提子的功效與作用有哪些

2023-10-05 10:29:54 2

1、養顏護膚：提子中含有一種強力氧化劑：類黃酮，類黃酮能清除體內的自由基，延緩衰老，同時提子中胡蘿蔔素的含量也很高，食用提子有助於維持皮膚細胞組織的正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚的潤澤細嫩。

2、補充營養：提子中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的胺基酸，食用後可為人體補充一定營養。

提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，雖然價格不菲，但在市場上以其 「貴族身份」而備受青睞。提子皮和提子籽內含抗氧化物質，對於心腦血管疾病具預防作用。所謂「提子」一詞是香港人對葡萄的稱呼，紅、綠、黑是根據葡萄品種的顏色不同而進行的稱謂。現在有些專家。種植者及商標上也把葡萄稱「提子」，這是不科學的。

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