上海十大特產零食有哪些

2023-10-05 11:28:44 5

　　1、一捏酥是上海高橋三種著名的小吃之一，它原先為粉末狀，後來為了便於出售於是製成一捏之形，一捏酥也由此得名。一捏酥外邊完整不鬆散，但入口後卻松如雪絮，酥如霜花，並且甜而不膩，十分可口，特別適合老人和小孩食用。

　　2、高橋鬆餅是上海新橋的四大名點之一，因為整個餅都非常的酥脆，就取名為高橋鬆餅。其實它還有一個更為貼切的名字-千層餅，因為它裡面非常富有層次，正是因為這些薄而脆的層次才造就了高橋鬆餅酥脆的口感。

　　3、崇明金瓜是上海的傳統特產之一，這種瓜在成熟之後整個瓜身都是金黃色的，它不僅瓜皮是金黃色，裡面的果肉也帶有金色的細絲，加上產於上海崇明，於是就有了崇明金瓜的名號。

　　4、雖然把蒜當做零食感覺是有點奇怪，但是上海嘉定大白蒜那可真是鼎鼎有名的，它乃是全國的四大名蒜之一。嘉定大白蒜的蒜瓣又大又白，吃起來味道十分的辛香，家裡有人喜歡吃蒜的話可以帶一些回家，將蒜一整個醃製起來，不就成了美味的小吃了嗎。

　　5、蝴蝶酥也是上海有名的糕點小吃之一，它的外形類似一隻蝴蝶，裡面是由一層層酥皮構成的，不僅外形好看，吃起來也十分的美味，奶味足但不膩口，是一道非常適合送禮的小吃。

　　6、梨膏糖在上海的大街小巷都能看得見，你還可以在大街上觀賞老師傅現場熬製梨膏糖的過程。梨膏糖主要是由白砂糖、杏仁以及多種中藥材熬製而成，因此它不僅是一道美味的小吃，其對人的身體也有著一定的保健作用。

　　7、狀元糕也是上海的一道名小吃之一，而且它的歷史十分的悠久，距今已有一百多年的歷史。狀元糕在清朝時有著考狀元的良好寓意，如果你家裡剛好有面臨升學考的孩子們，可以給他們帶一份狀元糕回去，讓他們在品嘗美味的同時還能感受到這美好的寓意。

　　8、五香豆並不稀奇，但城隍廟五香豆就顯得有些不一般了。城隍廟五香豆採用的是上好的五香豆，結合特殊的調料和講究的火候，最後炒出來的五香豆又酥脆又美味，很適合在旅途中吃著解解悶。

　　9、上海七寶寺的七寶方糕是當地最正宗的方糕，它吃起來軟糯香甜，中間還夾雜著不同的餡料，口味十分的豐富，關鍵是這麼美味的糕點價格還非常的實惠，絕對值得購買。

　　10、這款薄荷糕就是其中最受人們歡迎的一款，它是以糯米粉為主要原料，配合一些薄荷粉，然後點綴著紅綠絲，外表看起來就十分的誘人，吃起來則感覺涼爽可口，尤其適合夏季食用。

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