紅樓夢中薛寶釵的主要回目及情節（紅樓夢文化研究之十）

2023-10-20 05:58:24

紅樓夢中薛寶釵的主要回目及情節?作者：王彬甄士隱是《紅樓夢》中的開篇人物，我來為大家科普一下關於紅樓夢中薛寶釵的主要回目及情節?以下內容希望對你有幫助!

紅樓夢中薛寶釵的主要回目及情節

作者：王彬

甄士隱是《紅樓夢》中的開篇人物。

說到甄士隱，不能不說葫蘆廟，不能不說葫蘆廟裡的和尚，三月十五日炸供，不小心走水，「致使油鍋火逸」，燒著窗紙，不一會，整條小巷便燒得如同火焰山一般，整整燒了一夜，也不知燒了多少人家，甄士隱家在葫蘆廟隔壁，早已燒做瓦礫場了。

由於這場大火將屋舍與家當燒為一空，甄士隱只好搬到鄉下的田莊居住。但是，年景不好，民不安生，士隱又將田莊變賣了，投奔嶽丈封肅。然而封肅並不是良善之人，見女婿落難，非但不幫助，反而將甄士隱變賣田莊的銀子半哄半賺，「些須與他些薄田朽屋」，「勉強支持了一二年」，士隱「貧病交攻，竟漸漸露出那下世的光景來。」一日，甄士隱拄了拐，掙挫到街前散心，忽見那邊來一個跛足道人，唱著《好了歌》，甄士隱聽了，問那個道人「你滿口說些什麼？只聽見些『好』『了』『好』『了』。」那道人回答：「你若果聽見『好』『了』二字，還算你明白。可知世上萬般，好便是了，了便是好。若不了，便不好；若要好，須是了。」甄士隱原本是有宿慧的，聽到這樣的話，心中立時徹悟，笑著對道士說：「且住！待我將你這《好了歌》註解出來何如？」聽了士隱的解釋，跛足道人不禁拍掌笑道：「解得切！解得切！」士隱便說一聲：「走罷！」將道人肩上的褡褳，搶過來背上，隨他出家去了。

由於葫蘆廟和尚炸供失火，造成了甄士隱命運大幅度的轉變，這就有必要對炸供做出些許說明。

什麼是炸供？簡單講，炸是油炸，供是獻給神、佛或者先人歆享的供品，二者合稱炸供。炸供的主要原料有：麵粉、生油、砂糖、飴糖、蜂蜜、桂花、紅色素，等等。將白砂糖、飴糖、蜂蜜、桂花，製成漿料。把油、溫水與麵粉攪拌為麵團。之後摘劑、擀片、切條（長三釐米，寬、厚各一釐米左右），下油鍋炸熟。撈出瀝油後掛漿。因為炸供是上了蜜的糕點，因此又稱蜜供。蜜供分紅白兩種，一種有紅色的細線，稱紅供；一種沒有，稱白供。紅供用來供養神、佛，白供用來祭祀祖先。《清稗類鈔》曰：「所謂蜜供者，專以祀神」，「砌作浮圖式，中空玲瓏，高二三尺」，五具為一堂，「元日神前必用之」。浮圖也寫作浮屠，即佛教中的寶塔。把蜜供一根一根碼起來，中間是空的，故曰「中空玲瓏」。蜜供碼出來的寶塔，有方形與圓型兩種，高度一般以三尺為準。當然也有小的，祭祀灶王爺的蜜供則僅高六寸。蜜供以堂為單位，一堂三個，或者五個。供尖之上有時還插上福、壽、祿、喜、財等字箋。這是用來祭祀的蜜供，如果不是整齊碼放，而是將蜜供隨意碼放成坨，則謂之碎供，不能用來祭祀，只能做日常的點心。北京的糕點鋪，至今還有出售，是北京人喜歡的點心之一。

舊京民俗，蜜供是過年時祭祀神、佛、祖先的必備之物，為此，貧寒之家採取打供的形式，每月交零錢給製作蜜供的商家，從而聚沙成塔，到年底湊成購買蜜供的錢數。在北京，製作蜜供的，有糕點鋪，也有寺院道觀。原來的崇文區東曉市有一處藥王廟，俗稱南藥王廟，便以製作蜜供而受人稱道。葫蘆廟的和尚自己炸供，或者是為了節約開支，或者是「供」做得好，因此要自己「炸」。既然炸供，為什麼不是在除夕之前，而是在農曆的三月十五日？這可能與佛誕有關，四月初八是佛祖的誕辰，這一天是應該擺供的，葫蘆廟的和尚炸供，很可能是為了佛祖的誕辰而做準備吧！佛祖原本是普渡眾生的，卻哪裡料到為了自己的誕日而殃及蒼生，徹底改變了甄士隱的命運呢？

甄士隱是《紅樓夢》中的開篇人物，賈寶玉與林黛玉等「一幹風流孽鬼」，正是通過他的夏日之夢而降臨人間：

一日，炎夏永晝，士隱於書房閒坐，至手倦拋書，伏几少憩，不覺朦朧睡去。夢至一處，不辨是何地方，忽見那廂來了一僧一道，且行且談。只聽道人問道:「你攜了這蠢物，意欲何往？」那僧笑道：「你放心，如今現有一段風流公案正該了結。這一幹風流冤家，尚未投胎問世，趁此機會，就將此蠢物夾帶於中，使他去經歷經歷。」

「蠢物」即大荒山下清埂峰前的頑石，因為羨慕人間的溫柔富貴，請求僧道把他帶到人間，「將此蠢物夾帶於中」，即指此事。「風流冤家」指寶玉與黛玉。原來，西方靈河的三生石畔長有一株絳珠仙草，赤瑕神宮裡面有一位神瑛侍者，每天用甘露澆灌它。於是這株仙草也通了靈性，然而只修成女體，是為絳珠仙子。神瑛侍者是寶玉的前身，絳珠仙子即黛玉的前身。神瑛侍者近日「凡心偶熾」意欲下凡「造歷幻緣」，已在警幻仙子案前掛了號，警幻於是對絳珠仙子道：「灌溉之情未償，趁此倒可了結的。」絳珠仙子說：「他是甘露之惠，我並無此水可還。他既下世為人，我也去下世為人，但把我一生所有的眼淚還他，也償還得過他了。」士隱大約聽得明白，待詳細問時，突然一聲霹靂打來，如同山崩地裂，把士隱嚇醒了，定睛一看，只見：「烈日炎炎，芭蕉冉冉，所夢之事，便忘了大半。」

《紅樓夢》從女媧補天開端，頑石是被女媧遺棄的石頭，被僧道從寂寞荒涼的大荒山下，攜至富貴繁華的人世之間。僧道不是普通的凡人而是得道高人，通過他們，完成了從神話到現實的穿越。這是第一次穿越。第二次，依然是通過僧道把寶玉與黛玉，從太虛幻境帶到塵俗之世。這次穿越，或者說，這次展現是通過夢境表現出來的。同樣是穿越，在古人，在《紅樓夢》是講究條件的，能夠進行穿越的，要麼是異於常人的高人，比如這裡的僧道；要麼是通過做夢，比如甄士隱的夢境，總之是有條件的，相對現在網絡小說中的穿越，可以沒有任何條件，似乎更為可信一些。普通人怎麼可以穿越，且取信讀者呢？同樣道理，運用於甄士隱，也是如此，他命運的改變，從士紳，到寒儒，從紅塵百丈，到清寂如水的空門，也是有條件的，條件之一便是葫蘆廟，便是葫蘆廟的和尚，便是葫蘆廟和尚炸供，引起了丙丁大火，這都真實可信，而在這真實可信中甄士隱也完成了穿越，完成了《紅樓夢》的敘述轉折，從神話到人間，從蘇州到京城，到京城的寧、榮二府，到寶玉與黛玉，從而搬演了一出「悲金悼玉」的千古絕唱。

這或者可以為網絡寫手提供若許可資借鏡的手法吧。

注釋

①《清稗類鈔》，第十三冊，《飲食類·京師食品》，第6246頁。徐珂編撰。北京，中華書局，2010年1月。

原題《葫蘆廟炸供》