杏鮑菇為什麼要焯水（青椒炒杏鮑菇）

2023-09-22 14:31:40 2

低脂又營養的青椒炒杏鮑菇，比肉還香超下飯的一道家常菜，簡單易做。

材料:青椒，杏鮑菇，生抽，蠔油，老抽，蒜末

1:把杏鮑菇手撕成條狀，清洗乾淨。

2:熱鍋下油，倒進蒜末爆香，然後把撕好的杏鮑菇倒進去翻炒變軟後，加入1勺生抽，半勺老抽翻炒均勻。

3:倒入青椒絲翻炒2分鐘左右即可出鍋啦

小夥伴們趕緊行動起來吧，超下飯的菜～