一種高效優質靜原雞選育及散養方法與流程
2023-05-30 12:16:56 1
本發明屬於養殖
技術領域：
，涉及一種土雞的養殖方法，特別是一種高效優質靜原雞選育及散養方法。
背景技術：
：靜原雞又名靜寧雞、固原雞，是黃土高原耐高寒乾旱氣候的優良蛋肉兼用雞種。主產區在甘肅省靜寧縣及寧夏回族自治區固原縣，該地位於六盤山西及關山西南，屬黃土高原丘陵溝壑地貌，氣候高寒溼潤，地形丘陵起伏，牧草生長較好，各類昆蟲較多，因此當地雞養殖以散養為主，因為獨特的氣候條件、地理環境和土養方法，加之較少引入外來品種繁殖，經過多年培育繁衍，形成了獨特的卵肉兼用型「靜原雞」品種。1979年被評為中國27個地方優良品種之一，是甘肅省為宜的優良地方雞種，被列入《甘肅省畜禽地方品種志》。靜原雞喙多呈灰色，虹彩以橘紅色為主，體格較大、產蛋量多、肉質鮮嫩、雞汁鮮美、高蛋白、低脂肪，是婦幼病弱者的滋補佳品。以靜原雞加工做成的「靜寧燒雞」因配方考究，風味獨特，譽滿古「絲綢之路」是地方名優特產品。由於目前靜原雞飼養數量50萬隻左右，僅佔養雞總量的27％，飼養數量日趨減少，一方面由於雜交雞種不斷出現，保種措施較差，另一方面靜原雞養殖管理水平較低，產銷不緊密。因此，為了保護靜原雞品種不被破壞和流失，亟待需要一套完整的保種選育及養殖方法。技術實現要素：本發明的目的在於針對現有技術存在的問題和缺陷，提供一種從選種、育種到科學合理的規模化散養管理的高效、優質的靜原雞選育及散養方法。為了實現本發明的目的，本發明採用的技術方案如下：一種高效優質靜原雞選育及散養方法，具體包括以下步驟：1、純種選育：將農戶飼養至5-6月齡發育好、生長快，肉質性能良好的健康，體格中等，頭頸昂舉，尾羽高聳，胸部發達，背寬而長，脛趾粗壯，近似卵肉兼用型長方形體型的公雞以及頭小清秀，背寬腹圓的母雞分別作為父本和母本，父本及母本進行隔離飼養，第一代至第五代依次按公母比例1：12、1:11、1:10、1:9、1:8配群，採用人工繁育方式生產種蛋，種公雞每隔4天採精一次，休息2天，種母雞每隔4天輸精一次，每次輸精量為每隻母雞0.04-0.05ml原精液，輸精時間為下午3點到4點，從採精到輸精的過程在半小時內完成，將每代雛雞放入隔離室飼養，採用日光燈進行照射，光照強度為2000-3000lux,於120日齡，選優淘劣組成基礎群進行繁殖，代與代之間嚴格實行隔離飼養，嚴禁混代飼養，經過5-6個世代反覆提純選育，即可選育出純種的靜原雞種；2、純種擴繁：將選育出的靜原雞種採用人工授精方法，按公母比1:6進行配比，種公雞每隔2天採精一次，種母雞每隔2天輸精一次，每次輸精量為每隻母雞0.03-0.04ml原精液，輸精時間為下午晚上8點到九點，從採精到輸精的過程在半小時內完成，種公雞採精前1天進行特種飼料強化，具體是每10kg基礎飼料中拌入1kg豆腐渣、0.5kg紅糖、1.5kg瑪卡葉、2.5kg胡蘿蔔泥進行飼餵；3、種蛋消毒、孵化：選擇蛋重38.5-40g，殼色為白或褐色，蛋形正常，殼厚薄適中，表面清潔種蛋放置在25℃恆溫箱中，每隔30min,用魚腥草水提液對種蛋表面進行均勻噴灑消毒，共消毒3次,消毒完成成後待種蛋表面水分蒸發後放入孵化器，1-10天孵化溫度保持35-40℃，溼度保持50-60％，用日光燈照射，並將複方胺基酸注射液與水按照1：20重量比混合後對種蛋表面進行噴灑，每隔2天噴灑一次；11-21天孵化溫度保持36.5-37℃，溼度保持70-75％，用紅光燈照射；4、育雛：採用網上平養育雛方式，先將10-15份黃柏葉、30-40份黃芩葉、20-25份黃連葉混合後加其總重量1.5倍的水煎煮30min,過濾，將濾液與質量濃度為1％的氯化鈉溶液按1:1的重量比混合後製成消毒液對雞舍及育雛鐵網進行燻蒸消毒，燻蒸時間2-3小時，燻蒸量為每平方米200ml消毒液；雛雞破殼24小時可放入雞舍中的高網床平養育雛至5周齡；5、散養管理：選擇體重300-350g,個體均勻，毛色一致、叫聲有力6周齡的幼雞作為散養的雞苗；選擇背風向陽、地勢平坦、草茂盛的山地作為散養場，並在散養場內挖10-15個淺坑灌滿專用水供雞飲用，散養場周圍設有防護網；每天早上8:00至下午6:00將雞趕到散養地進行放養，每天早上10:00、中午2:00和下午5:00定時將生長飼料均勻撒入散養場內，讓雞自由覓食，每次投食完40min將雞進行驅趕追逐；所述的專用水是將啤酒酵母粉與20℃溫水按照1:10的重量比混合製成；所用的生長飼料由以下重量份數的原料組成：麥麩80-100份、廢棄大理石粉50-60份、紅薯渣40-60份、桔皮粉10-15份、芝麻粕8-15份、茶葉渣15-30份、食鹽0.5-1.5份、桑葉粉8-12份、扁豆花5-8份、橙子皮6-10份、蔥葉24-36份、番木瓜葉5-7份、芙蓉葉10-12份；16周齡以後的雞，每天中午12:00在雞舍集中飼餵育肥飼料，然後將公、母雞趕到散養場進行放養，讓雞自由混動，自然交配，晚上將雞趕回雞舍；所述的育肥飼料由以下重量份數的原料組成：亞麻籽10-20份、木質纖維素4-8份、木薯渣80-100份、膨潤土15-30份、植酸酶1.5-2.5份、小茴香6-9份、柿子皮3-7份、豆渣30-50份、豇豆殼3-8份、茉莉葉7-11份、洋蔥12-15份、梓葉9-16份、芋葉6-11份、野苜蓿15-22份、鹽麩子8-13份；6、疾病預防：將15-30份冬青葉、5-8份番石榴葉、10-20份枸橘葉、3-5份人參葉、30-40份鮮山楂果片、6-10份羅漢花、12-22份何首烏葉、7-9份姜葉、4-10份龍眼葉、3-7份蘿蔔葉混合後加入其總重量1.5倍的水煎煮30min,過濾，將濾液與乳酸菌劑按重量比50:1混合後讓0-30日齡的幼雞每天自由飲用。本發明有益效果在於：1、利用本發明的靜原雞人工保種選育及人工授精的方法縮短了育種時間、提高育種精確度及種蛋授精率、孵化率以及育雛成活率，而且縮短了雛雞的孵化時間，大大的提高了保種選育的效率。2、本發明的靜原雞疫病通過採用中草藥進行防治方法，加入中藥製劑能夠提靜原雞自身的抵抗力，減少靜原雞的白痢病、黴菌病以及球蟲病的發病率發病率。3、本發明的靜原雞生態散養方法，使得雞產蛋量增加、產蛋時間提前、雞出欄時間縮短、出欄時公雞和母雞的體重顯著增加，靜原雞肉質鮮美，無藥物殘留，使靜原雞的雞肉品質更高更安全。具體實施方式以下通過實施例來進一步描述本發明，應該理解的是，這些實施例僅用於例證的目的，絕不限於本發明。實施例1本實施例的高效優質靜原雞選育及散養方法，具體包括以下步驟：1、純種選育：從靜寧縣養雞散戶手中挑選飼養至5-6月齡發育好、生長快，肉質性能良好的健康，體格中等，頭頸昂舉，尾羽高聳，胸部發達，背寬而長，脛趾粗壯，近似卵肉兼用型長方形體型的公雞以及頭小清秀，背寬腹圓的母雞分別作為父本和母本，父本及母本進行隔離飼養，第一代至第五代依次按公母比例1：12、1:11、1:10、1:9、1:8配群，採用人工繁育方式生產種蛋，種公雞每隔4天採精一次，休息2天，種母雞每隔4天輸精一次，每次輸精量為每隻母雞0.04-0.05ml原精液，輸精時間為下午3點到4點，從採精到輸精的過程在半小時內完成，將每代雛雞放入隔離室飼養，採用日光燈進行照射，光照強度為2000-3000lux,於120日齡，選優淘劣組成基礎群進行繁殖，代與代之間嚴格實行隔離飼養，嚴禁混代飼養，經過5-6個世代反覆提純選育，即可選育出純種的靜原雞種；2、純種擴繁：將選育出的靜原雞種採用人工授精方法，按公母比1:6進行配比，種公雞每隔2天採精一次，種母雞每隔2天輸精一次，每次輸精量為每隻母雞0.04ml原精液，輸精時間為下午晚上8點到九點，從採精到輸精的過程在半小時內完成，種公雞採精前1天進行特種飼料強化，具體是每10kg基礎飼料中拌入1kg豆腐渣、0.5kg紅糖、1.5kg瑪卡葉、2.5kg胡蘿蔔泥進行飼餵；3、種蛋消毒、孵化：選擇蛋重38.5-40g，殼色為白或褐色，蛋形正常，殼厚薄適中，表面清潔種蛋放置在25℃恆溫箱中，每隔30min,用魚腥草水提液對種蛋表面進行均勻噴灑消毒，共消毒3次,消毒完成成後待種蛋表面水分蒸發後放入孵化器，1-10天孵化溫度保持38.5℃，溼度保持55％，用日光燈照射，並將複方胺基酸注射液與水按照1：20重量比混合後對種蛋表面進行噴灑，每隔2天噴灑一次；11-21天孵化溫度保持37℃，溼度保持75％，用紅光燈照射；4、育雛：採用網上平養育雛方式，先將12份黃柏葉、35份黃芩葉、22份黃連葉混合後加其總重量1.5倍的水煎煮30min,過濾，將濾液與質量濃度為1％的氯化鈉溶液按1:1的重量比混合後製成消毒液對雞舍及育雛鐵網進行燻蒸消毒，燻蒸時間2.5小時，燻蒸量為每平方米200ml消毒液；雛雞破殼24小時可放入雞舍中的鐵網上進行育雛；5、散養管理：選擇體重300-350g,個體均勻，毛色一致、叫聲有力6周齡的幼雞作為散養的雞苗；選擇背風向陽、地勢平坦、草茂盛的山地作為散養場，並在散養場內挖10-15個淺坑灌滿專用水供雞飲用，散養場周圍設有鐵絲網；每天早上8:00至下午6:00將雞趕到散養地進行放養，每天早上10:00、中午2:00和下午5:00定時將生長飼料均勻撒入散養場內，讓雞自由覓食，每次投食完40min將雞進行驅趕追逐；所述的專用水是將啤酒酵母粉與20℃溫水按照1:10的重量比混合製成；所用的生長飼料由以下重量份數的原料組成：麥麩90份、廢棄大理石粉55份、紅薯渣50份、桔皮粉13份、芝麻粕10份、茶葉渣20份、食鹽1.0份、桑葉粉10份、扁豆花6份、橙子皮8份、蔥葉30份、番木瓜葉6份、芙蓉葉11份；16周齡以後的雞，每天中午12:00在雞舍集中飼餵育肥飼料，然後將公、母雞趕到散養場進行放養，讓雞自由混動，自然交配，晚上將雞趕回雞舍；所述的育肥飼料由以下重量份數的原料組成：亞麻籽15份、木質纖維素6份、木薯渣90份、膨潤土20份、植酸酶2份、小茴香7.5份、柿子皮5份、豆渣40份、豇豆殼6份、茉莉葉8份、洋蔥14份、梓葉13份、芋葉8份、野苜蓿18份、鹽麩子10份。6、疾病預防：將25份冬青葉、6份番石榴葉、15份枸橘葉、4份人參葉、35份鮮山楂果片、8份羅漢花、18份何首烏葉、8份姜葉、7份龍眼葉、5份蘿蔔葉混合後加入其總重量1.5倍的水煎煮30min,過濾，將濾液與乳酸菌劑按重量比50:1混合後讓0-30日齡的幼雞每天自由飲用；實施例2：選取健康無病、相同日齡、體重均勻的種母雞240隻，隨機分為2組，分為對照組和試驗組，每組設3個重複(每個重複40隻)，對照組和試驗組按公母比1：6配給種公雞，對照組中種公雞採精前不進行特種飼料強化，試驗組中按照實施例1所述的種公雞採精前1天進行特種飼料強化，對照組和試驗組均採用人工授精技術；試驗期為60天，試驗開始1周後收集並記錄每組產蛋數。測定結果如表1所示表1特種飼料強化對種蛋授精率的影響(每40隻種母雞)組別種蛋總數(個)授精蛋總數(個)授精率(％)試驗組2531232191.7對照組2368201585.1由表1可知，與對照組相比，本發明對種公雞採精前進行特種飼料強化的試驗組種蛋數量和授精蛋數量增加，授精率高達91.7％比對照組的授精率調高了6.6％。實施例3：隨機選取實施例2中試驗組1200枚授精蛋，分為2組，試驗組和對照組，每組設3個重複(每個重複200枚授精蛋)。對照組處理方法：用0.1％新潔爾滅液噴灑種蛋表面進行消毒，然後放入孵化室進行孵化。試驗組處理方法：按照實施例1所述的種蛋消毒孵化方法進行處理。測定結果如表2所示：表2孵化、育雛方式對授精蛋的影響由表2可知，與對照組相比，經過本發明育雛方法授精蛋孵率高達95％，比對照組提高13.6％，孵化天數提前3天，育雛成活率增加11.7％。實施例4：隨機選取實施3中試驗組孵出的540隻雛雞，分為2組，試驗組和對照組，每組270隻雛雞，試驗組採用本發明的散養方法和疾病防治方法進行養殖，對照組採用傳統土雞養殖方法和疾病防治方法進行養殖。測定結果如表3所示表3養殖方法與防疫方法對產蛋、產肉及疫病的影響(270隻雞)由表3可知，與對照相比，採用本發明的散養方法和疫病防治方法養殖的土雞產蛋時間早、產蛋多、肉雞出欄期早、出欄時公、母雞體重增加以及白痢病、黴菌病、球蟲病的發病率低於3％。當前第1頁1 2 3