醃製眉豆的方法
2023-10-11 07:59:24 3
1、眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、鹽10克、大蒜適量、香葉2片。
2、放入水中清洗乾淨。
3、鍋中燒水,水開後倒入眉豆,加少量的鹽。
4、焯燙熟之後,撈出控水,大蒜切片備用。
5、另取一鍋,放入生抽,老抽,八角,花椒,香葉,鹽加入適量的水,煮開。
6、煮開之後,倒入眉豆,煮一分鐘關火。
7、放量之後冷藏保存,隨吃隨取。
關鍵詞: 醃製 方法
2023-10-11 07:59:24 3
1、眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、鹽10克、大蒜適量、香葉2片。
2、放入水中清洗乾淨。
3、鍋中燒水,水開後倒入眉豆,加少量的鹽。
4、焯燙熟之後,撈出控水,大蒜切片備用。
5、另取一鍋,放入生抽,老抽,八角,花椒,香葉,鹽加入適量的水,煮開。
6、煮開之後,倒入眉豆,煮一分鐘關火。
7、放量之後冷藏保存,隨吃隨取。
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