太原十大旅遊景點之東湖醋園

2023-07-01 23:30:02

　　太原坐落於山西，說起太原至今已有兩千多年的歷史了，這悠久的歷史讓它擁有了文明古城的稱號。這裡四季分明，景點更是數不勝數。那麼，接下來就讓我們跟著城市文化一起來了解下太原十大旅遊景點之東湖醋園。

　　東湖醋園
　　東湖醋園位於太原市東山高速公路和建設北路之間的馬道坡26號，佔地面積20000多平方米，是山西省第一家動態展示傳統與現代老陳醋生產工藝流程和老陳醋歷史文化內涵的公司化、工廠化博物館。東湖醋園的陳列堂和醋療園。分別收集了我國西漢以來各種釀醋器具、農耕器具和700餘個醋療藥方，以古今器皿展示、文獻典籍摘記，圖片照片寫真，產品實物陳列等形式充分展示了山西老陳醋的歷史文化底蘊。

　　臨近仿古建築美和居醋坊，迎面而來的是既酸又香的老陳醋氣味。進入古色古香的美和居醋坊，猶如來到了500年前的老陳醋作坊，老醋芳香、撲鼻沁心，醋味十足，難以忘懷。作坊內「蒸、酵、燻、淋、曬」的老陳醋製作工藝和步驟一覽無餘，遊客參與部分製作過程或者盡興品嘗老陳醋「綿、酸、香、甜、鮮」之感的姿態可親可敬。交通：乘9、809路車到職工新村下，步行10分鐘到馬道坡26號即到。.

　　在國家旅遊局公布的333家「首批工農業旅遊示範景點」中，東湖醋園是唯一以醋文化為主題的項目，也是唯一的醋文化旅遊園。此次「東湖醋園」及「醯園」、「醯坊」等商標全面註冊，是企業對智慧財產權實施保護的一種有效辦法，使企業可以用法律的手段打擊不正當競爭，同時也為世界提供了一個了解山西的平臺。作為註冊商標，其保護範圍不僅涵蓋旅遊，還包括醋文化展示、工藝操作表演。

　　東湖醋園郭俊陸總經理表示，作為特色旅遊，東湖醋園今後將發展連鎖經營，讓更多的人了解和消費地道的山西醋。據測算，改造後，東湖醋園年接待遊客量將上升到30萬人次，直接經濟效益將達到650萬元。

　　2005年，繼被有關方面認定為全國工農業旅遊示範景點後，又獲準了旅遊商標註冊。這是我國唯一的一個醋文化旅遊園，也是國內第一個獲準註冊的醋園旅遊商標。

　　東湖醋園現有被業內譽為「中國釀醋第一坊」的美和居作坊；有老陳醋與健康醋療園以及東湖品牌的榮譽展示室；有山西老陳醋的現代化成裝過程等項目，該園已形成一個醋文化的歷史博物館，以及獨具特色的工業旅遊園區。

　　自2002年開園以來，東湖醋園已接待遊客近40萬人次，特別是2004年五一黃金周期間，接待量達到2萬人次。作為旅遊產品，僅「五年老陳醋」一項，年銷售額就達到了150餘萬元。省內有130餘家旅行社與其建立了合作關係，而北京、河北等周邊省市也有40餘家旅行社成為固定合作夥伴。美國國家電視臺、日本NHK電視臺等境內外媒體均對東湖醋園做了詳盡的報導。