石榴一般幾月生長成熟（果實怎麼保存呢）

2023-10-19 02:41:22

石榴酸酸甜甜的，好吃又開胃，大家都非常喜歡吃石榴。一般來講，石榴在秋天成熟，也就是每年的九、十月份，成熟後外皮呈現淡紅或鮮紅色，剝開石榴表皮，裡面有許多鮮紅的籽，這些籽酸甜多汁，十分可口。但是採摘後的石榴如果沒有妥善存放，很容易就會壞掉。通常我們會採取3個方法延長它的保鮮期，罐存法一般可以保存半年，懸掛法可以存放到來年春季，而袋存法可以放置140天左右。具體怎麼做呢？我們接著往下看！

拿一個寬口的瓦罐，在罐底鋪一層溼沙，溼沙厚度約5-6CM，含水量約5%，中間置一條換氣管，可以是竹筒也要可以是秸杆。在換氣管周圍放置石榴果實，放完後在果實上蓋一層溼沙，然後把罐口用塑料膜封緊。如果想長時間存放，就一個月檢查一次，看到有壞果就拿出來，用這個方法可以保存半年。

把石榴果用報紙或者塑料薄膜包好，用細繩把果實綁成一串串的掛在陰涼恆溫的室內，這樣可以存放到來年春季。用這個方法保存石榴果實需要提前15天左右採摘，不然會因為石榴果實成熟度太高，懸掛保存時容易出現腐爛。

把石榴果預冷殺菌後放入塑膠袋子裡，紮緊袋子口，之後放在較低溫的地方，這個方法可以存放140天左右。如果是放在3-4攝氏度的環境裡，可以放置100天左右。