南北方過年的習俗差異（關於南北方過年習俗大PK）

2023-05-30 06:14:07

春節是中華民族最隆重的一個傳統節日，同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族永遠的精神支柱。在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動。這些活動均以祭祀神靈、拜祭祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容，形式豐富多彩，帶有濃鬱的民族特色。由於南北方各地氣候、風俗習慣的不同，在歷史發展中，年俗也各有不同，今天讓我們一起了解一下，南北方過年的差異吧！

小年

南北方過小年的差異主要體現在時間上北方地區：臘月二十三——「北方小年」。古時北方地區也是在臘月二十四過小年的，從清朝中後期開始帝王家就於臘月二十三舉行祭天大典，為了「節省開支」，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區百姓上行下效也提前一天在臘月二十三過小年。

南方各地區之間還有著時間差異

南方大部分地區：臘月二十四——「民間傳統小年」。

早在宋朝就有「臘月二十四過小年」的記載，南方大部分地區，仍然保持著這天過小年的古老傳統。

江浙滬地區：除夕前一天——「小年夜」。

江浙滬地區習慣稱除夕為「大年夜」，與其對應，除夕前一晚則被稱為「小年夜」，這一天也被稱為小年。歷史上，臘月二十四夜，吳人稱廿四夜，是送灶的日子，因稱此夜為小除夕。

四川、貴州部分地區：除夕夜——「小年」。

在我國西南的部分地區，人們會在除夕夜過小年，他們的大年則多在正月十四或正月十五。

南京地區等地：正月十五（元宵節）——「小年」。

飲食：北方吃餃子，南方做年糕

北方講究初一吃餃子，取「新舊交替、更歲交子」的意思。又因為餃子的形狀頗似元寶，煮熟後一盆盆端上桌象徵著「新年大發財，元寶滾進來」的好兆頭同時，還會在餃子裡麵包入硬幣，花生或者棗子，寓意財運亨通或者早生貴子的意思。而餃子餡也有一番內涵：芹菜餡-一勤財之意，故為勤財餃，韭菜餡一一久財之意，故為久財餃，白菜餡一-百財之意，故為百財餃等。

南方則多數做年糕和湯圓，年糕諧音「年高」，取吉祥如意的好兆頭與「年年高升」諧音，預示著生活一年比一年提高的意思。湯圓也叫「糰子」、「圓子」，取「全家團圓」之意。各地更有屬於自己的著名「糰子」，例如貴州興義雞肉湯圓、重慶凌湯圓、蘇州五色湯圓、山東棗泥湯圓。

北方逛廟會，南方舞龍燈

廟會和龍燈雖然都是中華民族的傳統習俗，但是近年來南北方好像有了側重。

北方：逛廟會

北方的廟會一般在春節、元宵節等節日舉行，也是我國集市貿易形式之一，現在基本上發展成為過年期間一個主要的吃喝玩樂的場所。除此之外，北方過年會有扭秧歌、踩高蹺等表演活動。

南方：舞龍燈

舞龍燈相當於一個流動的廟會，集「舞獅、舞龍、劃彩船、跑竹馬、踩高蹺、魚燈」等於一體，也是比較有意思的春節習俗會表演舞龍舞獅。

紅包

過年對於孩子們來說最快樂的莫過於收紅包了，殊不知南北方在小小的紅包上也有不同之處。

許多北方人過年給紅包都是動不動就一個發幾千，普通的紅包也起價在200以上，給直系親屬的晚輩，則一般都是一千以上。所以北方的小朋友來說，過年收到上萬塊錢的紅包一點都不會覺得奇怪，南方的朋友表示很想到北方去收紅包啊！

南方人的紅包數量多，但是金額顯然是縮水很多啦，一般都是幾十塊錢到幾百塊錢南方人過年發紅包又叫派利是，「利是」取其大吉大利、好運連年之意。而且一般是逢人就要發，比如鄰居，去同學家玩，遠房親戚，公司同事等，所以一般都是討個好彩頭為主。

其實紅包無論發多發少，過年最重要的就是團聚，討個好彩頭，傳遞對於家人朋友的新春祝福才是最重要的。

正月十五：北方吃元宵，南方吃湯圓湯圓、元宵相信有很多人分不清楚到底有什麼不同，其實湯圓和元宵正是南北方一個主要的差異。

在北方，有「滾」元宵一說，將和好、凝固的餡切成小塊扔進盛滿糯米麵的笸籮內，蘸水後在糯米粉中翻滾，「滾」元宵，寓意開年好兆頭！

南方則是「包」湯圓，就像包餃子似的，把餡包到皮裡。南方人吃的湯圓呢，餡料有葷有素，甚至還有水果餡，一般是煮熟了帶著湯喝。

到今天，市場上無論北方元宵還是南方湯圓，各式各樣應有盡有，你們更偏愛哪一種呢？

06「福祿」與「大吉」

葫蘆同「福祿」絕對是北方人過年的「寵兒」，冰糖葫蘆、西葫蘆水餃、黃金葫蘆包，因葫蘆寓意福氣，除了吃外，北方人也喜歡把玩和佩戴葫蘆擺件。 對於南方，尤其是廣東海南一帶，過年的時候，人們是要家裡擺上橘子，謂之「供橘」，因為「橘」與「吉」諧音，所以家家戶戶都會買盆橘，或是紮好的一束束的橘子，盆橘一般擺在客廳，有些人家還會在盆上貼上紅紙黑字的「吉」字，以期吉祥如意。