秘制慢烤豬排怎麼做
2023-10-05 08:14:24 1
1、豬排骨、孜然粉、蜂蜜、生抽、叉燒醬、蔥姜蒜、料酒、鹽等。
2、將蔥姜蒜切碎，加入料酒、鹽、生抽、叉燒醬調製成醬汁。
3、將排骨切成條狀，放入調製好的醬汁中醃製，大概4小時。
4、將醃製好的排骨放入烤箱中，（烤箱提前預熱）中層上下火200度，烘烤40分鐘左右。
5、烘烤20分鐘左右拿出刷上蜂蜜，烘烤5分鐘，翻面。再烘烤10分鐘，再另一面刷上蜂蜜，直至烤熟。如果喜歡更甜的，待上一次蜂蜜烤乾後可以再次多刷。
關鍵詞： 豬排 怎麼
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