一種清熱健胃蒲公英飲片及其製備方法與流程

2023-10-23 20:51:37

本發明涉及中藥飲片技術領域，尤其涉及一種清熱健胃蒲公英飲片及其製備方法。

背景技術：

中藥飲片是在中醫藥理論指導下，根據辨證論治原則和製劑調劑的需要，對中藥材加工炮製的成品，是中醫臨床用藥、發揮辨證加減、體現個性化用藥原則的基礎。中藥飲片是中藥行業三大支柱之一 ，也是我國傳統醫藥學的重要組成部分，在防病、治病中發揮著重要的作用。因此中藥飲片質量的優劣將直接影響到中醫臨床治療的效果，影響到人民群眾生命健康及用藥的安全性。

纖維素是地球上數量最大的再生資源，是植物細胞壁的主要組成成分。目前，自然界中的纖維素大部分沒有被利用，造成巨大的資源浪費，甚至環境汙染，而纖維素酶可將富含纖維素的農副產品和工業廢料等進行有效的轉化。自1996年從蝸牛的消化液中發現纖維素酶以來，人們對纖維素酶的特性、作用機制及其工業化應用等進行了大量的研究，為纖維素酶的生產和應用奠定了良好的基礎，特別是對於擴大食品工業原料和植物資源的綜合利用，提高原料利用率，淨化環境和開闢新能源等方面具有十分重要的意義。

酶的固定化是用固體材料將酶束縛或限制於一定區域內，仍能進行其特有的催化反應，並可回收及重複使用的一類技術。與游離酶相比，固定化酶在保持其高效、專一及溫和的酶催化反應特性的同時，還呈現貯存穩定性高、分離回收容易、可多次重複使用、操作連續可控、工藝簡便等一系列優點。酶的固定化及其酶促反應研究是最具發展前景的生物技術前沿領域之一，它對闡明酶在體內的作用方式、作用規律和調節機制有重要價值，同時為酶製劑在生物工程、生物醫學、環境保護等方面的應用開拓了廣闊的前景，它將在人類社會可持續發展戰略中發揮重要作用。

技術實現要素：

本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種清熱健胃蒲公英飲片。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種清熱健胃蒲公英飲片，是由下列重量份原料組成：

蒲公英50-60、膠原蛋白粉23-25、荷葉10-12、纖維素酶5-6、橄欖油11-13、天然蜂蜜120-130、甜葉菊10-12、沙棘多糖7-8、花生紅衣13-15、蘋果醋23-25、白朮10-12。

所述的一種清熱健胃蒲公英飲片，是由下列步驟製成的：

1）、將蒲公英淨選，除去木質莖、殘根及雜質，把淨蒲公英裝入周轉筐中，淨選結束；

2）、將蒲公英鋪實壓平，用壓片機壓製成5-8mm的厚片，然後切成邊長為2-2.5cm的方片，壓制後的蒲公英裝入周轉箱中；

3）、將荷葉、甜葉菊、花生紅衣、白朮、蘋果醋混合，加入20-25倍量水，文火熬煮3-5小時，使湯汁濃縮至原液的1/5-3，過濾除雜，收集濾液；

4）、將步驟3所得濾渣搗碎，加入5-10倍量水煮至沸騰，停止加熱，冷卻至60-70℃，調節PH值於4.0-6.0，然後加入質量分數為5-10%的瓊脂固定化纖維素酶顆粒，於55-60℃恆溫發酵3-5小時，過濾，分離回收固定化纖維素酶，收集濾液；

5）、將橄欖油、天然蜂蜜置可傾式夾層鍋內，與步驟3、步驟4所得濾液混合，加熱至徐徐沸騰後，改用文火，保持微沸，除去泡沫及上浮的蠟質及死蜂，溫度保持在116-118℃，煉至滿鍋起魚泡眼，加入膠原蛋白粉、沙棘多糖，混勻，用手捻之有粘性，兩人指間尚無白絲出現時，迅速出鍋；

6）、取步驟5所得混合物與步驟2所得麻黃片拌悶30-40分鐘，然後放入熱鍋內，迅速翻動，用文火炒至表面顏色加深、不粘手時時取出，攤晾；

7）、挑選表面深黃色，微有光澤，略具黏性，有蜜香氣，味甜的蜜麻黃，去除糊片碎片，用無毒聚乙烯塑料透明袋包裝，封存。

本發明的優點是：

1、本發明的一種清熱健胃蒲公英飲片，將天然蜂蜜進行熬製，使其滋味更加濃鬱，使麻黃口感更加甘甜，色澤更加亮澤，同時對於麻黃飲片起到增加柔韌性，防止破碎。

2、本發明的一種清熱健胃蒲公英飲片，色澤溫黃，大小均一，方便衝飲，口感溫潤，營養多樣，所含有效成分具有清熱、健胃、利尿、止咳等保健作用。

3、本發明將中藥進行充分浸提後，提取液進行入藥，並對其殘渣進行酶解，使殘渣得到充分利用，同時將纖維素酶進行固定化處理，不僅使酶性質更加穩定，還可多次重複使用，降低成本，優化工藝，減少汙染。

具體實施方式

一種清熱健胃蒲公英飲片，是由下列重量份原料組成：

蒲公英50、膠原蛋白粉23、荷葉10、纖維素酶5、橄欖油11、天然蜂蜜120、甜葉菊10、沙棘多糖7、花生紅衣13、蘋果醋23、白朮10。

所述的一種清熱健胃蒲公英飲片，是由下列步驟製成的：

1）、將蒲公英淨選，除去木質莖、殘根及雜質，把淨蒲公英裝入周轉筐中，淨選結束；

2）、將蒲公英鋪實壓平，用壓片機壓製成5mm的厚片，然後切成邊長為2cm的方片，壓制後的蒲公英裝入周轉箱中；

3）、將荷葉、甜葉菊、花生紅衣、白朮、蘋果醋混合，加入20倍量水，文火熬煮3小時，使湯汁濃縮至原液的1/3，過濾除雜，收集濾液；

4）、將步驟3所得濾渣搗碎，加入5倍量水煮至沸騰，停止加熱，冷卻至60℃，調節PH值於5.0，然後加入質量分數為5%的瓊脂固定化纖維素酶顆粒，於55℃恆溫發酵3小時，過濾，分離回收固定化纖維素酶，收集濾液；

5）、將橄欖油、天然蜂蜜置可傾式夾層鍋內，與步驟3、步驟4所得濾液混合，加熱至徐徐沸騰後，改用文火，保持微沸，除去泡沫及上浮的蠟質及死蜂，溫度保持在116℃，煉至滿鍋起魚泡眼，加入膠原蛋白粉、沙棘多糖，混勻，用手捻之有粘性，指間尚無白絲出現時，迅速出鍋；

6）、取步驟5所得混合物與步驟2所得蒲公英片拌悶30分鐘，然後放入熱鍋內，迅速翻動，用文火炒至表面顏色加深、不粘手時時取出，攤晾；

7）、挑選表面深黃色，微有光澤，略具黏性，有蜜香氣，味甜的蜜蒲公英，去除糊片碎片，用無毒聚乙烯塑料透明袋包裝，封存。