智慧農耕含義（漢字博物看什麼）

2023-05-31 06:24:21

漢字博物看什麼？怎麼看？博物與漢字是什麼關係？

漢字本身作為文物，作為人文歷史，作為科技，是如何記錄承載人文歷史及科技發展信息的？

比如走進中國農業博物館·中華農業文明陳列，了解中華農業文明是一定要讀懂「農」、「耕」、「犁」關鍵字——

從「農」到「耕」，從「耕」到「犁」，既是中華農業文明發展過程，也是農業科技發展過程。這既是人文歷史，也是科技發展。

傳說農業，了解「農耕五祖」

了解中國農耕文明及農業科技發展，一定要從了解遠古傳說中的中華民族「農耕五祖」開始——

中華民族「農耕五祖」，傳說中是他們——發明了華夏民族的原始農業；傳說中的「他們是誰」？

走進農博·中華農業文明陳列館大廳，首先映入眼帘 「農耕五祖」的雕像——

▲ 漢字博物「尋耕問農」去中國農業文明館現場

了解中華民族「農耕五祖」是誰？

了解中華民族「農耕五祖」，帶著博物手冊去現場找答案——

①—他，「教民養六畜，以充犧牲」，他是誰？

②—他，選出了「五穀」，發明了「木耒（lěi）、木耜（sì）」，他是誰？

③—他，率領子民在中華大地繁衍生息，開啟「男耕女織」的生活方式，他是誰？

④—她，發明了「養蠶製衣」，教會婦女養蠶製衣，她是誰？

⑤—他，「三過家門而不入」，領導先民防除水害，修水利灌溉，他是誰？

▲ 漢字博物現場問「農耕五祖」是誰？

問「農」：認知原始農業文明

從農業發展的人文歷史線，首先了解「農」字。

首先是要懂「農（辳、農）」字的，「農」，了解原始農業的「刀耕火種」。使用什麼工具呢？木石工具。進入石器時代的農業。

從早期人類採摘果實、捕獵，到發明種植農業，是人類文明的偉大進步。原始人類可以掌握自己的糧食生產，開始不受自然條件制約。

從「農（辳、農）」字記錄農業文明——「刀耕火種」開起原始農業模式，這是「木石農具」的時代。

「刀耕火種」是怎樣農作的——

「刀耕火種」是新石器時代的農業生產方式，屬於原始生荒耕作制。用石斧、蚌刀、骨刀等工具砍伐地面上的樹木等枯根朽莖，草木曬乾後用火焚燒。經過火燒的土地變得鬆軟，不翻地，利用地表草木灰作肥料，播種後不再施肥，一般種一年後易地而種。

▲ 漢字博物「尋耕問農」去中國農業文明館現場

了解「農」，了解原始原始「農」耕模式

▲ 刀耕火種

▲ 刀耕火種

「農（辳、農）」字是怎麼記錄的——

「農」的繁體字為「辳、農」，

會意，甲骨文以及金文字形，從林，從辰。

「刀耕火種」時代，森林遍野，

如要進行農耕，必先伐木開荒，

故從「林」，「林」在「農（辳）」字中表示開荒的草木叢林；

古代以蜃蛤蚌的殼為農具進行耕耨，

故從「辰」，「辰」在「農（辳）」字中表示蚌刀類的農業生產工具。

本義：農耕，耕種。

—識「農（農）」，知發明「刀耕火種」的早期人是怎樣耕種和收穫？所用「木石農具」是什麼樣子的？

了解「農（農）」字中的「辰」代表的是什麼農具？

▲ 漢字博物去現場了解「辰」，尋找原始「農」耕工具

原始「刀耕火種」農業會翻土地嗎？

你又會怎麼回答？

尋「耕」：人力耕種

耕地，人力翻地，從「三人協田」耕作，到「二人耦耕」農作；

耒耜，作為農業耕地翻土主要工具，也連續農業的開始。

從「農」到「耕」——開啟「耒耜」農耕，農業文明進入「協田耦耕」農耕模式，步入夏商周「青銅農具」的「井田制」時代

—伴隨「耕」字，進入夏商周時期「協田耦耕」農耕模式。什麼是商代「協田」？什麼是西周「耦耕」？從此，開啟「青銅農具」時代，但這個時期依然「木石農具」為主。

「耕」字是怎麼記錄的——

【耕】-會意，

耒井為耕，從耒，從井。

「耒」，代表「耒耜」農具；

「井」，表示「井井有條」的「井田制」畫分土地。

二者合一，

「耕」表示以「耒」具翻地「井井」有條翻土地。

本義：耕地，耕種。

從殷商時期三人協力的 「協田」耕作模式，到西周時期二人合力的 「耦耕」模式，減少一人勞作，是人力耕作生產效率的一大提高。

▲ 漢字博物「尋耕問農」去中國農業文明館現場

了解一下「三人協田」農耕模式

▲ 「尋耕問農」去現場了解一下「三人協田」農耕模式

▲ 「尋耕問農」去農業文明館現場直觀了解「耕」字農作模式

▲ 漢字博物「尋耕問農」去中國農業文明館現場

直觀了解「耕」字的實際農作模式

知「犁」：「牛」力耕種

知「犁」：以「牛」為代表的畜力牛耕。

從「農」到「耕」，再到「犁」——農業文明進入「牛耕鐵犁」農耕模式，步入春秋戰國「鐵製農具」時代，也就入「精耕細作階段」。

—伴隨「犁」字，以「牛」和「鐵犁」為標誌代表，進入春秋戰國時期「鐵犁牛耕」模式， 傳統農業進入「精細耕作」階段，也開啟「鐵製農具」時代，一直影響延續至今。

▲ 漢字博物去現場了解一下「犁」牛耕農作模式

▲ 「尋耕問農」去現場了解一下「犁」牛耕農作模式

蚌鐮：收穫糧食

蚌鐮，蚌刀，就是「辰」，是原始農業收割莊稼的農具。了解原始農業的收穫工具有蚌鐮，蚌刀，石刀，石鐮。

▲ 漢字博物現場了解一下「蚌鐮」原始收穫工具

了解農業收穫工從原始的「蚌鐮、蚌刀、石刀、石鐮」，發展成後來的鐵製鐮刀——

▲ 收穫工具「鐮刀」

懂「磨」：原始糧食加工具

了解石器時代原始農業的糧食加工具：石磨盤、石磨棒。

▲ 博物現場了解「磨」的起源，「石磨盤、石磨棒」糧食加工工具

▲ 裴李崗文化（新石器時期） 石磨盤及石磨棒

了解糧食加工具從「石磨盤、石磨棒」演變發展成石「磨」，有手工磨、水磨等——

▲ 石磨

還有糧食加工舂米用木杵、石臼等，

▲ 舂米用木杵、石臼

還帶著手冊去博物閱讀理解課本中字詞詩句

部編版二年級（下）：《憫農（其一）》

唐·李紳

春種一粒粟，秋收萬顆子。

四海無閒田，農夫猶餓死。

部編版一年級（上）：《憫農（其二）》

唐·李紳

鋤禾日當午，汗滴禾下土。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

部編版七年級（下）：《遊山西村》

宋·陸遊

莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。

山重水複疑無路，柳暗花明又一村。

蕭鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。

從今若許閒乘月，拄杖無時夜叩門。

部編版小學五年級（下）：《四時田園雜興（其一）》

宋·范成大

晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家。

童孫未解供耕織，也傍桑陰學種瓜。

部編版初中九年級（下）：《出師表》

「臣本布衣，躬耕於南陽，苟全性命於亂世，不求聞達於諸侯。」

部編版小學四年級（下）：《清平樂·村居》

宋·辛棄疾

茅簷低小，溪上青青草。

醉裡吳音相媚好，白髮誰家翁媼?

大兒鋤豆溪東，中兒正織雞籠。

最喜小兒亡賴，溪頭臥剝蓮蓬。

漢字博物去農博館·中國傳統農業文明陳列「尋耕問農」之後，可進一步了解精細農業生產工序過程，

這樣就再進入農博館·中國傳統農具陳列館「別具農時」——

了解中國傳統精細農業生產過程及農具知識——從「整地、播種、田間管理、灌溉、收穫、運輸、脫粒、加工、稱量」的生產過程，了解認知並找一找傳統農業生產過程所使用農具，等。

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