如何滷牛肉
2023-06-17 12:36:51 1
1、用料：牛腱子400克，味滿香1湯匙，李錦記滷水汁100克，食鹽2茶匙，白糖1湯匙。
2、牛肉去包裝洗淨去除血水。
3、加冷水沒過牛肉，煮至開鍋後，調成中火，煮至筷子扎進去沒有血水。
4、撈出牛肉塊用流水衝洗掉血水。
5、加入滷水汁、味滿香、白糖，加水沒過牛肉，燒開後加鹽調味，品嘗鹹淡是否合適。
關鍵詞： 如何 牛肉
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