一種水產品組合螺旋擠壓脫水機的製作方法
2023-10-11 00:49:24 1
專利名稱：一種水產品組合螺旋擠壓脫水機的製作方法
技術領域：
本發明系一種水產品的加工機械，特別是涉及對水產品進行脫水工序加工 的一種螺旋擠壓脫水機械。
背景技術：
螺旋擠壓脫水機廣泛應用於包括魚糜加工等水產行業。
在水產行業的冷凍魚糜，採用小雜魚及開魚片後的邊角等低值魚類為基礎 原料，經過清洗一去頭去鱗去內臟一清洗一採取魚肉一魚肉漂洗一魚肉脫水一 魚肉精濾一斬拌混合一成形冷凍等的加工而製成的。在冷凍魚糜加工工藝中， 脫水是為了把漂洗、噴淋後魚肉的含水量控制在一定的範圍內，滿足魚糜冷凍 貯藏不變性以及魚糜製品生產廠家的要求。魚肉脫水機的脫水效果對魚糜品質 及得肉率影響較大。由於魚類品種及保存狀態不同(鮮魚、凍魚等)，魚肉的 纖維長短、親水(漂洗)後的膨潤性也不同。 一般用於魚糜脫水的螺旋壓縮比
為3.3-4.2左右，若魚肉纖維短、膨潤性高時，壓縮比需達5.5。
螺旋擠壓脫水機還可廣泛應用於高溼糟渣物料乾燥前的脫水作業，如酒糟、 果渣、藥渣、木薯渣及CMC等的脫水，可以去除物料中20%左右的水分，大大
減輕乾燥機的負擔，產量大幅度提高，能耗大幅度降低，是高溼物料乾燥前必 不可少的處理設備，經過脫水後的物料可以直接進入乾燥設備，大幅度降低了 乾燥能耗。
螺旋擠壓脫水機是通過變徑或變距螺杆軸將物料進行擠壓，以達到去除物 料中游離水份的目的，螺旋擠壓脫水機的關鍵參數有壓縮比、螺距的分布、螺 杆與網筒的間距、對物料擠壓的速率及停留時間等，其中物料的特性、壓縮比、 螺旋效率等對脫水效果有著很大的影響。
現有技術的螺旋擠壓脫水機是由減速電機驅動一根螺旋軸，在螺旋軸的兩 端分別設置一個軸承支撐運行。目前的螺旋擠壓脫水機為螺旋軸整體式結構，即由減速電機驅動一根在有一定錐度的圓軸上纏繞一圈螺旋推板形成的螺旋 軸，在螺旋軸的外圍為一圈網筒，待脫水的物料從螺旋軸的一端送入，從螺旋 軸的另一端排出，螺旋軸的入口端螺距較大，底徑較小，即內軸的直徑較小， 相反，出口端螺距較小，底徑較大，即內軸的直徑較大，也就是每一節螺旋腔 由內軸和外圍網筒以及前後螺旋板構成，其容積從入口向出口變得越來越小， 使得物料從入口運向出口，在越變越小的容積中，迫使在螺旋腔中的物料體積 也越來越小，物料中具有的水份從螺旋軸外圍網筒的孔隙中擠出，達到脫水的 目的和效果。
但是，由於脫水機對於不同的加工物料對象，不同的品種、規格，不同的 加工工序階段，對物料的脫水要求是不同的，即要求有不同的壓縮比，然而一 臺脫水機是難以滿足和適應提供不同的脫水技術條件，基本是一個固定的壓縮 比，通過調整螺旋軸轉速及出料端的阻力，來控制脫水的效果，但調整範圍較 小，遠不能滿足和解決較寬範圍的脫水技術要求，因此有的企業必須配備多臺 設備來滿足使用要求。
一臺脫水機的成本不菲，大部分旋轉軸的長度在5至7米，直徑達l米左右， 電機功率很大，因此不適宜投入較大代價購買各種不同工作工況的脫水機以等 待或滿足不同技術脫水條件的需要，是資源的浪費，而且也不適宜在有限的場 地上堆積多種不同型號的脫水機，領域有改變此現狀的要求。
曰
發明內容
本發明的目的是擬提供一種在一臺脫水機上可以實現多種不同壓縮比的 脫水機，達到減少投資，少佔場地而能達到獲得多種不同且較大變化範圍的壓 縮比。
本發明的目的是通過以下技術方案來實現
一種水產品組合式螺旋擠壓脫水機，其特徵在於由減速電機經軸承座連 接一根心軸，在心軸上固定套置若干組裝式螺旋段，在組裝式螺旋段外圍配置 濾孔網筒；
所述組裝式螺旋段的兩端底徑相同或不同；所述組裝式螺旋段上沒有螺旋葉片，或者具有一個螺旋葉片，或者具有兩 個螺距相同或不同的螺旋葉片。
進一步，所述組裝式螺旋段以平鍵或花鍵結構與所述心軸裝配連接。 進一步，所述組裝式螺旋段具有兩個螺距不同的螺旋葉片，兩端的底徑相同。
進一步，所述組裝式螺旋段具有一個螺旋葉片，兩端的底徑相同。 進一步，所述組裝式螺旋段具有兩個螺距相同的螺旋葉片，兩端的底徑不同。
進一步，所述組裝式螺旋段具有兩個螺距不同的螺旋葉片，兩端的底徑不同。
進一步，所述軸承座內軸向設置兩個軸承，兩個軸承之間的間距大於等於
300毫米。
進一步，所述網筒由多節網筒組件配置構成，脫水機的進料口位於網筒的 一端或網筒組件之間。
進一步，在所述心軸上固定套置八至十一節之一組裝式螺旋段。
採用本技術方案，在一臺螺旋擠壓脫水機上，通過在螺旋軸設定長度區域 內，即在一根心軸上對不同幾何參數特徵組裝式螺旋段的排列組合，可以獲得 多個壓縮比的螺旋軸。組合的原則是根據脫水加工的特性要求，按設定需要的 壓縮比、壓縮比變化比率和脫水效果選擇相應的螺距和底徑，同時保證從頭至 尾的底徑相互銜接，成為光滑、順當的運送、壓縮走向。
魚糜脫水的螺旋壓縮比需要在3.3-4.2左右，魚肉纖維短、膨潤性高，此 時的壓縮比需可達5.5，在本發明中，在一臺脫水機上通過更換相應的組裝式 螺旋段，即可實現變化和增加壓縮比的目的。
螺旋擠壓脫水機可廣泛應用於高溼糟渣物料乾燥前的脫水作業，如酒糟、 果渣、藥渣、木薯渣及CMC等的脫水，應用本發明，設備製造商、供應商、用 戶可以很方便地根據需要量組合相關的組裝式螺旋段，達到和實現所需要的壓 縮比，滿足加工需要。整機的主要部件通用性強，僅需在心軸上套置若干組裝 式螺旋段能滿足特殊用戶的需要，而不必為各個不同用戶特意設計、製作專用脫水機，大大降低了生產成本，銷售價格，而絲毫不影響生產加工的要求。在 一臺脫水機上可以任意實現多種壓縮比，也方便地提高了用戶加工水產品的質
在對不同幾何參數特徵組裝式螺旋段的排列組合以外，結合螺旋軸的轉速 變化，以及進料口在螺旋軸軸線上的位置變化，即物料實際參與脫水的長度， 可以產生出更多不同的脫水效果。 本發明的優越性和有益效果為
① 在一臺螺旋擠壓脫水機上，普通水產品脫水設備因為旋轉軸的螺旋不能 改變，壓縮比是固定的，採用本發明排列組合式，通過螺旋軸設定長度區域內 的不同幾何形狀螺旋段的排列組合，獲得多個壓縮比的螺旋軸，壓縮比可調範 圍大，壓縮比數值選擇也增多。
② 可以獲得壓縮比變化比率的選擇，即使本發明採取一種與普通水產品脫 水機相同的一個壓縮比，但是現有技術的脫水機在螺旋軸沿軸線物料遷移方向 的壓縮、輸送是平穩一致的。但是在水產品加工中，有時並不希望在脫水過程 中的脫水工藝是一致的，有時需要一段過程是加劇脫水、 一段過程維持狀態、 再一段時間中減緩脫水，工藝過程比較複雜，加工出的產品也更加精細、高質 量，如此工藝要求在現有技術中是無法實現的，而本發明卻可以隨心所欲進行 組合後產生幾乎無窮的特殊脫水工藝方式。本發明可以進行有連續平穩壓縮， 相鄰螺旋容積呈近似線性遞減，有加劇壓縮與平緩壓縮的組合，相鄰螺旋容積 遞減速率有大小，有壓縮與不壓縮的組合，相鄰螺旋容積有遞減、不變，便於 使用者選擇效果最好的壓縮比組合方式，滿足水產品、滿足冷凍魚糜加工過程 中，各種魚在不同漂洗條件下魚肉脫水的工藝要求。
本發明不但提出了一種以組合式方式配置螺旋段，以增加不同脫水壓縮比 的數量和範圍的方法，提出了在一次脫水過程中可以實現多段不同脫水工藝特 點的方法和裝置，而且提供了實際運用可操作的結構和多種實施方式，具有具 體的應用性，產生很好的效果，提出了在水產品脫水領域的一項新技術，填補 了該領域的一項空白。
在一臺螺旋擠壓脫水機上，對不同幾何參數特徵組裝式螺旋段的排列組合，可以獲得多個壓縮比的螺旋軸。設備製造商、供應商、用戶可以很方便地根據 需要量組合相關的組裝式螺旋段，達到和實現所需要的壓縮比，滿足加工需要， 大大降低了生產成本，銷售價格，而且不但不影響生產加工的要求，還能增加 在一個脫水過程中多個不同的壓縮狀態，提高水產品的加工質量。
圖1為本發明水產品組合式螺旋擠壓脫水機總配置結構簡圖； 圖2為本發明的一種組裝式螺旋段，具有兩個不同螺距的螺旋葉片和入口、
出口端相同的底徑；
圖3為本發明的一種組裝式螺旋段，具有一個螺旋葉片和入口、出口端相
同的底徑；
圖4為本發明的一種組裝式螺旋段，具有兩個相同螺距的螺旋葉片和入口、 出口端不相同的底徑；
圖5為本發明的一種組裝式螺旋段，具有兩個不同螺距的螺旋葉片和入口、 出口端不相同的底徑；
圖6為本發明的一種組裝式螺旋段與心軸的連接形式結構半剖圖，採用兩 個平鍵結構的連接形式；
圖7為圖6的側視圖8為本發明的一種組裝式螺旋段與心軸的連接形式結構半剖圖，採用花 鍵結構的連接形式；
圖9為圖8的側視圖10至圖15為本發明分別由八段、九段、九段、十一段、十段和十段組
裝式螺旋段配置而成的一種系列的結構簡圖，它們形成的壓縮比由圖10至圖 15逐漸從大變小；
圖16為本發明由三節網筒組件配置的一種結構簡圖，即進料口至出料口 經過三節網筒；
圖17為本發明由四節網筒組件配置的一種結構簡圖，即進料口至出料口 經過四節網筒；圖18為本發明由五節網筒組件配置的一種結構簡圖，即進料口至出料口
經過五節網筒。
圖中l是減速電機、2是聯軸器、3是機架、4是軸承座、5是出料箱、6 是阻力模、7是網筒組、8是心軸、9是連接鍵、IO是組裝式螺旋段、11接液 盤、12是進料箱、13是調整螺旋段、14支承座、15鎖緊螺母；
D是螺旋外徑、d是螺旋底徑、dl是入口端底徑、d2是出口端底徑、t是 螺距、tl是近入口端螺距、t2是近出口端螺距。
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具體實施例方式
以下結合附圖進一步詳細說明本發明的方法和設備結構。 一種水產品組合式螺旋擠壓脫水機，由減速電機1經軸承座4連接一根心 軸8，在心軸8上固定套置若干組裝式螺旋段10，在組裝式螺旋段10外圍配 置濾孔網筒7;所述組裝式螺旋段10的兩端底徑相同或不同；所述組裝式螺旋 段10上沒有螺旋葉片，或者具有一個螺旋葉片，或者具有兩個螺距相同或不 同的螺旋葉片。
通過在一根心軸8上對不同幾何參數特徵組裝式螺旋段10的排列組合， 可以獲得多個壓縮比的螺旋軸。組合的原則是根據脫水加工的特性要求，在哪 一段需要達到何脫水效果選擇相應的螺距t和底徑d，同時保證從頭至尾的底 徑d相互銜接，成為光滑、順當的運送、壓縮走向。
所述組裝式螺旋段10以平鍵或花鍵結構與所述心軸8裝配連接，以平鍵或 花鍵方式連接，結構簡單，通用性強，傳遞動力可靠。
所述組裝式螺旋段10具有兩個螺距t不同的螺旋葉片，兩端的底徑d相 同；所述組裝式螺旋段10具有一個螺旋葉片，兩端的底徑d相同；所述組裝 式螺旋段10具有兩個螺距t相同的螺旋葉片，兩端的底徑d不同；所述組裝 式螺旋段10具有兩個螺距t不同的螺旋葉片，兩端的底徑t不同。
由上述不同幾何參數構成的組裝式螺旋段10進行排列組合，可以實現通 常要求從2.2至5.5的壓縮比。
所述軸承座4內軸向設置兩個軸承，兩個軸承之間的間距大於等於300毫米。由於本發明改變了以往固定式螺旋軸由兩端軸承支撐的結構，而改為從心
軸8—端套置配置為同組裝式螺旋段10的結構，為了支撐心軸8，因此需要在 減速電機1的輸出端設置一個支撐性較強的軸承座4，在軸承座4內軸向設置 兩個大於等於300毫米間距的軸承。由於脫水機在工作狀態主要是承受軸向推 力和心軸8的旋轉力，因此對心軸8的支撐力並無大的要求，且在心軸8的尾 端還可加設一個輔助支撐座14，能滿足整個裝置的運轉受力要求。
所述網筒7由多節網筒組件配置構成，脫水機的進料口位於網筒7的一端 或網筒組件之間。在本發明的技術方案基礎上，配之由多節網筒組件組成網筒 7，既可以便於網筒7的製造，又可以將進料口安排在網筒7的一端或網筒組 件之間的某個位置，形成各種不同的組合，產生不同的脫水效果，增加了本發 明的脫水效果的變化，適應更多的脫水要求。
在所述心軸8上固定套置八至十一節之一的組裝式螺旋段10。在常用的水 產品脫水加工中，採用八至十一節之一的組裝式螺旋段10基本能滿足技術要 求。
由圖10至圖15為本發明分別由八段、九段、九段、十一段、十段和十段 組裝式螺旋段IO配置而成，各段具有各自的幾何特徵參數，所述六個組合式 螺旋軸它們形成的壓縮逐漸從大變小，壓縮比範圍可達5.5至2.2之間，螺旋 段10的組合排列，排列原則為按所需壓縮比臨近值選取。
普通脫水設備因為旋轉軸的螺旋不變，壓縮比是固定的，採用本發明排列 組合式，壓縮比可調範圍大，壓縮比數值選擇也增多，便於使用者選擇效果最 好的壓縮比組合方式。在一臺螺旋擠壓脫水機上，通過在螺旋軸設定長度區域 內，即在心軸8上對不同幾何參數特徵組裝式螺旋段10的排列組合，可以獲 得多個壓縮比的螺旋軸，以滿足水產品中不同脫水對象和不同脫水階段對脫水 壓縮比的需要。而且在一個脫水工序中可以人為特意選擇配置需要的組裝式螺 旋段IO，實現不同的壓縮狀態。
權利要求
1.一種水產品組合式螺旋擠壓脫水機，其特徵在於由減速電機(1)經軸承座(4)連接一根心軸(8)，在心軸(8)上固定套置若干組裝式螺旋段(10)，在組裝式螺旋段(10)外圍配置濾孔網筒(7)；所述組裝式螺旋段(10)的兩端底徑相同或不同；所述組裝式螺旋段(10)上沒有螺旋葉片，或者具有一個螺旋葉片，或者具有兩個螺距相同或不同的螺旋葉片。
2. 根據權利要求1所述水產品組合式螺旋擠壓脫水機，其特徵是所述組 裝式螺旋段(10)以平鍵或花鍵結構與所述心軸(8)裝配連接。
3. 根據權利要求1所述水產品組合式螺旋擠壓脫水機，其特徵是所述組 裝式螺旋段(10)具有兩個螺距(t)不同的螺旋葉片，兩端的底徑(d)相同。
4. 根據權利要求1所述水產品組合式螺旋擠壓脫水機，其特徵是所述組 裝式螺旋段(10)具有一個螺旋葉片，兩端的底徑(d)相同。
5. 根據權利要求1所述水產品組合式螺旋擠壓脫水機，其特徵是所述組 裝式螺旋段(10)具有兩個螺距(t)相同的螺旋葉片，兩端的底徑(d)不同。
6. 根據權利要求1所述水產品組合式螺旋擠壓脫水機，其特徵是所述組 裝式螺旋段(10)具有兩個螺距(t)不同的螺旋葉片，兩端的底徑(t)不同。
7. 根據權利要求1所述水產品組合式螺旋擠壓脫水機，其特徵是所述軸 承座(4)內軸向設置兩個軸承，兩個軸承之間的間距大於等於300毫米。
8. 根據權利要求1所述水產品組合式螺旋擠壓脫水機，其特徵是所述網 筒(7)由多節網筒組件配置構成，脫水機的進料口位於網筒(7)的一端或網筒組件之間。
9. 根據權利要求1所述水產品組合式螺旋擠壓脫水機，其特徵是在所述 心軸(8)上固定套置八至十一節之一組裝式螺旋段(10)。
全文摘要
本發明系一種水產品的加工機械，特別是涉及對水產品進行脫水工序加工的一種螺旋擠壓脫水機械。一種水產品組合式螺旋擠壓脫水機，其特徵在於由減速電機(1)經軸承座(4)連接一根心軸(8)，在心軸(8)上固定套置若干組裝式螺旋段(10)，在組裝式螺旋段(10)外圍配置濾孔網筒(7)；所述組裝式螺旋段(10)的兩端底徑相同或不同；所述組裝式螺旋段(10)上沒有螺旋葉片，或者具有一個螺旋葉片，或者具有兩個螺距相同或不同的螺旋葉片。在一臺螺旋擠壓脫水機上，通過在螺旋軸設定長度區域內，即在心軸(8)上對不同幾何參數組裝式螺旋段(10)的排列組合，可以獲得多個恆定壓縮比以及不同壓縮狀態的螺旋軸，以滿足水產品中不同脫水對象和不同脫水階段對脫水壓縮比的需要。
文檔編號A22C25/00GK101606546SQ200910054648
公開日2009年12月23日 申請日期2009年7月10日 優先權日2009年7月10日
發明者榮 周, 建 沈, 蔡淑君, 虞宗勇, 虞宗敢, 翔 高 申請人:中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所