幹辣雞的做法和配方
2023-06-19 22:06:56
1、雞肉切塊。衝洗乾淨。
2、放蔥姜,八角,桂皮,香葉。加料酒,生抽,澱粉抓勻。
3、下油鍋炸至酥脆撈出。
4、鍋留底油,下入蔥姜蒜,麻椒,幹辣椒。
5、炒出麻辣味。
6、下入炸好的雞塊。加鹽,雞精調味。
7、撒芝麻,香菜翻炒均勻,就可以了。
關鍵詞: 做法 配方
2023-06-19 22:06:56
1、雞肉切塊。衝洗乾淨。
2、放蔥姜,八角,桂皮,香葉。加料酒,生抽,澱粉抓勻。
3、下油鍋炸至酥脆撈出。
4、鍋留底油,下入蔥姜蒜,麻椒,幹辣椒。
5、炒出麻辣味。
6、下入炸好的雞塊。加鹽,雞精調味。
7、撒芝麻,香菜翻炒均勻,就可以了。
關鍵詞: 做法 配方