沉香文化知識（沉香之溯源）

2023-10-14 23:02:34 1

沉香文化知識?「沉香所出非一，真臘者為上，佔城次之，渤泥最下」葉廷圭《南番香錄》，接下來我們就來聊聊關於沉香文化知識?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

沉香文化知識

「沉香所出非一，真臘者為上，佔城次之，渤泥最下。」葉廷圭《南番香錄》

「番香一名番沉，出勃泥、三佛齊、氣曠而烈，價似真臘綠洋減三分之二，視佔城減半矣。」《香錄》

「上品出海南黎峒，……環島四郡界皆有之，悉冠諸番所出，又以出萬安者為最勝。說者謂萬安山在島正東，鍾朝陽之氣，香尤醞藉豐美。……中州人士，但用廣州舶上佔城真臘等香，近來又貴登流眉來者，餘試之，乃不及海南中下品，舶香往往腥烈，不甚腥者氣味又短，帶木性，尾煙必焦。其出海北者，生交趾及交人得之海外番舶而聚於欽州，謂之欽香。質重實，多大塊，氣尤酷烈，不復醞藉，惟可入藥，南人賤之。範成大《桂海虞衡志》

「世皆雲二廣出香，然廣東香乃自舶上來，廣右香產海北者亦凡品，惟海南最勝。人士未嘗落南者，未必盡知，故著其說。」範成大《桂海虞衡志》

「高容雷化山間亦有香，但白如木，不禁火力，氣味極短，亦無膏乳，土人貨賣不論錢也。 」《稗史彙編》

「瓊管之地，黎母山酋之，四部境域，皆枕山麓，香多出此山，甲於天下。」丁謂《天香傳》

「環島四郡，以萬安軍所採為絕品， ……大率沉水，萬安東峒為第一品，在海外則登流眉片沉可與黎峒之香相伯仲。《稗史彙編》

「環島四郡，以萬安軍所採為絕品，豐鬱醞藉，四面悉皆翻爇，燼餘而氣不盡，所產處價與銀等。 」《稗史彙編》

「其產佔城不若真臘國，真臘不若海南諸黎峒，海南諸黎峒又不若萬安吉陽兩軍之間黎母山，至是為冠絕天下之香，無能及之矣。」《鐵圍山從談》卷六

「海外必登流眉為極佳，海南必萬安東峒稱最勝，產因地分優劣，蓋以萬安鍾朝陽之氣故耳。」《香乘》

「香出佔城者不若真臘，真臘不若海南黎峒，黎峒又以萬安黎母山東峒者冠絕天下，謂之海南沉，一片萬錢。海北高化諸州者皆棧香耳。」蔡絛《鐵圍山叢談》

以上字句均摘錄自歷代文獻，出處已直接標註。上述內容皆是古人對天下沉香產地的優劣品評排序。其中提到了佔城國（今越南中部芽莊地區）、真臘國（今柬埔寨王國和泰國寮國部分地區）渤泥國（今印尼加裡曼丹島和汶萊王國）、登流眉國（今馬來西亞西馬部分和泰國南部洛坤地區）三佛齊國（今印尼蘇門答臘島）以及中國的海南和兩廣等省所產的沉香，幾乎囊括了所有出產沉香的國家。

今天我們耳熟能詳的著名沉香產區芽莊、菩薩、汶萊、加裡曼丹、東馬、西馬、亞齊、國香、海南沉香均包含在內。由此說明我國古人對沉香的研究是非常專業和精深的，這源於古代各沉香產出國沉香資源的豐富和我國古代繁榮興盛的香文化。以上產區沉香的優劣排序基本是統一的，只是對登流眉國（西馬泰南）沉香的表述有爭議的之處，有說登流眉與海南黎峒不相伯仲並駕齊驅，但是南宋的範成大有不同意見，他說「近來又貴登流眉來者，餘試之，乃不及海南中下品」。

蔡絛在《鐵圍山從談》中也未提及登流眉國沉香，可見登流眉沉香在古代也是很稀缺和小眾的。提及蔡絛，有必要重點介紹一下其人。蔡絛是北宋文學家，著有《國史後補》、《北徵紀實》、《鐵圍山叢談》、《西清詩話》及《蔡百衲詩評》等。他的文學造詣我們就暫且按下不談了，說與本文相關的重點，他是蔡京最喜愛器重的兒子，蔡京的大名知道的人很多，他是宋朝最大的奸相貪官，六賊之首，其四任宰相，貪婪無度，家中財寶富可敵國，六個兒子五個孫子都是大學士。兒孫不是宰相就是駙馬或朝廷大員，蔡家是當之無愧的北宋第一家族。蔡京七十八歲再任宰相，年老體弱眼睛昏花不能事事，都是由其子蔡絛代為上奏皇帝和代行宰相之職批判公文。蔡家的地位、財富、權力可謂是一人之下，萬人之上。蔡京家族雖然貪婪，但是人人有才，不是文學家就是書法家，蔡京的書法連米芾都自愧不如。說重點，他們還都是愛香人，蔡家收藏的沉香恐怕除了皇帝誰也比不上，據史料記載，蔡京在大堂會客時都是在多個內室同時點燃幾十個爐子把沉香當柴燒，待內室煙滿丫鬟稟報，蔡京曰：「放！」丫鬟們即同時把各個內室的門帘窗簾捲起，香霧如流雲一般湧出，把所有的人都籠罩在沉香的馥鬱芬芳中。京言：「香須如此燒，乃無煙氣。」其薰香手段極為奢侈豪綽霸道！由此可見，蔡家的藏香極為豐富，因為他家有地位，有權力，有財富，也有愛香薰香的才情。也因於此，蔡絛才有點評天下名香的資格和名望。

根據以上文獻資料，筆者對各個朝代年代古人品評排序的沉香產地略為整理，再結合今天的沉香產地狀況。由低至高，沉香產地等級依次應為加裡曼丹、馬尼撈、達拉幹、汶萊、亞齊、西馬泰南、芽莊、菩薩、莞香（港香）、海南環島黎峒、萬安黎母山東峒。其他還有一些不入流的偏產區，如南洋一些島嶼，野生沉香早已經滅絕的產區如印度則不在排序之列。萬安黎母山東峒冠絕天下