生薑買的多了怎麼保存起來呢(生薑買多吃不完)
2023-10-10 08:12:28
導語:生薑買多吃不完,教您4招來存儲,不腐爛乾癟保存時間久放心食用
生薑這種食材,我們日常生活當中炒菜烹飪的時候 ,起到不可或缺的作用,不但可以作為調料,生薑具有屬性溫和,可以去除身體裡面的寒氣和溼氣 ,還具有暖胃的功效,促進血液循環等作用。
記得小的時候, 我和姐姐們如果有輕微的發燒咳嗽等症狀 ,媽媽就會將生薑切成碎片,在裡面加入一些紅糖,燒開了以後煮給我們喝, 出了一身大汗以後 往往這些症狀就消失了,想起來心裡都是充滿溫暖,是一種非常美好的回憶。
經常食用生薑對人的身體有非常好的作用,俗話說: 冬吃蘿蔔夏吃薑,從中可見生薑的重要性, 可是我們經常會發現這樣一個問題 ,就是把生薑買回來之後呢,非常容易變質, 夏天的時候比較容易腐爛 ,冬天的時候呢, 還特別容易變幹失去水分。
難道遇到這樣子的情況就沒有辦法來彌補了嗎 ?錯, 下面我給大家介紹幾種保存生薑的妙用小方法 ,學會了以後可以讓生薑至少半年都不會變質, 效果非常的不錯,也會對您的生活帶來極大的幫助, 我們一起來看一看吧。
妙招名稱:如何長時間保存生薑,保持新鮮不變質
操作方法:
【方法一】:生薑如果買多了。我們可以把剛多餘的生薑裝入花盆裡面,上面用沙子覆蓋住,保持沙子的乾燥,然後將其放在陰涼通風的地方就可以了,在我們吃的時候,只需要把生薑挖出來幾顆, 這樣子保存的方法, 由於沙子可以非常好的隔絕空氣 ,使它裡面的水分不容易揮發掉 可以保存很久以上時間,而且也不會發黴變質, 時刻保持食材的新鮮程度。
【方法二】:剛買回來的生薑一定要注意 ,千萬不要放入冰箱裡面, 這樣子不但不容易保鮮, 還容易使新鮮的生薑變質。
以上兩種方法適用於保存老薑。
【方法三】:我們還可以準備一個乾淨的塑膠袋, 在裡面放入一勺或者兩勺食鹽,將生薑裝入裡面, 生薑上面的塵土不需要抖掉,然後將裡面的空氣儘量排乾淨,把袋口擰緊放在通風陰涼的地方, 這種方法保存的生薑三個月也不會壞掉, 也不會幹癟, 更不會發芽。
【方法四】:也可以將生薑埋到土裡面,沒有條件的就裝入花盆裡面,然後用土掩蓋住,上面經常淋些水,經常要土壤保持溼潤的狀態就可以了,自然生長的環境裡面, 哪怕生薑發芽也不影響我們食用,這樣保存起來的生薑, 半年以上都會很新鮮,即不會黴變也不會幹癟,可以長時間保存,效果特別棒。
方法三,四適用於剛採摘不久的新姜
以上就是我和大家分享的,如何可以長久保存生薑的小妙招 ,希望對您能夠有些許的幫助, 關係到我們飲食的問題,再小也是大問題。
感謝您的閱讀, 祝您生活愉快!
妙招小心得:
1.方法簡單,人人可操作
2.效果明顯,保存時間久,可以放心食用
3.好的方法可以節省食材,避免浪費
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