吃灶糖的來歷(灶糖的簡介)
2023-10-05 03:43:25
吃灶糖的來歷?灶糖是古老的傳統名點,既是春節年節食品又是祭祀用品每年的農曆臘月二十三就是中國人常說的小年,這一天的習俗是「送爺」,據說這一天灶王爺要上天述職,所以家家戶戶會敬獻糖瓜(也有人叫灶糖),為的是讓灶王爺嘴甜一點,多在玉帝面前說好話,來年給家裡一個更紅火的光景,下面我們就來聊聊關於吃灶糖的來歷?接下來我們就一起去了解一下吧!
吃灶糖的來歷
灶糖是古老的傳統名點,既是春節年節食品又是祭祀用品。每年的農曆臘月二十三就是中國人常說的小年,這一天的習俗是「送爺」,據說這一天灶王爺要上天述職,所以家家戶戶會敬獻糖瓜(也有人叫灶糖),為的是讓灶王爺嘴甜一點,多在玉帝面前說好話,來年給家裡一個更紅火的光景。
灶糖即麥芽糖。灶糖的味道甜甜的,略微有點過甜,還有點黏牙。但是,即使這樣,每年買灶糖的人也不少。現在,賣灶糖的人已經沒有以前那麼多了,但在獅子橋美食街和夫子廟,每年過年都能看到有賣正宗的灶糖的。