一種當歸加工方法
2023-06-04 02:29:36 1
專利名稱：一種當歸加工方法
技術領域：
本發明涉及當歸加工技術。
背景技術：
申請號為99108825.5的說明書中公開了當歸切片加工技術，其工藝為:(I )對精選的原當歸在1 5 — 2 5%下滅菌燻幹4 O小時；(2)放入P H值為8的水溶液中，在8-3 O 0C ;下浸泡I — 2分鐘脫硫，後裝無菌袋中回潮3 — 5小時，再壓製成片狀；(3 )無菌條件下創皮，噴加定香防腐劑，然後切片；(4 )在無菌條件下裝盒,每裝一層噴一次定香防腐劑，最後氮氣封裝。加工工藝複雜，添加了防腐劑，改變了當歸原有的藥性。
發明內容
本發明公開了一種當歸加工方法，目的在於提供一種充分乾燥且不易變質的當歸整根。本發明所採取的技術方案是按照割根、清洗、晾曬、包裝工藝進行加工。本發明公開的一種當歸加工方法，是按下列步驟操作的:(1)採集新鮮的當歸整根，用刀口順著當歸支根從下向上經過當歸主根至當歸根莖部下端，當歸主根割開後，當歸根莖部下端保持連接，當歸整根為一整體；(2)清洗割開的當歸整根；(3)清洗後分開當歸支根，使當歸整根保持站立式狀態進行晾曬；(4)當歸整根乾燥後密封包裝。當歸採挖後，去除莖葉，剩餘的部分為當歸整根。當歸整根包括當歸支根、當歸主根和當歸根莖部。用刀口順著當歸支根從下向上經過當歸主根至當歸根莖部下端，當歸主根割開後，當歸根莖部下端保持連接，當歸整根為一整體。當歸主根割開後，當歸支根之間距離增大，這樣清除當歸支根之間的泥沙方便。當歸主根割開後，用水清洗割開的當歸整根，使當歸整根上的泥沙完全脫落。清洗後，分開當歸支根，使當歸整根保持站立式狀態進行晾曬，這樣當歸整根脫水速度快。當歸整根乾燥後密封包裝，防止其受潮黴變或受蟲害。當歸通過這種方法加工，乾燥速度快，當歸整根保持完好，便於消費者識別當歸的大小及成色，便於消費者根據自己的需要選用。當歸通過這種方法加工，不需要使用硫磺炮製，避免了汙染。本發 明所採取的技術方案操作簡便，使用這種方法加工當歸時當歸清潔且乾燥速度快，所得的當歸整根便於消費者選用。
圖1為本發明示意圖
其中，當歸整根1 ;當歸支根2 ;當歸主根3 ;當歸根莖部4。
具體實施例方式如圖1所示，當歸採挖後，去除莖葉，剩餘的部分為當歸整根I。當歸整根I包括當歸支根2、當歸主根3和當歸根莖部4。用刀口順著當歸支根2從下向上經過當歸主根3至當歸根莖部4下端，當歸主根3割開後，當歸根莖部4下端保持連接，當歸整根I為一整體。當歸主根3割開後，當歸支根2之間距離增大，這樣清除當歸支根2之間的泥沙方便。當歸主根3割開後，用水清洗割開的當歸整根1，使當歸整根I上的泥沙完全脫落。清洗後，分開當歸支根2，使當歸整根保持站立式狀態放置在陽光下進行晾曬。經過五天晾曬，當歸整根I完全乾燥。當歸整根I乾燥後用塑膠袋密封包裝，防止其受潮黴變或受蟲害。當歸通過這種方法加工，乾燥速度快，當歸整根I保持完好，便於消費者識別當歸的大小及成色，便於消費者根據自己的需要選用。 當歸通過這種方法加工，不需要使用硫磺炮製，避免了汙染。
權利要求
1.一種當歸加工方法，其特徵是按下列步驟操作的:(1)採集新鮮的當歸整根，用刀口順著當歸支根從下向上經過當歸主根至當歸根莖部下端，當歸主根割開後，當歸根莖部下端保持連接，當歸整根為一整體；(2)清洗割開的當歸整根；(3)清洗後分開當歸支根，使當歸整根保持站立式狀態進行晾 曬；(4)當歸整根乾燥後密封包裝。
全文摘要
本發明公開了一種當歸加工方法，目的在於提供一種充分乾燥且不易變質的當歸整根。本發明所採取的技術方案是按照割根、清洗、晾曬、包裝工藝進行加工。本發明公開的一種當歸加工方法，是按下列步驟操作的(1)採集新鮮的當歸整根，用刀口順著當歸支根從下向上經過當歸主根至當歸根莖部下端，當歸主根割開後，當歸根莖部下端保持連接，當歸整根為一整體；(2)清洗割開的當歸整根；(3)清洗後分開當歸支根，使當歸整根保持站立式狀態進行晾曬；(4)當歸整根乾燥後密封包裝。本發明所採取的技術方案操作簡便，使用這種方法加工當歸時當歸清潔且乾燥速度快，所得的當歸整根便於消費者選用。
文檔編號A61K36/232GK103083375SQ201310040688
公開日2013年5月8日 申請日期2013年2月3日 優先權日2013年2月3日
發明者胡素芳 申請人:胡素芳