陳赫火鍋店最新消息(陳赫火鍋店暴雷)
2023-06-18 20:52:13 2
「好男人就是我,我就是曾小賢。」
曾一手摧毀「好男人」這個名詞的陳赫,再次因為摧毀800多家「賢合莊」投資加盟者的財富夢想,衝上熱搜。
數十億元的投資,打了水漂。討要說法的加盟商,反被品牌方告上法庭。
頂級網紅火鍋品牌「賢合莊」暴雷的故事,遠比當下熱播的電視劇、電影精彩。
因為離婚事件,陳赫「好男人」的人設,早已經崩塌,但是架不住人氣旺,粉絲多。還是有那麼多人,迷得不要不要的。
2015年5月,陳赫聯合葉一茜、朱楨,在福建福州開了第一家賢合莊。
彼時,自媒體還沒有像現在這樣火熱。粉絲經濟狂熱地席捲全國,還是幾年後的事。
因為經營不善,當時的「賢合莊」雖在小範圍內有些名氣,但也僅僅是小有名氣了。
直到兩年後,第二家分店才開張。兩家店一度陷入瀕臨倒閉的困境。
就在打不開局面的時候,陳赫遇到了一個名叫周揚的人。
周揚,四川餐飲界的大神級人物,報導稱他是「在世界舞臺豎起四川火鍋金字招牌」的人。聞名火鍋界的「譚鴨血」,就是由他一手打造的。
1984年出生的周揚,17歲就進入某火鍋店裡做炒料師傅,不久就做到廚師長。
2018年,周揚創立了譚鴨血。為了吸引顧客,他和四川當地的一個知名笑星廖建合作,讓廖建在前臺表演,吸引流量,讓顧客認為這家餐廳是廖建開的。
周揚則在背後操盤。
靠著明星引流這種模式,短短三年時間,譚鴨血的加盟店就突破了700多家,還落地美國、加拿大、法國、日本、新加坡等國家。
一些顧客表示,「譚鴨血」的味道、服務一般,離行業巨頭「海底撈」「呷哺呷哺」「德莊」等仍有不小的差距。
但譚鴨血拓張的秘訣不是產品,不是服務,而是流量。
靠著《奔跑吧兄弟》再度躥紅的大牌明星陳赫,開店不順,需要周揚的運營。
嘗到了和明星合作甜頭的周揚需要陳赫的名氣。
天時地利,造就陳赫、周揚的「天作之合」,二人互為「天選之人」。於是,陳赫把賢合莊交給周揚來運作。
賢合莊真正的操盤手,自此變成了周揚控制的四川至膳品牌管理有限公司。
為了壯大聲勢,「跑男」的另一位兄弟——李晨也入夥了「賢合莊」。
此時,網絡直播,已成燎原之勢。自媒體平臺上產生了大量的美食、探店、才藝主播。陳赫的網絡平臺粉絲也超過7000萬。
周揚為「賢合莊」量身訂做了「明星IP 品質 滷味為特色的火鍋」的發展模式。
其本質,還是譚鴨血加盟擴張做法的複製粘貼。
作為實際操盤者,四川至膳品牌管理有限公司管理著「賢合莊」的品牌資源,通過新媒體不斷地造勢、宣傳、引流,吸引加盟商掏錢加盟,為店面擴張解決了資金來源問題。
一時間,大量十萬、百萬粉絲級的網紅主播,為賢合莊站臺。
店面開一家,火一家。面上的繁榮,讓投資者嗅到了資本的收益。
兩年時間,「賢合莊」開了800多家店。眼見這樣的套路,屢試不爽,鄭凱、杜海濤、 黃曉明、關曉彤、孫藝洲……一眾明星紛紛入局餐飲行業。
「天然呆」奶茶、「燒江南」烤肉、「灶門坎」滷味燒烤,一個個明星店,刺激著粉絲們打卡消費的欲望。
背靠著明星流量這棵大樹,2019年,眾多投資者們,攜資入場,準備收割粉絲們這茬韭菜。
不料,更高層次的鐮刀,向加盟商們揮來。他們變成了韭菜本身。
受疫情、消費下行等因素的影響,整個餐飲服務業遭受巨大的打擊。
快速擴張的「賢合莊」,無法創造與擴張速度匹配的收益,暴雷成為必然。
截至今年4月,「賢合莊」在全國各地開的800多家店鋪,關閉了270多家。90%的加盟商表示,投資是在虧錢。
而在最緊要的當口,陳赫「跑了」。
5月,媒體爆出陳赫退出福建賢合莊股東,迅速摘清了他與該品牌的關係。
據某企業查詢平臺的信息,「賢合莊」的操盤手——四川至膳品牌管理有限公司,此前陳赫持股38.55%,是第一大股東,朱楨是第二大股東。持股佔比第三的股東範靜娟,是四川至膳品牌管理有限公司的核心成員。
在疫情壓力和長期虧損的情況下,800多家各地加盟商的信念被陳赫退出的消息徹底摧毀。
多位加盟商來到「賢合莊」品牌總部討說法,反而被品牌方代理人報警處理。
品牌方代理人以「未按約定繳納運營管理服務費」「詆毀品牌形象」等為由,起訴鬧事的加盟商,要求加盟商償還欠款,承擔品牌名譽損失賠償金,並承擔起訴費用。
先拿你的錢,再送你進監獄,這種殺雞取卵的宰法,恐怕連黃四郎都做不出來。
激化的矛盾背後,是巨大的資金體量。
據北京的某加盟商說,投資一家「賢合莊」火鍋店的總成本約為500萬元。其中加盟費50萬元,裝修費120萬元,還有一年數百萬元的門面租金,外加員工培訓費、品牌推廣活動費、店面設計費等雜七雜八的費用。按照品牌方要求,店鋪還要立一個7500元的陳赫雕像。
加盟商從選址到進貨,包括店內裝修和各種推廣活動,都要聽從品牌方的安排。否則就以涉嫌違約,不遵守合同規定為由,以罰款處置。
「賢合莊」的加盟模式是由品牌方授權給各個省代理,省代理把品牌營銷權賣給市代理,市代理再賣給加盟商來運營。按照雙方合同規定,加盟店所有的材料,鍋底,油,還有很多食材,只能從品牌方制定的地方進貨。
一些加盟商稱,一份火鍋底料,加盟商從品牌方指定的地方進貨,要70元,但是同樣一份火鍋底料,在市場上的售價,只需40元。
火鍋底料等材料的供應商與品牌方合作後,私下給品牌方代理人返點。光是底料,一個地區供應方給品牌方的返點,一個月就有40多萬。
對於加盟商來說,這些遠高於市場的進貨成本,壓榨了店鋪本就不高的利潤。
此外,「賢合莊」品牌方向加盟商索要宣傳費用,不斷地讓加盟商自費做活動,品牌方沒有補貼。
品牌方還定期要求加盟商將員工送至成都培訓,每次培訓都需要繳納費用。所有店面的菜單,活動優惠,全部都是統一標準。
如果不參加活動,就會被罰款。
品牌方還會在加盟店組織線下明星見面會等活動。這種活動名義上是幫助商家推廣,實際上是加盟商自己在掏錢做宣傳。
例如,陳赫到店裡做活動宣傳,開粉絲線下見面會,產生的費用要由加盟商承擔。加盟商門店之間,被要求公開出價競爭,哪家店掏的錢多,明星就去哪家店做活動。
此前,陳赫本人去過省代理、市代理的部分加盟店面,做過宣傳。
據爆料,品牌方請陳赫的錢,加盟商將款項直接打到私人帳戶,連發票都沒法開。
按照合同規定,加盟商還要把每個月2%的營業額上交,名為「管理費」。平均下來每家店,一月要交1萬多元,
一旦加盟商出現不聽話的行為,都會被用停貨和罰款威脅。如果不繼續投入,之前的投入的成本就都打了水漂。
加盟商們都是看著陳赫這個明星大ip來抱流量大腿的。加盟前,品牌方承諾,陳赫本人會到店幫忙宣傳。
然而,800多家店面,陳赫根本跑不過來。絕大部分店主,都沒有見過陳赫本人。
如今陳赫退出了,這樣的承諾顯然是無法兌現的。
在這樣的運作模式下,北京的一位投資者投入500萬元,一年賠了400萬元。
在賢合莊火鍋店消毒筷子抽檢不合格,天花板掉下砸傷顧客,門店關閉等輿論問題爆發後,陳赫開始迅速與品牌做切割,希望全身而退。
只留下被收割得連根都刨掉的加盟商,一臉的心酸無奈。
發現自己被割了韭菜的加盟商們,來到賢合莊品牌總部討要說法,被品牌方以鬧事為由,踢出「工作群」。接著,品牌方又向司法部門起訴加盟商違法侵權。
明星代言、投資的產品暴雷,陳赫不是第一家,應該也不是最後一家。
能一下子拿出數百萬元出來投資加盟的,也非普通、尋常人家,妥妥是富人之間的財富遊戲。
一些網友則表示,投資加盟本是你情我願的商業行為,雙方訂立合同,一開始賺錢的時候不鬧,虧了錢就鬧。顯然是對投資風險,缺乏認知。
另一些網友則站在投資者的立場,指責品牌方管理不當,明星缺乏擔當等等。
事情還未進入終局,以何種形式收場,難以預料。
不過,對於吃瓜群眾而言,這齣大戲的下半場,似乎才剛剛鳴鑼開場。
,