秋梨膏熬一半關火第二天接著熬行嗎 秋梨膏的禁忌和副作用
2023-10-09 17:20:59 1
秋梨膏是生活中比較常見的一種保健食品,很多人都會在家熬製秋梨膏,熬製秋梨膏的時候,一般都會用新鮮的梨子和冰糖熬製的,最好一次熬製好,裝再瓶子裡面密封保存,不建議熬到一半放到第二天熬製,會影響藥效的。
秋梨膏熬一半關火第二天接著熬行嗎
最好不要。
秋梨膏應該一次性煮熟。如果包裝時沒有完全乾燥的水,因為它的糖含量高,含水量高,很容易滋生細菌等有害物質,這會導致它的味道不好。即使在冰箱裡再次煮沸,藥用成分也會丟失。最好的方法是合理安排時間,一次煮熟。如果真的沒有煮空,必須立即裝在密封的瓶子裡,並儲存在冰箱冰箱裡。第二天解凍後,將其煮沸,以避免秋梨膏變性。
秋梨膏怎麼熬製
原材料:
雪梨6棗20克冰糖25克生薑15克蜂蜜150克扇貝粉10克甘草2克
步驟:
1.用清水清洗雪花梨並去皮
2.用研磨機依次研磨梨肉(榨汁機可直接榨汁)
3.拿一個碗,在上面放一塊籠布(或細紗布),然後把梨糊放在籠布上
4.抬起四角,擠出所有梨汁
5.倒入鍋中,加入切片棗、姜、冰糖、扇貝粉和甘草
6.用中火煮沸後,轉到低火,慢慢煮熟,直到它變得非常粘稠,然後關火
7.自然乾燥至與手溫相同的溫度後,用濾網過濾掉煮熟的梨汁,加入蜂蜜攪拌均勻
8.將其放入一個用熱水消毒過的瓶子中,並存放在冷藏室。飲用時,可與溫開水混合
註:雪花梨和鴨梨可用於梨的選擇;在低熱煮梨汁的後期,要時刻注意防止底部被燒焦;在加入蜂蜜攪拌之前,記得把煮熟的梨汁放在溫熱的地方。
秋梨膏的禁忌和副作用
1.秋梨膏是一種冷食。不適用於脾胃虛弱、手腳冰冷、慢性腸炎和急慢性胃炎患者。
2.秋梨膏的含糖量也很高,糖尿病患者不宜服用,否則會導致血糖升高。
3.不能直接飲用,因為秋利膏中含糖量大,滲透壓高。直接飲用會刺激口腔和咽喉黏膜,因此應用水稀釋。
4.秋梨膏由雪梨、冰糖、蜂蜜、生料、四川貝類、葛根粉、甘草等藥物組成。這些藥很涼,不能喝太多,否則容易腹瀉,吃太多這種高糖食物也容易使人發胖。
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