擀麵皮作文450字

2023-10-26 21:18:35 1

篇一：第一次擀麵皮

　　家務活中，我覺得擀麵皮很有趣。但是我是個男子漢，又有姐姐，所以這個活輪不到我。每當我拿起擀麵杖躍躍欲試時，媽媽，姐姐總要我一邊「見習」。我很不服氣，爭辯說：「擀麵皮誰不會啊！」

　　今天中午，我們家吃餃子，媽媽特意讓我和爸爸來包餃子。

　　緊張的勞動開始了。只見爸爸迅速地滾動著擀麵杖，靈巧地轉著麵皮。很快，一張張中間後，邊緣薄的麵皮飛了出來。於是包餃子的「流水作業線」開始了流暢的運作。媽媽麻利的包好一個個大肚子的餃子，姐姐把滿滿一盤餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起擀麵杖，匆匆忙忙地去擀。可是麵皮轉的慢了，擀出來的麵皮也是大大小小，薄厚不一，媽媽裝餡一捏，餃子餡竟然裂出來了！唉，真掃興。

　　媽媽說：「你總不服氣，照你這樣擀麵皮，還能吃上餃子麼？」爸爸連忙過來是示範講解。原來擀麵皮的關鍵是兩手的配合。先把麵皮儘量壓扁，這樣可以節省時間，然後左手捏住麵皮的邊緣，轉動一下接著右手緊跟著擀一下，擀得不可以超過麵皮的一半，否則就中間薄，邊緣厚了。我照著爸爸示範的方法去做，果然比剛才強多了。我擀出的第一個麵皮是圓的，第二個第三個也是圓的，我成功了！我非常高興，站在一邊的姐姐為我鼓掌，爸爸媽媽也會心地笑了。

　　從那以後，我發現了一個道理：只要我努力，就一定可以成功！

篇二：我學會了擀麵皮

　　「擀得又快又好，棒極了。」你知道嗎？這就是媽媽對我擀的麵皮的評價。

　　星期天，媽媽要做我喜歡吃的菜角，我決定幫助媽媽做菜角。相信許多同學都吃過菜角吧，菜角可是我的最愛哦！我決定和媽媽分工合作，包我是不行的，看起來擀麵皮很容易的，不就是把一個個小麵團擀成一個個圓的薄片片嗎？這還不簡單？我拿起一個小麵團就擀起來，咦？怎麼粘上了？媽媽笑起來說：「要在上面撒點麵粉，就不會粘了。」我接著幹，可是，麵團被我擀的不是一邊薄就是一邊厚，要不就是一個長條條，一會兒，小麵團又頑皮地粘在一起了，我費了九牛二虎之力，幹的滿頭大汗，可它還是長得奇形怪狀不聽我的話，唉，這麼難纏的小麵團呀。媽媽看了我的模樣笑了起來：「小面人，媽媽來給你做示範吧 。」

　　媽媽快速地擀著，呀，媽媽真厲害，自己不動卻能讓麵團轉起來，而且擀的又快又好，轉眼間，一個麵團就變成一個圓圓的薄薄的麵皮。「媽媽，你是怎麼讓麵團轉起來的呀？」「你看，小擀麵杖中間粗，兩頭細，用手壓兩邊推著就轉起來了。這裡呀，還有力學的原理吶。」媽媽回答說。

　　我又開始練習了，不知怎麼，我還是找不到『感覺』，這時，媽媽告訴我：「不管麵團形狀怎麼樣，不管用什麼辦法，你的目的是把它擀大擀圓，只要目的達到了，就叫成功。」我想了一種辦法，麵團不轉我圍著麵團自己轉圈，哪裡需要我轉到那面去，慢慢地一個大的麵皮終於擀出來了，雖然樣子仍然很難看，但我開心極了。

　　就這樣，我在媽媽的指導下，慢慢地越擀越好，越來越快。不信，你來我家，我給你做一頓菜角大餐吧！

篇三：第一次擀麵皮

　　你是不是在過年時吃餃子呢？也許是的，但你有沒有幫過媽媽擀麵皮呢？我今天就幫媽媽擀了一次麵皮。

　　雙休日，按照以前的習慣，我和爸爸媽媽到奶奶家看望爺爺和奶奶。我向奶奶詢問了今天的「菜譜」。出乎了我的意料，因為今天的主食竟然是水餃！

　　這時，媽媽已經在裡屋開始準備了，只聽她一邊切面一邊喊：「今天可真累，又得擀麵皮，又得包餃子。誰來幫幫我？」我知道，這是媽媽又在「召喚」我和她一起幹活了，這可是我們之間多年養成的「默契」喲！可我又想，我以前沒擀過麵皮，今天擀麵皮時會不會鬧出很多笑話呢？帶著忐忑不安的心情，我就像擀麵皮高手一樣幹起活來。因為是第一次，所以我擀出的麵皮形狀千奇百怪，有的是三角形的，有的是長方形的，還有的是桃形的，逗得媽媽哈哈大笑，我的臉也漲得通紅，鼻子上冒出了細細的汗珠。我心裡開始打了退堂鼓，心想：「擀麵皮這麼難，我還是別擀了吧。」這時，媽媽好象看出了我的心思，就對我說：「擀麵皮不但要擀中間，還要多擀擀周邊。」經過媽媽的指點，我的「作品」果然有了起色。

　　歷盡千辛萬苦，我把麵皮擀得又大又圓，而且厚薄均勻，媽媽用精湛的手藝把它們變成了一個個白生生了餃子。奶奶又把它們統統下了鍋，不一會兒，餃子好了，我望著熱氣騰騰的餃子，心裡象喝了蜜一樣甜。

　　怎麼樣，想看我擀的麵皮嗎？隨我到奶奶家裡去吧，我相信經過我的不懈努力，一定會讓你們看到我精緻的「作品」。

篇四：擀麵皮

　　家務活中，我覺得擀餃子皮很有趣。但我是個男孩子，又有姥姥，所以這個活兒輪不到我。每當我拿起擀麵杖躍躍欲試時，媽媽、姥姥總是要我在一邊「見習」。我很不服氣，爭辯說：「擀麵皮誰不會呢？」

　　一個星期天，我家包餃子，媽媽有意給我一次表現「本事」的機會——安排我和她輪流擀麵皮。

　　緊張的勞動開始了。只見媽媽迅速地滾動著擀麵杖，靈巧地轉著面劑子，很快一張張中間厚、邊緣薄的麵皮飛了出來。於是包餃子的「流水作業線」開始了流暢的運行。媽媽麻利地捏好了一個個大肚子的餃子，姥姥把滿滿一盤餃子擺的整整齊齊……我很自信地操起擀麵杖，匆匆忙忙的去擀。可是劑子轉的慢了，擀出來的麵皮卻是邊緣厚中間薄。媽媽裝餡一捏，那餃子的大肚子競裂開了！哎！真掃興。

　　媽媽說：「總不服氣，照你這樣擀下去，還想吃上餃子啊！」媽媽說完連忙示範講解。原來擀麵皮的關鍵是兩手的配合，先把面劑子儘量壓扁，這樣可以節省擀的時間，然後左手捏住劑子的一半，否則就中間薄，邊緣厚了。我照著媽媽示範的方法去做，果然比剛才強多了。我想：擀一個小小的麵皮也有這麼多學問，生活真不簡單啊！擀了一會兒就更加熟練了。我擀出的麵皮第一個是圓的，第二個第三個也是圓的，我成功了！我非常高興，站在一旁的姥姥為我鼓起掌來，媽媽也會心地笑了。

　　從那以後，我無論做什麼事情，都情不自禁地想起擀麵皮來。尤其媽媽那天說的一句話更使我難忘：「看花容易，繡花難，只有虛心好學，才能成功。」真是耐人尋味啊！

篇五：擀麵皮

　　人們都說，再偉大的人物也要平時努力一點一點的積累才能獲得成功。今天，我就給你們講講我包餃子的趣事吧！

　　小年三十的時候，大人們都在忙裡忙外的幹活，就我在沙發上看電視，我很過意不去，於是，我就加入了包餃子的行列中。

　　我還沒有幹的時候，看見我奶奶包的那麼漂亮，那麼好吃，我心想，包餃子有什麼難的呀！只要照奶奶那樣包不就行了！

　　我先學擀麵皮吧，可我一拿起麵團時，心裡就感覺到了一個字——難！媽媽看見我犯難了，就手把手的教我，把小麵團放到我面前，雙手滾著擀麵杖，然後再調一下麵皮的位置接著擀，換三四下這個麵皮就擀好了。

　　我按照媽媽教的方法自己弄，可是我擀的是個「四不像」又大又方，一點也不圓，根本沒法包餡，只好讓我奶奶重新擀了一遍，後來我又擀了一個，終於我擀的麵皮雖然不好看但能用了，我擀的很慢很慢，別人擀5個，我才擀一個，媽媽安慰我說「沒關係」剛開始學誰都這樣！

　　後來，我擀的越來越快了，也越來越圓了！我喜歡擀麵皮！