怎樣燒小排西紅柿湯（做道好菜自我寵愛）

2023-10-18 12:55:32 3

喝碗熱湯 ，好好愛自己。

By 503飛啊

用料

做法步驟

1、肋排洗淨

2、冷鍋冷水放入排骨 煮開後用溫水洗淨

3、洗淨的排骨入湯鍋加適量清水 加料酒 蔥結 薑片開大火煮開後轉小火慢燉一小時左右

4、土豆去皮切斜刀塊

5、番茄去皮（順手做二個番茄玫瑰花）

6、切塊

7、鍋放適量油下番茄翻炒

8、加番茄醬

9、炒至濃稠後關火備用

10、煮好的排骨湯裡放入土豆

11、加入炒好的番茄 開大火煮滾後改中小火燉煮至土豆熟軟

12、加鹽調味後撒上適量青豆

13、成品

小貼士

煮排骨時水要一次加足 沒有青豆可以撒點蔥花 土豆按自己的喜好切

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