做南瓜餅作文450字

2023-10-19 13:26:52 1

篇一：做南瓜餅

　　「又香又甜又脆的南瓜餅出爐囉！」假期的一天，我和奶奶、媽媽一起做南瓜餅，感受到勞動的快樂。

　　我們先把南瓜煮熟，然後拿來一個大盤子，在裡面放上糯米粉、梗米粉、熟南瓜，一直攪拌，讓它們和在一起，直到很光滑了為止。接著，我們把南瓜粉團分成許多粉團。媽媽開始做起南瓜餅來，我先 在一旁細心地觀察，然後也學著媽媽的樣做起來：先拿來一個小粉團把它搓成一個圓，用大拇指在圓的中間鑽一個小洞，像小窩窩頭一樣，再在小洞裡放上豆沙餡，然後輕輕地把它合攏，再把它搓成圓 壓扁，南瓜餅就做好了。奶奶豎起大拇指直誇我：「瞧！天天做得多好！」我心裡美滋滋的，一口氣做了七八個，感覺做南瓜餅並不是非常難，只要小心點就不會露餡。

　　餅做好了，我們就去燒南瓜餅。先把油燒熱，再把南瓜餅一個一個輕輕地放下鍋，大約一分鐘翻一面，一連要翻好幾次，只見淡黃的餅漸漸地變成金黃，然後又變成土黃。這時飄來一股誘人南瓜餅香味 ，饞得我口水都要流出來了，我連忙用筷子夾起一個，「呼—呼—」地把它吹涼，迫不及待地吃起來，香香的、甜甜的、脆脆的，味道好極了！親手做的感覺比飯店裡的還美味！

　　今天，我學會了一項手藝——做南瓜餅，讓我品嘗到勞動的快樂，更讓我懂得：只要你認真、仔細地去學本領，肯定會成功的。

篇二：做南瓜餅

　　星期六早上媽媽問我要不要跟她一起做南瓜餅，我問媽媽：「做南瓜餅會不會太難呢？」媽媽說：「你可以自己試試看啊。」我爽快的答應了。

　　南瓜餅是這樣做的：先把南瓜切塊蒸熟，趁熱趕緊放糖，涼了後把糯米粉放進去一起揉，揉到差不多為止，掰一塊下來搓成長條，再一塊塊的切起來搓成小圓球，然後把豆沙餡也搓成小圓球，再把 南瓜小麵團壓扁，把豆沙餡放進去，就像包小籠包一樣，輕輕的搓圓，然後再小心的壓成一個小餅，如果太用力就會弄破外面的南瓜麵團，這樣一個就做完了。做完所有的南瓜餅，媽媽又拿出白芝麻讓 我把芝麻散到南瓜餅上，再把芝麻輕輕的按下去，這樣才算一個完整的南瓜餅做成了。

　　做好以後，媽媽讓我拿出小煎鍋自己煎起來吃，煎好以後我迫不及待的拿起南瓜餅吃起來，一共吃了四個，太好吃了。

　　做南瓜餅並沒有我想像中的那麼難，其實只要認真去做一件事都不會覺得難，而且自己做的東西會覺得特別好吃。

篇三：做南瓜餅

　　今年奶奶種的南瓜大豐收，吃不完，媽媽就對我說：「程可盈，我教你做南瓜餅好不好？」，我心想：不就是做個南瓜餅麼，小菜一碟！就馬上說：「好！」

　　媽媽首先把南瓜切成一塊一塊的，把南瓜籽兒去掉，用電飯煲蒸熟，然後，把南瓜肉挖下來，放在大碗裡和著白砂糖拌勻，搗成南瓜泥，白砂糖的量根據自己的口味添加。再把麵粉和糯米粉加入南瓜泥 裡面，媽媽說千萬別加水，因為南瓜泥裡面已經有足夠的水分了。我問媽媽：「為什麼要加麵粉和糯米粉呢？」媽媽說：「那是因為糯米粉又糯又軟，加麵粉可以中和它的軟硬度，使南瓜餅的口感更好 。」然後開始揉麵團了，揉啊揉，就變成了一個金燦燦的大麵團了，當麵團不再粘手的時候，就可以把麵團分成一個個小麵團，揉圓，放在手掌中按一下就變成了扁扁的南瓜餅了。不一會兒盤子裡擺滿 了我們做成的南瓜餅了，那顏色、那形狀，真像一塊塊金幣。

　　接下來，就是用平底鍋煎了，首先，在平底鍋上倒上一些色拉油，然後我們把南瓜餅一個隔著一個放至於平底鍋上，在每一個南瓜餅中間刺一個小孔，之所以這樣，是因為這樣有利於把中間煎熟，當一 面變成金黃色的時候，把南瓜餅翻一個面，這樣子重複幾次，就大功告成了。

　　看著那南瓜餅，我終於知道做南瓜餅這件事情不容易。我端過去給爺爺奶奶吃，他們誇我的手藝真好！我偷偷地樂了。

篇四：做南瓜餅

　　有人喜歡發明電視機，有人喜歡發明電風扇……但我最喜歡做南瓜餅，我做出來的南瓜餅又香又好吃。

　　今天，媽媽去自家地裡採摘南瓜，回來後笑眯眯地說：「我們就用這個南瓜來做南瓜餅，你看怎麼樣？」我聽後，開心極了，因為這將是我第一次動手做南瓜餅。

　　媽媽先把這個南瓜洗乾淨，將皮削掉，切成小塊，然後把一塊塊的南瓜放進大鍋裡煮。燒熟後把這些南瓜用勺子拿出來之後，加入麵粉跟白糖，再戴上一雙乾淨的手套不停地揉，直到變成黃色的大麵團 。然後從大麵團上取出一小麵團，把它搓成橢圓形狀，用擀麵杖輕輕按一按，就變成扁圓形的了。如果你喜歡芝麻香味的，可以在上面灑點芝麻。除了扁圓型的，你還可以發揮你的想像做出自己喜歡的 形狀。那天我做了許多許多不同形狀的南瓜餅，有愛心形的，長方形的，五角星形的。看著這些排列整齊的南瓜餅，我的心裡別提有多高興了！

　　稍後，媽媽幫我起了油鍋。我在媽媽的示範下，用鍋鏟翻身，直到兩面都成金黃色為止。我不停地把生的南瓜餅放入鍋中，頓時，香氣四溢。弟弟和爸爸聞到香味後，跑進廚房，拿起筷子就吃。看他們 那狼吞虎咽的樣子，我和媽媽笑得真歡。

篇五：做南瓜餅

　　寒假時我在爺爺奶奶家裡，他們常常會做一些食品吃。這次，他們要做南瓜餅。看他們做完南瓜餅，我總結出做南瓜餅的四大步驟。

　　首先要煮。只見爺爺把一個大南瓜切成幾份，經過清洗與去皮後，就大塊地放入電飯煲內煮熟。不久後，南瓜就變得軟綿綿了。

　　接著要搓。爺爺空手拿起南瓜，放到桌上。他用手用力地把南瓜搓成軟泥狀，看上去真噁心。之後，就要加粉。我拿了三種粉，一個勺子。爺爺說要哪種粉我就拿哪一種。可惜因為南瓜太多水，用了數 十勺還不夠，弄得破格加了些麵粉。但問題又出現了——麵粉過多，太硬了！於是，爺爺又加多了幾勺粘米粉。搓呀搓，搓呀搓，原本軟泥似的南瓜終於有橡皮泥那麼硬了。此時南瓜已完全變樣，像暗 黃色的橡皮泥。

　　然後要包。這步是很重要的，我和奶奶分工完成。奶奶把部分南瓜搓成長條狀，切分成多段，每段壓成一個小薄片。而我呢，就用勺子將自製芝麻花生陷倒入片中，用另一塊片夾著，跟夾心餅乾一樣。 做完這些，我用手在兩塊片邊處用力按，南瓜餅就包好了。

　　最後是煎。爺爺在平底鍋下了少許油，四個一起放入鍋中，用鏟壓結實，等白色全變成金黃色後，爺爺就把金黃色的餅放好，就大功告成啦！

　　當然，還有最後一步，就是吃。吃著親手自製的南瓜餅，心裡感到美滋滋的。