同時使人類的生存環境遭到破壞，目前的廚房油煙處理設備都沒有從根本上解決這個問題。
本發明的一個目的是提供一種高壓靜電油煙處理器，該處理器不但能高效率地徹底排除廚房的油煙，而且能保證排出的氣體不會由於油煙而汙染大氣。
本發明的上述目的是這樣來實現的這種高壓靜電油煙處理器包括機箱及設置在機箱內的一級以上的油煙處理單元、集油部分和高壓發生器部分和電路部分，油煙處理單元包括一個處理箱及一塊位於處理箱上遊處設有一塊與進風的風向大致垂直布置的整流集油板，在最後一級的處理箱的下遊處也設一塊整流集油板，每個處理箱沿風向方向設有一個以上通孔，每個通孔內裝有一個處理筒，每個處理筒包括不導電的非金屬材料製成的筒體、用於導流和集油的筒芯和設置在筒體內壁上的多枚放電針，筒芯的電極性與放電針的電極性相反。
每級的處理箱可設計成抽屜式，可插入機箱或從機箱中抽出，這樣可便於清洗和更換部件。
處理筒內的筒芯為可抽插式，以便於對筒芯進行清洗或拆換。
處理筒的所述筒體接電源負極，所述筒體內壁上的放電針為負極針，筒芯接電源正極。
筒芯可採用兩種結構，其中一種的結構是這樣的有一個大致位於其中心位置的集油球，在所述集油球與所述筒體內壁之間沿所述集油球半徑方向均勻地布置若干導流板，這些所述集油板大致沿所述筒體的軸向延伸至整個所述筒體，在相鄰所述導流板之間設有一塊大致與兩相鄰的所述導流板垂直並大致位於所述集油球中部的導流集油板，所述導流集油板與所述集油球之間留有使油煙通過的間隙。
導流集油板的下方設有一個環狀的導流圈，導流圈大致延伸至相鄰兩個所述集油板，其所在平面相對處理筒的軸向向外傾斜0-30度角，傾斜角度最好為約15度。
負極針大致指嚮導流圈的圓心位置，並且所述負極針的延伸方向大致與導流圈所在的平面垂直。
另一種筒芯的結構是這樣的在處理筒中心軸位置上設有一個與所述中心軸同軸的圓柱形集油柱，在所述集油柱的表面上形成螺旋導流槽，所述螺旋導流槽為一個導流筒所包圍，在所述導流筒上沿其若干均勻分布的母線設有若干導流孔，每個所述導流孔對著一個設在處理筒內壁上的所述負極針。
每個導流孔前設有一個孔徑與導流孔孔徑大致相同的環形導流圈。
負極針的延伸方向大致指向環形導流圈的圓心方向並垂直於環形導流圈所在平面。
機箱頂部設有抽風機，或者在機箱頂部設有蓋，在所述機箱頂部與所述蓋之間有排放熱空氣的間隙，機箱進風處設有與廚房排風扇風道相連通的進風口。
本發明的高壓靜電油煙處理器排煙效率極高，可從根本上解決油煙排放問題，既不會使油煙排放到室內，也不會將有汙染的煙氣排入大氣。本發明的裝置還有耗電少、噪聲小的優點。
下面將參照附圖詳細描述本發明的優選實施例，其中

圖1表示本發明的高壓靜電油煙處理器一個實施例的垂直剖面圖；圖2表示本發明的高壓靜電油煙處理器另一個實施例的垂直剖面圖；圖3表示一個處理箱的頂視示意圖，圖中顯示出處理箱上設有6個用於裝處理筒的圓孔；圖4表示一種處理筒的透視圖；圖5表示圖4的處理筒的縱剖視圖；圖6表示圖4的處理筒的水平剖視圖；圖7表示另一種處理筒的結構示意圖；圖8表示圖7的處理筒的水平剖視圖9表示圖7的處理筒的導流筒的結構示意圖；圖10為表示本發明高壓靜電油煙處理器的高壓發生器的工作原理方框圖。
圖1示出本發明的高壓靜電油煙處理器一個實施例的垂直剖面圖。這種高壓靜電油煙處理器包括機箱1及設置在機箱1內的一級以上的油煙處理單元2(圖1中的裝置設有二級處理單元，圖3中的裝置設有三級處理單元)、集油部分、高壓發生器部分和電路部分，每級油煙處理單元包括一個處理箱4和在所述處理箱4上遊處設有一塊與進風的風向大致垂直布置的整流集油板3，在最後一級的處理箱4的下遊處也設一塊整流集油板3，整流集油板3起到平均油煙分布作用，同時有集油功能。每個處理箱4沿風向方向設有一個以上通孔7(圖2示出了有6個通孔的情況)，每個通孔7內可拆卸地裝有一個處理筒8，每個處理筒8包括筒體9、用於導流和集油的筒芯10和設置在筒體9內壁上的多枚放電針11，筒芯10可從筒體中抽出，以便於更換或清洗。筒芯的電極性與筒體、放電針11的電極性相反。經試驗，放電針11採用負極針11的效果要比正極針好得多。處理筒的橫截面一般為圓形，但也不排除其它形狀。
所述處理箱4可設計成抽屜式，可插入機箱1或從機箱1中抽出，這樣可便於清洗和更換部件。
處理筒8內的筒芯10為可抽插式，以便於對筒芯10進行清洗或拆換。
處理筒8的所述筒體9接電源負極，所述筒體9內壁上的放電針為負極針11，筒芯10接電源正極。
筒芯10可採用兩種結構，其中一種為集油球式筒芯，其結構是這樣的如圖4，5和6所示，有一個大致位於其中心位置的導流集油球12，在所述導流集油球12與所述筒體9內壁之間沿所述導流集油球12半徑方向均勻地布置若干集油板14，這些所述集油板14大致沿所述筒體9的軸向延伸至整個所述筒體9，在相鄰所述集油板14之間設有一塊大致與兩相鄰的所述集油板14垂直並大致位於所述導流集油球12中部的導流集油板13，所述導流集油板13與所述導流集油球12之間留有使油煙通過的間隙。導流集油板13的下方可設有一個環狀的導流圈15，導流圈15大致延伸至相鄰兩個所述集油板14，其所在平面與處理筒8的軸向向外傾斜0-30度角，傾斜角度最好為約15度。負極針11大致指嚮導流圈15的圓心方向，並且所述負極針11的延伸方向大致與導流圈15所在的平面垂直。在使用這種筒芯的情況下，處理筒的橫截面可為圓形，方形或其它正多邊形。
另一種筒芯10為螺旋導流槽式筒芯，其結構是這樣的如圖7，8的9所示，在處理筒8中心軸位置上設有一個與所述中心軸同軸的圓柱形集油柱16，在所述集油柱16的表面上形成螺旋導流槽，所述螺旋導流槽為一個導流筒所包圍，在所述導流筒上沿其若干均勻分布的母線設有若干縱向排列的導流孔18，每個所述導流孔18對著一個設在處理筒8內壁上的所述負極針11。每個導流孔18前設有一個孔徑與導流孔18孔徑大致相同的環形導流圈15。負極針11的延伸方向大致垂直於環形導流圈15所在平面。使用這種筒芯的情況下，處理筒可採用圓筒形或圓臺形或其它形狀。
機箱1頂部設有抽風機5，或者在機箱1頂部設有蓋6，在所述機箱1頂部與所述蓋6之間有排放熱空氣的間隙，機箱1進風處設有與廚房排風扇風道相連通的進風口。
高壓靜電油煙處理器高壓發生器的工作原理如下
如圖10所示，將一個220V電源電壓變到所需的高電壓，如變到6000V-70000V或依需要送出更高電壓，並將其進行濾波，以防止其汙染電網。將首次濾波的電源進行再次整流、濾波，使其變成有合理波形的高壓直流，送入PWM逆變橋，再進行直流變頻，經變頻後再次進行高壓變壓，使其達到處理器所需的電壓主後，進行高壓整流、濾波，從而成為處理器所需的恆定波形直流高壓電源。
將首次變壓並經高頻濾波的電源變為低壓，並對其進行整流、濾波，使其成為振蕩電源，對其進行振蕩後對頻率進行調製，然後輸入比較電路，送入PWM逆變橋平衡逆變，將再次高壓變壓的電源輸入比較電路，回送入PWM逆變橋平衡並逆變，將比較電路電源進行分頻後進行放大，將放大的電源輸入PWM逆變橋以幫助直流變頻。
當本發明的裝置在應用時，油煙處理器最好採用如下內部結構在第I級油煙處理單元中的處理筒採用導流集油球式的，在第II級、第III級等(如果需要的話)油煙處理單元中的處理筒採用螺旋導流集油槽式的。
當本發明的裝置應用於家庭時，油煙處理過程如下開始烹飪時，打開電源，處理器頂端風扇向上抽風，使油煙通過整流集油板3的四周空間被均勻地吸進機腔，並被抽進油煙處理器第I級的筒狀處理器中，通過第I級處理器處理後剩餘的油煙隨熱氣一起進入處理器腔第二塊整流集油板3，油煙被第二塊整流集油板3再吸附一次，剩餘的極少油煙隨熱氣順第二塊整流集油板3的四周空間被均勻地吸入第II級處理器的筒狀處理器中，所有剩餘的油煙即被處理乾淨，除淨油煙的熱氣進入頂整流集油板3後再進行最後的保險式吸附，乾淨的熱氣順著頂整流集油板3四周的空間進入機器頂腔，通過頂端風扇將熱氣送出機腔。
由於到達頂整流集油板3上的空氣中已不存在油汙，故本發明的裝置可選擇使用低速風機5，轉速只需約600轉/分。故本發明的油煙處理器工作時幾乎聽不見噪聲。而且由於風扇因不沾油汙，所以不用清洗，從而可延長風機5的使用壽命。
當本發明的油煙處理裝置應用於餐飲業時，油煙處理器內部結構與應用於家庭時基本相同，但在機箱頂部可不設置風機，而在進風一端設有進風口，進風口與餐館的排風扇風道相連通。
應用於餐飲業時，油煙處理過程如下開始烹飪時，打開電源，被餐廳廚房排風扇吹送出來的油煙隨熱氣一起通過連接通道進入機腔，並通過各級處理器進行處理，其處理過程與應用於家庭時相同。最後乾淨的熱空氣通過頂整流集油板3四周的空間，沿箱蓋6與機殼邊的空間被排出機外。
導流集油球式處理筒的工作原理如下當負極針11獲得一個被濾波整流的負極電源時，導流圈15、導流集油球12和導流集油板13、集油板14獲得一個被濾波整流的正電源時，負極針11成為負電荷帶電體，導流圈15、導流集油球12、導流集油板13、集油板14成為正電荷帶電體，並在正負極之間形成強大電場。
因物體曲率放電原理，負電針尖為最小曲率，其電荷最強，構成針尖定向放電狀態，因物體等量同號原理，導流圈15中心為離負極針11最近的電荷電場弱點，圈體為離負極針11的電荷電場強點，導流集油球12則為離負極針11最近的電場強點，這樣，便構成了由導流圈15、導流集油球12對負極針11呈包圍形式的電場外強內弱的半圓。因負極針11尖的物體曲率面最小，電荷分布最密，便構成嚮導流圈15中心放電的現象。這種在尖端放電時，電離子與空氣不斷激烈碰接，不斷產生出輻射，於是形成電暈。由於放電方向被恆定，即產生強大的電風。因電源已被整流為直流，故電風為不間斷同向電風。
當烹飪所產生的油煙分子隨熱氣流進入第I級處理筒8時，立即被電風負極針11的針尖送入導流集油球12吸附，而導流集油板13與集油板14防止未被吸附的油汙流散，又同時對其進行吸附，這樣，最大量的油汙便已被清除乾淨，剩餘的油汙隨熱空氣向第I極處理筒8上部跑出，在被整流集油板3整流的同時，又一次被其吸附，剩餘的少量油汙經整流後被均勻地分配給第II級處理器和各個處理筒8，進行再一次清除。
螺旋導流集油槽式處理筒的工作原理如下當負極針11獲得一個被濾波整流的負極電源時，導流圈15、螺旋導流集油槽17和集油柱16獲得一個被濾波整流的正電源時，負極針11成為負電荷帶電體，導流圈15、螺旋導流集油槽17、集油柱16成為正電荷帶電體，並在正負極之間形成強大電場。
因物體曲率放電原理，負電針尖為最小曲率，其電荷最強，構成針尖定向放電狀態，因物體等量同號原理，導流圈15中心為離負極針11最近的電荷電場弱點，圈體為離負極針11的電荷電場強點，螺旋導流集槽及集油柱16則為電荷電場更弱點，這樣，便構成了由導流圈15、螺旋導流集油槽17和集油柱16對負極針11呈包圍形式的電場外強內弱的半圓。因負極針11尖的物體曲率面最小，電荷分布最密，便構成嚮導流圈15中心放電的現象。這種在尖端放電時，電離子與空氣不斷激烈碰接，不斷產生出輻射，於是形成電暈。由於放電方向被恆定，即產生強大的電風。因電源已被整流為直流，故電風為不間斷同向電風。
當被第I級處理箱4和整流集油板3處理後剩餘油煙進入第II級處理箱4中和處理筒8時，經過負極針11的油煙又一次被強迫帶有負電荷，並通過導流圈15的導流，順導流筒19上的孔進入螺旋導流集油槽17。當油汙順螺旋導流集油槽17前進時，幾乎完全被其與集油柱16吸附乾淨，並通過第二支負極針11再次強迫帶負電繼續吸附，被淨化的空氣跑出第II級處理箱4，即使還帶有一點殘餘油汙分子，亦會被最後一塊整流集油板3吸附乾淨。
第I級處理箱4的處理筒8與第II級處理箱4的處理筒8的不同之處在於第I級的處理筒8中的球體為強烈吸附體，而第II級的處理筒8中的螺旋導流集油槽17和集油柱16為面積吸附體，二者相加更有利於將油煙吸淨。
本發明可根據現場情況選擇採用一級、二級、三級甚至四級處理器。油煙處理裝置也可根據不同情況採用立式或臥式。當採用立式時，油煙處理箱和整流集油板的延伸方向為水平方向，並可從機箱下方進氣。而採用臥式時，油煙處理箱和整流集油板的延伸方向為垂直方向，並可從機箱側向進氣。
無論家庭用油煙處理器或餐館用油煙處理器，均可依據客戶需要擴大或減小機箱1尺寸，並可靈活地安排處理筒8的數量，機箱1越大，處理筒8越多則處理效果越理想。
餐飲業用油煙處理器的結構與家庭用油煙處理器結構，只是在風動力安裝配件方面不同，家庭用油煙處理器的風動力來自機體頂端風扇，採取抽吸原理，而餐館用油煙處理器的風動力借用餐廳原排風扇，通過風道送入機體，送過處理筒8及整流集油板3，並將空氣排出機體外。
餐飲業用油煙處理器的其它結構與家庭用油煙處理器相同，工作原理相同，只是體積更大，電壓及電流強度更高。
家庭用油煙處理可安裝在室內灶臺上方約600cm處，而餐館用油煙處理器可安裝在室外牆體上，通過風道與排風扇連接。
權利要求
1.一種高壓靜電油煙處理器，包括機箱[1]及設置在所述機箱[1]內的一級以上的油煙處理單元[2]、集油部分、高壓發生器部分和電路部分，每級油煙處理單元[2]都包括一個處理箱[4]和一塊固定在所述處理箱[4]上遊處並與進風的風向大致垂直布置的整流集油板[3]，在最後一級的處理箱[4]的上面也設一塊整流集油板[3]，其特徵在於每個所述處理箱[4]沿風向方向設有一個以上通孔[7]，每個所述通孔[7]內裝有一個處理筒[8]，每個所述處理筒[8]包括用不導電的非金屬材料製成的筒體[9]、用於導流和集油的筒芯[10]和設置在所述筒體[9]內壁上的多枚放電針[11]，所述筒芯[10]的電極性與所述筒體[10]、所述放電針[11]的電極性相反。
2.按照權利要求1所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述處理箱[4]為抽屜式，可插入機箱[1]或從機箱[1]中抽出。
3.按照權利要求2所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述筒芯[10]為可抽插式，以便於對筒芯[10]進行清洗或拆換。
4.按照權利要求3所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述處理筒[8]的所述筒體[9]接電源負極，所述筒體[9]內壁上的放電針為負極針[11]，筒芯[10]接電源正極。
5.按照權利要求4所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述所述筒芯[10]結構為有一個大致位於其中心位置的導流集油球[12]，在所述導流集油球[12]與所述筒體[9]內壁之間沿所述導流集油球[12]半徑方向均勻地布置若干集油板[14]，這些所述集油板[14]大致沿所述筒體[9]的軸向延伸至整個所述筒體[9]，在相鄰所述集油板[14]之間設有一塊大致與兩相鄰的所述集油板[14]垂直並大致位於所述導流集油球[12]中部的導流集油板[13]，所述導流集油板[13]與所述導流集油球[12]之間留有使油煙通過的間隙。
6.按照權利要求5所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述在各所述導流集油板[13]的下方設有一個環狀的導流圈[15]，所述導流圈[15]大致延伸至相鄰兩個所述集油板[14]，其所在平面相對處理筒[8]的軸向向外傾斜0-30度角。
7.按照權利要求6所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述傾斜角度為約15度。
8.按照權利要求7所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述負極針[11]大致指嚮導流圈[15]的圓心位置，並且所述負極針[11]的延伸方向大致與導流圈[15]所在的平面垂直。
9.按照權利要求4所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述筒芯[10]的結構為在處理筒[8]中心軸位置上設有一個與所述中心軸同軸的圓柱形集油柱[16]，在所述集油柱[16]的表面上形成螺旋集油導流槽[17]，所述螺旋集油導流槽[17]為一個導流筒[19]所包圍，在所述導流筒[19]上沿其若干均勻分布的母線設有若干導流孔[18]，每個所述導流孔[18]對著一個設在處理筒[8]內壁上的所述負極針[11]。
10.按照權利要求9所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述每個導流孔[18]前設有一個孔徑與導流孔[18]孔徑大致相同的環形導流圈[15]。
11.按照權利要求9所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述負極針[11]的延伸方向大致指向環形導流圈[15]的圓心並大致垂直於環形導流圈[15]所在平面。
12.按照權利要求1所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述機箱[1]頂部設有抽風機[5]。
13.按照權利要求1所述的高壓靜電油煙處理器，其特徵在於所述機箱[1]機部設有蓋[6]，在所述機箱[1]頂部與所述蓋[6]之間有排放熱空氣的間隙，機箱[1]進風處設有與廚房排風扇風道相連通的進風口。
全文摘要
高壓靜電油煙處理器包括機箱及設置在機箱內的油煙處理單元、集油部分、高壓發生器部分和電路部分,所述油煙處理單元包括一個處理箱及一塊整流集油板,在最後一級的處理箱的下遊處也設一塊整流集油板,每個處理箱設有一個以上通孔,每個通孔內裝有一個處理筒,每個處理筒包括筒體、筒芯和多枚放電針,筒芯的電極性與放電針的電極性相反。該處理器不但能高效率地徹底排除廚房的油煙,而且能保證排出的氣體不會汙染大氣。
文檔編號B03C3/00GK1380143SQ0111070
公開日2002年11月20日 申請日期2001年4月16日 優先權日2001年4月16日
發明者張振甡 申請人:張振甡