河南原陽的美食（節後就吃這幾種陽原特產）
2023-06-24 01:44:15 1
#頭條帶你樂享河北##我是大美河北推薦官#
作為河北人
你知道河北特產有哪些嗎？
提到河北的水果特產
大家都會想到趙縣的雪梨、深州的蜜桃
提到河北的美食特產
會想起正定的八大碗、保定的驢肉火燒
那說到河北的雜糧特產地是哪裡
你還能答上來嗎？
無論有多少種答案
答案裡一定少不了張家口陽原縣
在陽原那片純淨無汙染的土地上
種植出來的雜糧多種多樣
鸚哥綠豆、黃小米、藜麥、燕麥胚芽米……
陽原縣
陽原縣，隸屬於河北省張家口市，位於河北省西北部，地處首都北京、煤都大同和皮都張家口之間，總面積1849平方公裡。是一方有著悠久歷史、燦爛文化、古樸民風的熱土。
陽原光能資源豐富，日平均氣溫差值在10℃~17℃，充足的光照和較大的晝夜溫差，與雜糧生長所需要的氣候特點相吻合。呼吸著新鮮的空氣，沐浴著明媚的陽光，吸收著純淨的水源，經受著溫差的歷練，造就了陽原農產品優良的品質！
過完年了，吃多了大魚大肉
正好吃點雜糧、粗糧解解膩吧
河青商城給大家帶來了十幾種雜糧
大家可以放心選購
燕麥胚芽米
熱量低 超多膳食纖維
普通燕麥米，無胚芽
燕麥片，多一道擠壓工序
而燕麥胚芽米
則是燕麥經過碾壓、去外殼和芒刺
保留核心營養成分——麩皮和全胚芽
留存了大部分營養
煮熟後，可以看到
燕麥胚芽一個個冒出頭來
雖然看起來小小的
但是聚集燕麥90%以上營養物質
富含維生素E和蛋白質
燕麥胚芽米經過0添加純物理處理
去雜後，只留下顆粒飽滿
胚芽明顯完整的燕麥米
煮出的芽越大，活性越強
更易被人體消化吸收
尤其適合老人和小孩
開袋米香濃鬱，可以直接蒸煮
湯汁濃白，麥香濃鬱，口感潤滑香糯
它可以和大米一樣作為主食
但熱量比米飯低很多
100g燕麥胚芽米飯
比一個蘋果的熱量還要低
日常不論是煮粥、煮飯
沙拉、糖水都可以放一把
吃起來像魚子一樣Q彈
又像糯米糰子一樣軟糯
「糧食之母」——藜麥
健康、營養、無負擔
藜麥的外形並不討巧
像一堆不知名的種子
藜麥籽粒呈扁圓型
主要有白、紅、黑三種色系
白色籽粒大、口感好，因此深受大家青睞
作為含有優質蛋白質的植物性食物
藜麥中蛋白質的含量堪比肉類
人體對蛋白質的吸收
實際上是通過胺基酸完成的，
而藜麥含有人體自身不能合成的
9種必需胺基酸
簡單來說
吃藜麥等於把肉、蛋、奶、魚的
營養全吃進去了
因此成為素食、減脂、健身愛好者的心頭好
烹煮前，像淘米一樣清洗幾遍
然後就像大米一樣煮就行
煮熟後的藜麥晶瑩剔透，還冒著小卷芽
千萬不用擔心
藜麥出芽率越高代表藜麥活性越好
營養價值越高
雖然藜麥是糧食
但是卻比其他糧食吃法多變
藜麥飯、藜麥粥
搭配各種果蔬做藜麥沙拉……
一口吃下去，如魚籽般Q彈爽滑
還能聽到咀嚼藜麥時發出咯吱咯吱的聲音
淡淡的堅果香味瞬間在舌尖綻放
為了方便儲存和運輸
藜麥採取了真空包裝
保證營養不流失，共4斤
自家吃，送朋友都非常合適~
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陽原黃小米
讓你的每個清晨都有粥香
五穀養人，小米更養人
早晚喝粥更是中國人的傳統
熬得濃稠金黃的小米，用勺子輕舀
細密的米湯表面，可以揭起誘人油皮
溫暖，其實就是一碗小米粥這麼簡單
陽原黃小米具有顆粒圓潤
米粒金黃有光澤、煮粥香濃糯甜的特點
黃澄澄的小米，看一眼就很誘人
熬成粥更是滿屋飄著小米的清香
愜意溫潤，滿嘴的小米濃香
胃部舒適了，生活仿佛也美好起來！
早上忙碌奔波，
來一碗暖暖的小米粥
一碗下肚，整個人都暖乎乎的
黃小米的維生素B1含量高
還含有豐富的維生素、鈣和鉀等營養物質
其中蛋白質的質量
也比小麥、稻米和玉米更優良！
而且軟滑濃香，
也很適合牙口不全的小寶寶和老年人
煮一鍋全家吃都健康！
胃部暖了，身體別提多舒坦
美味到吃完都忍不住舔碗底！
這麼營養美味的陽原黃小米
價格卻不高
陽原黃小米，讓你的每個清晨都有粥香！
陽原零食特產——圪渣餅
對於張家口以外的人
「圪渣餅」怎麼讀可能都會想半天
「圪渣餅」是陽原人從小吃到大的
陽原人稱「鍋巴」為「圪渣」
「圪渣餅」因此而得名
圪渣餅，香脆到入口掉渣
是一款風味獨特的吃食
陽原特產——豆腐乾
如果你想吃一款有嚼勁的豆乾
陽原的豆腐乾一定推薦給你
在盛產黃豆的陽原
豆乾的品質自然不在話下
陽原豆乾不鬆散
炒菜，涼拌，怎麼吃都好吃
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